Мясной пирог — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Оно сочетает в себе нежную начинку из мяса и сочную корочку из теста. Мясной пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к супу или салату.

 

Существует множество рецептов мясных пирогов, но все они имеют общую черту — использование мяса в качестве начинки. Для приготовления пирога можно использовать различные виды мяса: говядину, свинину, курицу, индейку и даже рыбу. В зависимости от рецепта, в начинку добавляют овощи, грибы, сыр и другие ингредиенты, которые придают пирогу особый вкус и аромат.

 

Мясные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с начинкой из сырого или предварительно приготовленного мяса. Они могут иметь разную форму и размер, что позволяет выбрать пирог, который соответствует вашим предпочтениям.

 

Ингредиенты для теста:

 

Мука — 400 г;

Масло сливочное — 150 г;

Кефир — 200 мл;

Разрыхлитель — 1 ст.л.;

Соль — щепотка;

Яйцо — 1 шт.

Ингредиенты для начинки:

 

Мясной фарш — 400 г;

Лук — 2 шт.;

Вода — 50 мл;

Картофель — 2 шт.;

Соль — ½ ч.л.

Приготовление мясного пирога:

 

 

Свободный свитер, связанный спицами, – это универсальный предмет гардероба, который идеально подходит для прохладных дней. Он не только обеспечивает комфорт и тепло, но и позволяет создать стильный и непринужденный образ. 

 

Легкий и мягкий свитер с высоким воротом и элегантной полосатой структурой, свободного кроя с прямыми рукавами. Используется и кидмохер.

 

Список ингредиентов для приготовления 1 кг теста,

18-20 пирожков.

250 г теплого молока

20 г свежих дрожжей или 7 г сухих

1/2 ч.л. соли

100 г сахара

1 ст.л. коньяка (по желанию)

1 яйцо + 1 белок

Ванилин или ванильный сахар

50 г сливочного масла

500-550 г муки

20 г растительного масла

450 г повидла

Для смазки:

 

1 желток

1 ст.л. молока

15 г сливочного масла

Приготовление.