|
|
Сервиз "Поход Челюскина, 1934 год. Роспись: Людмила Протопопова, ЛФЗ.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Малинуа (Бельгийская овчарка)
Страна Бельгия Год ср, 12/31/1890 - 12:00 Продолжительность жизни 12-14 Вес 20-30 Рост 56-66 Малинуа - бдительная, активная, сторожевая собака, которая всегда готова к решительным действиям. В странах СНГ о существовании данной породы узнали совсем недавно, однако она уже успела завоевать сердца наших граждан. Эти собаки обладают исключительными сторожевыми качествами, они отважные и смелые, ну просто созданы для опасной , требующей специальной подготовки работы. История породы В 1891 году в Брюсселе клуб любителей бельгийских овчарок решил разделить собак на несколько групп, в зависимости от их длины шерсти и окраса. В районе города Малин были популярны бельгийские тёмно-палевые овчарки с короткой шерстью,им было дано название Малинуа. Внешний вид Овчарка среднего размера с правильными и пропорциональными формами. С длинными, мускулистыми лапами. Туловище мощно, но не большое. Уши прямые, стоячие. Телосложение Малинуа напоминает волчье. Оно вроде бы мощное, но в то же время грациозное и элегантное. Хотя эта порода - типичный представитель рабочих пастушьих собак, которые были созданы для сельской местности и активного труда. Характер и темперамент Малинуа как и все остальные виды бельгийских овчарок отличаются от других собак необыкновенной работоспособностью, они созданы для того, чтобы служить человеку. Они очень требовательны к себе, про них нельзя забывать и оставлять их без внимания. Их нужно регулярно дрессировать. Они очень легко поддаются обучению. Эти собаки обладают наилучшими качествами, которые необходимы служебной собаке, но в то же время они отличные семьянины. Малинуа отзывчивые и внимательные, всегда готовы прийти на помощь. |
|
До 1868 года Япония была феодальной страной, управляемой классом самураев. В период правления императора Мэйдзи в Японии произошли значительные изменения, которые затронули ее социальную структуру, внутреннюю политику, экономику, вооруженные силы и международные отношения. Всего за несколько десятилетий в Японии появилась современная образовательная система, железные дороги, телефон, современное производственное оборудование и армия. Приобщаясь к технологическим достижениям западной цивилизации, Япония в этот период активно экспортировала товары ремесленников, созданные по традиционным технологиям, насчитывавшим многие сотни лет.
Помимо традиций литья из бронзы и чугуна, в Японии существовали особые национальные приемы обработки и декорирования изделий из металла. Технология инкрустации цветными металлами и сплавами развивалась и совершенствовалась в прежние времена для изготовления самурайских доспехов и оружия. Использовались такие металлы, как медь, бронза, латунь, украшенные серебром и золотом, а также их сплавы: шибуичи (сплав меди с одной четвертой частью серебра, применялся для патинирования от серебристых и серых до коричневых оттенков), сякудо (сплав меди с содержанием золота до пяти процентов, который патинировался от голубоватого до коричневого и черного цвета). |
|
Герман Самуэль Ратцерсдорфер (1843-1894), старший сын Саломона Шлейме Ратцерсдорфера (1786-1868), торговца антиквариатом и подержанными товарами, родился в 1815 году в Пресбурге (ныне Братислава на территории современной Словакии), переехал в Вену в начале 1840-х годов. А в 1843 году открыл собственную фабрику «Goldwaren, Silber und Juwelenfabrik». Ратцерсдорфер сосредоточился на выпуске ювелирных изделий в стилях неоренессанса и неорококо. В то время такие вещи были на пике популярности. Уже в 1846 году он успешно выступил на венской выставке Gewerbsprodukte-Ausstellung. А на Всемирной Лондонской выставке 1851 года Ратцерсдорфер был одним из четырех экспонентов из Австрии, которые продемонстрировали работы австрийских ювелиров. Он получил медаль на представленное зеркало.
Изделия фабрики Ратцерсдорфера впоследствии выставлялись в Париже в 1855 году, Лондоне в 1871 году и Вене в 1873 году, где получали награды и хвалебные отзывы. На выставке в Филадельфии в 1876 году была высоко оценена его ювелирная оправа для богемского стекла Лобмайера, заказанного императором Францем Иосифом: «Одинаково совершенна ювелирная работа на ручках, окантовках и т. д., выполненная ювелиром и эмальером Г. Ратцерсдорфером в Вене, в мастерской которого многие шедевры были созданы в стиле позднего ренессанса». В 1881 году Герман Ратцерсдорфер вышел на пенсию, передав бизнес своему сыну Юлиусу, который продолжил его дело под той же маркой. В наше время работы мастерской Германа Ратцерсдорфера, часто сочетающие эмаль с драгоценными металлами, горным хрусталем или лазуритом высоко ценятся коллекционерами и занимают не последнее место в витринах музеев. |
|
![]()
600 г фарша 0.5 ст. вареного риса 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 яйцо 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки томатной пасты 1 ст. ложка муки соль, перец, специи по вкусу
![]()
1. В глубокую миску выложите фарш и вареный рис.
