Творожное тирамису.

Если Вы хотите безумно вкусного десерта, то такое творожное тирамису отличный вариант. Готовится очень быстро и получается до умопомрачения вкусно!

Читать далее...

Завтрак из пакета кефира

Завтрак из пакета кефира

Попробуйте подать детям на завтрак пакет кефира. Наверняка они удивятся и с возмущением откажутся. Но если проявить некоторую смекалку, процесс приготовления завтрака из пакета кефира превратится в увлекательный кулинарный эксперимент.

Итак, берем пакет кефира и отправляем его в морозилку.

Творожный торт "Слезы ангела" - просто волшебный вкус!

далее

Творожное печьенье, которое имеет обалденный вкус и готовится проще простого!

Читать далее...

Запеченные завитки из лаваша с творогом

 

Это не только простое, но и красивое блюдо. После запекания завитки раскрываются и становятся похожими на розы.
Эти маленькие рулетики очень удобно готовить вечером, чтобы утром подать на завтрак - и вкусно и полезно.

Читать далее...

ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ

ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ

• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• 300 г сулугуни (творога)
• 30 г сливочного масла

1. Взбить венчиком яйцо в миске. 
2. Влить молоко и опять все взбить. 
3. Добавить муки и все взбить. 
4. Потереть 300 грамм сулугуни.  
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. 
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. 

Кезекухен (Kasekuchen) - Сырный Пирог без Сыра

Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Самые вкусные ватрушки с творогом!

Читать далее...

Яблочные сырники без муки

Яблочные сырники без муки

 

из блога ЖЖ frune4ka

Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

Состав:

- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)

- 2 больших яблока

- 0,25 ч.л. корицы

- 1 яйцо

- 0.5 ч.л. ванильного сахара

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. сметаны

- 1 ст.л. картофельного крахмала

- 3 ст.л. манной крупы

- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан

 

Вкуснейший домашний творожный сыр

Оригинал рецепта взят с немецкого кулинарного сайта. В оригинале за основу берется натуральный йогурт, но если нет его, то прекрасно подойдут кефир и сметана. В любом случае получается очень мягкий и очень нежный творожный сыр - похож на филадельфию, но вкуснее. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.

Рецепт и много аппетитных фотографий

Ленивая ватрушка с творогом!!!

Ленивая ватрушка с творогом!!!

Читать далее...

Шоколадные блинчики с творогом

Шоколадные блины с творогом

Для теста понадобится: 0,5 кг пшеничной муки, 4 сырых яйца, 4 столовые ложки порошка какао, щепотка соль, 0,75 л молока.

Для начинки понадобится: 0,6 кг домашнего творога, 2 яйца, сахар и ваниль по вкусу, 100 г йогурта.

Как приготовить?

Взбейте яйца. В отдельной емкости смешайте муку с какао, солью, ванилью и сахаром. Постоянно мешая, влейте молоко и хорошенько перемешайте. Соедините полученную смесь с яйцами ,которые были взбиты ранее и поместите в холодильник примерно на полчасика. Охлажденную смесь взбейте. Испеките тонкие шоколадные блинчики.

Для начинки взбейте творог с яйцами, йогуртом, сахаром, щепоткой соли и ванилью. Готовые шоколадные блинчики перемажьте мягкой ароматной творожной начинкой и аккуратно сверните их трубочками. Вкусняшечка!

---

  На этом замечательном сайте http://winner-stile.com.ua магазина Winner Stile можно купить красочные, практичные и функциональные рюкзаки для детей и подростков. Обратите внимание на возможность оптовой закупки по выгодной цене.

Беляши из творожного теста

 

Читать далее...

Двухцветный торт с кокосовыми сырными шариками "Вдохновение"

Ингредиенты для теста:

Читать далее...

Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

Крем творожный

Ингредиенты:

200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
70-100 гр. сахара (до половины стакана),
10 гр. желатина,
50 мл. воды

Приготовление:
Замочить желатин в холодной воде на 30 минут. Творог протереть через сито. Смешать весь творог с половиной сахара. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивать. После растворения охладить до комнатной температуры и затем добавить к творогу и хорошо перемешать. Взбить сливки с оставшейся частью сахара. Несколькими частями добавить взбитые сливки к творогу и перемешать. Готовый крем нужно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он схватился. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Творожные розочки. Ну оооочень просто сделать..

Рецепт из журнала "ХлебСоль". Для таких розочек тесто может быть совершенно любым, но мне, а особенно детям, очень понравился "творожный" вариант. Делаются такие розочки не просто, а очень просто...))) Итак...

Вам потребуется:
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
ваниль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Растереть желтки с сахаром, маслом и творогом.
- Добавить соду, погашенную лимонным соком, и муку. Вымешать тесто, раскатать в тонкую лепешку и вырезать из нее кружочки с помощью, например, маленького кофейного блюдца или чашки.
Выкладываем полученные "кружочки" внахлест по 3 штуки (как показано на фото). Сворачиваем их в "трубочку" и разрезаем ножом на две части.


- Застилаем пергаментной бумагой или просто смазываем маслом противень. Выкладываем на нем розочки.



- Выпекаем в разогретой до 170 - 180 градусов духовке минут 20 -30.
Пока розочки не остыли, посыпаем их сахарной пудрой или шоколадом. Подаем к чаю и наслаждаемся хрустящим вкусом !!

Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!

Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!

Приготовить чизкейк можно всего лишь из трех ингредиентов, который идеально подойдет в том случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть где-то через час, но самих дел на пять минут.

Вам потребуется:
- 3 яйца
- банка сгущенки
- 0,5 кг творога (протереть или взять однородный)

Смешать все ингредиенты миксером.
Выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут.
И все!

Приятного аппетита!

Очень популярный пирог из эстонской кухни.

Очень популярный пирог из эстонской кухни.
Торфяной пирог.


+ читать дальше

Омлет по-японски.

Омлет любят многие, но в такой технике приготовления, может многие и не пробовали его. Попробуйте приготовить омлет по - японски. Этот рецепт для тех, кто хочет чего-то нового из яиц. Он понравится и взрослым и детям.

Читать далее...