• консервированная кукуруза —  1 банка (200 г)
• консервированные ананасы — 1 банка (200 г)
• куриное филе — 1 шт.
• зелень укропа — по вкусу
• зелень петрушки — по вкусу
• майонез — по вкусу
• карри — по вкусу
• соль — по вкусу

• 5 куриных яиц
• 500 г куриного филе
• 250 г моркови «по-корейски»
• 250 г твердого сыра
• майонез
• зелень петрушки или салат для украшения
• лимон для украшения
• соль — по вкусу

Ингредиенты для салата с копченой куриной грудкой

копченая куриная грудка — 300 г
чернослив — 200 г
консервированный зеленый горошек — 150 г
соленые огурцы — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
вареная морковь — 2 шт.
вареные яйца — 1 шт.
листья салата — по вкусу
зелень петрушки — по вкусу
майонез — по вкусу
оливки — для украшения
соль — по вкусу

Способ приготовления салата с копченой куриной грудкой

Копченую куриную грудку нарежем мелкими кусочками. Чернослив зальем горячей водой на некоторое время, для мягкости. Затем воду сольем, а чернослив обсушим и нарежем мелкими кусочками. Вареные яйца почистим и натрем в отдельную мисочку на терку. Морковь почистим и так же натрем в отдельную мисочку на терку.
Репчатый лук почистим и измельчим. Соленые огурцы натрем отдельно на мелкую терку. Листья салата помоем, обсушим и выложим на блюдо.
Подготовленные ингредиенты выложим на блюдо, оформленное листьями салата слоями. Каждый слой смажем щедрым слоем майонеза и при необходимости посолим.

1 слой: куриная грудка;
2 слой: соленые огурцы;
3 слой: тертые яйца;
4 слой: морковь;
5 слой: зеленый горошек;

6 слой: чернослив.

Приготовленный таким образом салат украсим майонезной сеточкой и измельченной зеленью петрушки. Дадим салату настояться и подадим на стол. 

Ингредиенты для овощного салата с куриной грудкой

помидоры — 3 шт.
огурцы — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
редис — по вкусу
зелень любая (салат, петрушка, укроп, зеленый лук)
куриная грудка — 300 г
соль, перец — по вкусу
сок половины лимона
оливковое масло (или растительное)
панировочные сухари

Способ приготовления овощного салата с куриной грудкой

Куриную грудку нарезать ломтиками и слегка отбить. Посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистости. Остудить и нарезать соломкой.
Овощи помыть и нарезать произвольно, как для салата.
Зелень порубить, листья салата порвать руками.
Все подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Заправить салат оливковым или растительным маслом, перемешать

Ингредиенты

— шампиньоны — 500 г
— мясо отварное (или ветчина) — 300 г
— картофель -1-2 шт.
— яйца — 5-6 шт.
— майонез
— соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Яйца отварить и нарезать крупными кусками.
2. Мясо нарезать соломкой.
3. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать соломкой.
4. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле.
5. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. 

Состав:

• 200 грамм маринованных шампиньонов;
• 100 грамм грецких орехов;
• 3 картофелины;
• 400 грамм копченой курицы;
• Перепелиные яйца;
• 3 маринованных огурчика;
• Майонез.

Приготовление:

Отварите и натрите на терке картофель. Огурцы, курицу и шампиньоны не крупно нарежьте. Истолките орехи.
Выложите салат слоями: курица, картофель, орехи, грибы и огурцы. Промажьте слои майонезом.
Отварите и разрежьте пополам яйца. Раскрошите желтки и посыпьте ими салат. Выложите белки по краю.

Ингредиенты 

• Куриное филе - 1 шт.
• Коктейльные помидоры - 3-4 шт.
• Огурцы - 1-2 шт.
• Листья салата
• Зеленый лук - 3 стебля
• Петрушка - 3-4 веточки
• Оливковое масло - 2 ст.л.
•  Соль, перец, пряности - по вкусу.

Рецепт приготовления

1. Куриное филе и все овощи тщательно моем.

2. Зелень мелко шинкуем, огурцы и помидоры нарезаем кружочками и четвертинками.

3. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, посыпаем пряностями по вкусу. Можно взбрызнуть кусочки филе сливками.

4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем куриное филе до золотистого цвета.

5. Листья салата выкладываем на дно тарелки.