2. Лук измельчите в блендере или мелко порубите и добавьте к мясу.
3. Следом положите порубленный чеснок, перец и соль по вкусу.
4. Вбейте одно яйцо и хорошенько все перемешайте. Удобнее это делать в перчатках. Так и руки чистые и фарш без "комочков" получается.
5. Смажьте ладони растительным маслом, и сформируйте тефтели.
6. Разогрейте сковороду и выложите на нее тефтели. Масло я не добавлял, так как мясо было жирное.
7. Обжарьте с каждой стороны по 2 минуты.
8. Одновременно приготовьте подливку. В миску положите сметану и томатную пасту.
9. Затем муку, соль, перец и паприку.
10. Залейте все 1.5 стаканом воды и перемешайте до однородного состояния.
11. После этого залейте получившейся подливой тефтели.
12. Доведите до кипения, убавьте огонь и закрыв крышкой тушите около 25-30 минут. Вкуснятина готова.
Можно есть как отдельное блюдо, либо с гарниром, например макарошками.
|
|
|
Метки: афоризмы лучшие |
Ингрeдиeнты:
Для пeсoчнoй крoшки: сахар – 70 гр. мука -250 гр. сливoчнoe маслo – 130-150 гр.
Для крeма:
смeтана -500 гр. куриныe яйцa – 2 шт. кpaхмaл (кукуpузный или кapтофeльный) – 2 cт. ложки. cливочноe мacло – 50 гp. вaнильный caхap – 1 упaковкa. caхap -150 гp. ⠀
![]()
Βысыпaeм в миску 250 гp. муки, 70 гp. сaхapa и 150 гp. сливочного мaслa.
Сливочноe мaсло нужно нaтepeть нa тepкe, для этого оно должно быть твеpдом (я на 15 минут кладу его в моpозилку и тогда оно без пpоблем натиpаетcя на теpке).
Πеpетиpаем натеpтое cливочное маcло вмеcте c мукой и cахарoм в крoшку.
Жарить пеcoчную крoшку неoбхoдимo на cкoвoрoдке.
Для этoгo на cухую разoгретую cкoвoрoдку oтправить пеcoчную крoшку и жарить дo приятнoгo зoлoтиcтoгo цвета.
Готовим крeм для торта.
Разбиваeм в каcтрюлю куриныe яйца, добавляeм cахар, пакeтик ванильного cахара, крахмал. Тщатeльно размeшиваeм чтоб нe было комочков.
Тeпeрь добавляeм смeтaну (500гp.).
Ещe paз тщaтeльно paзмeшивaeм.
Κpeм слeдуeт постaвить нa огонь и всe вpeмя aктивно помeшивaeм до зaгустeния.
Β густой гоpячий кpeм добaвляeм 40-50 гp. сливочного мacлa, хорошенько перемешивaем.
Ηиз тaрелки поcыпaем пеcочной крошкой.
Слой должен быть тонким.
Дaлее выклaдывaем горячий крем.
И тaким обрaзом cобирaем тортик cлоями кpошка – кpем.
Поcледним cлоем должен быть пломбиpный кpем, а cвеpху можно поcыпать теpтым шоколадом.
Отпpавить тоpтик в холодильник пpопитатьcя.
Пpиятного аппетита!
|
|
Как приготовить:
Сначала маринуем лук: нарезаем его полукольцами, добавляем уксус и сахар, заливаем кипятком.
Свеклу отвариваем до готовности и остуживаем. Хотя запеченная в духовке свекла предпочтительнее, но если спешите, готовьте ее в микроволновке. Просто положите свеклу в мешок и отправьте в микроволновку на максимальной мощности на 7-8 минут.
Нарезаем остывшую и очищенную свеклу тонкой соломкой. Лучше делать это ножом, чтобы сохранить вкус.
Отварите мясо (в оригинальном рецепте используется говядина, но подойдет и куриная грудка).
После варки дайте мясу остыть прямо в бульоне, так оно будет сочнее.
Нарежьте его соломкой.
Также соломкой нарезаем маринованные огурцы.
В салатнике соединяем все нарезанные ингредиенты, маринованный лук, добавляем консервированный зеленый горошек.
Заправляем салат майонезом или сметаной с добавлением горчицы для интересного вкуса. Перемешиваем и подаем на стол.
Салат получается не только вкусным и питательным, но и визуально привлекательным.
По желанию украсьте его мелко нарезанным зеленым луком.
|
|
|
|
|
|
1 кг моркови 500 г болгарского перца 2 кг помидоров 2 острых перца головка чеснока 2 лавровых листа 150 г сахара 1,5 ст. ложки соли (30 г) 200 г растительного масла 100 г столового уксуса 9% 1 ч. ложка кориандра или тмина (я не добавляю) выход - 3 л |
|
|
|