Фруктовые коктейли с кефиром Кефир стал популярен довольно давно. О его пользе ходили легенды. В наше время кефир получил почти повсеместное распространение. Напитки из этого прекрасного продукта готовятся как безалкогольными, так и с добавлениями различных спиртных напитков. На этой странице я представила вам лишь небольшую часть рецептов приготовления безалкогольных напитков с использованием кефира. Вы можете экспериментировать, приготовить и другие напитки, исходя из собственных вкусов и пристрастий. Надеюсь, что напитки из кефира всегда будут желанными гостями на вашем столе. Фруктовый коктейль ингредиенты: Грейпфрут Киви Кефир 0% все в блендер и готово) на 100г- 35-40ккал КОКТЕЙЛЬ «ЗДОРОВЬЕ» Ингредиенты: - кефир однодневный — 300 мл - сок банановый — 200 мл - сок апельсиновый— 150 мл - апельсин — 1 шт. Возьмите небольшое количество кефира и смешайте его с банановым и апельсиновым соками. Полученную смесь взбейте миксером и затем разлейте по бокалам. Края бокалов можно украсить ломтиками апельсина. Коктейль нужно подавать к столу охлажденным или с кусочками льда. КОКТЕЙЛЬ «МУЛАТКА» С ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: - шоколад — 100 г - кефир однодневный — 300 мл - молоко — 50 мл - сироп сахарный — 50 мл - персики — 2 шт. Возьмите указанное количество шоколада, поломайте на дольки и положите в посуду с небольшим количеством молока. Поставьте посуду на слабый огонь до образования однородной массы. Далее залейте шоколад кефиром, сахарным сиропом и перемешайте миксером. Разлейте теплый коктейль по бокалам, а края бокалов украсьте ломтиками персиков. Подавайте к столу теплым. Вечерний яблочный коктейль с кефиром Ингредиенты на 2 порции: - Кефир – 150 мл - Яблоко – 3 шт. - Сахар – 1,5 ст. ложки - Специя: корица молотая по вкусу 1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера. 2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и сахар, снова взбейте. 3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок. КОКТЕЙЛЬ «ТРОПИКАНКА» Ингредиенты: - кефир — 400 мл - ананас — 1 шт. - сахарный сироп — 100 мл - тертый шоколад — 40 г Возьмите ананас, снимите с него кожуру и нарежьте мякоть небольшими кусочками. Часть пропустите через соковыжималку. Полученный сок залейте кефиром, добавьте сахарный сироп и тертый шоколад. Далее полученную смесь хорошенько взбейте миксером. Коктейль разлейте по бокалам, а края украсьте оставшимися кусочками ананаса. Подавайте к столу охлажденным.