6. Сверху равномерным слоем выкладываем нарезанные овощи.

7. Выкладываем на овощи остывшую курицу, присыпаем измельченной зеленью.

8. Заправляем салат оливковым маслом. 

Ингредиенты 

• баклажаны— 4 шт
• помидоры— 4 шт
• сладкий болгарский перец— 3-4 шт
• чеснок— 1 зубчик
• оливковое масло— 1 ст. ложка
• лимонный сок— 2 ст. ложки
• зелень кинзы— 1 пучок
• зерна кориандра— по вкусу
• черный молотый перец— по вкусу
• соль— по вкусу

Рецепт приготовления 

• Все овощи помыть и выложить на противень. Поставить в нагретую духовку и запекать: помидоры в течение 30 минут, а перец с баклажанами около 50 минут. Положить запеченные овощи в кастрюлю, накрыть и дать остыть до теплого состояния. После чего очистить от кожицы.
• Нарезать овощи кубиками в отдельные мисочки. С помидоров слить выделившийся сок. Поместить овощи в салатницу, добавить измельченный чеснок, соль, перец, масло и лимонный сок. Добавить измельченную зелень кинзы и все хорошенько перемешать.
• Посыпать семенами кориандра, поставить на 2 часа в холодильник и можно подавать на стол. Такой салат может храниться в холодильнике в течение нескольких дней. Со временем он даже становится вкуснее.  

Ингредиенты 

Продукты
4 шт  "Охотничьи колбаски"
1шт свежий огурец
2 плавленных сырка
3 яйца

1 банка консервированного

50 гр. лука майонез, зелень по желанию

Рецепт приготовления 

Охотничьи колбаски - режем колечками,огурец – соломкой, плавленый сырок натерть, яйца порезать кубиками. Добавить кукурудзу, смазать майонезом и все хорошо пермешать 

Ингредиенты:

300 гр. куриного филе,

2 разноцветных болгарских перца,

1 небольшой свежий огурец,

100 гр. твердого сыра,

несколько веточек укропа,

лёгкий майонез, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом 

Ингредиенты 

• Помидор красный - 4штуки
• Лук зелёный - 15граммов
• Тунец в масле. Консервы - 1банка
• Масло растительное (подсолнечное) - 1столовая ложка
• Маслины - 8штук
• Мята свежая - 10граммов
• Картофель варёный - 250граммов
• Сок лимонный - 10мл
• Петрушка (зелень) - 20граммов
• Яйцо куриное - 2штуки

Приготовление

Отварной картофель очищаем от шкурки, затем нарезаем ломтиками. Консервированного тунца вынимаем из банки и вместе с очищенными отварными яйцами измельчаем.

Подготавливаем приправу: смешиваем жидкость от тунца с соком лимона и растительным маслом.

Помидоры ополаскиваем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими тонкими ломтиками.

Берём салатницу. На дно выкладываем слой нарезанного картофеля, затем поливаем его приправой, сверху укладываем слой тунца, а после слой нарезанных помидоров. Затем всю последовательность повторяем так, чтобы в самом верху салата оказался слой из помидоров. 

Салат «Венеция» украшаем по желанию нарезанными маслинами и веточками различной зелени 

Ингредиенты 

• Маслины50граммов
• Уксус белый винный1столовая ложка
• Яйцо куриное4штуки
• Масло оливковое4столовые ложки
• Томат (помидор) красный4штуки
• Ветчина150граммов
• Перец черный молотыйпо вкусу
• Салат листовой4штуки
• Перец сладкий2штуки
• Сольпо вкусу

Приготовление

Этот салат пикантен и оригинален. Его оценят по достоинству не только гости, но и ваше семейство.

Ветчину нарезаем аккуратной соломкой.

Яйца отвариваем вкрутую и очищаем. Каждое яйцо разрезаем на четвертинки.

Затем помидоры режем красивыми дольками. Перец нарезаем аккуратной соломкой.

Теперь смешиваем для соуса винный уксус и масло.

Выстилаем красивое блюдо салатными листьями. Выкладываем на листья все подготовленные составляющие: яйца, помидоры, сладкий перец, ветчину, маслины. Перчим, солим, поливаем соусом.

Ингредиенты

Копченая курица (грудка) - 200гр

 Огурцы – 3шт

Твердый сыр – 200гр

Перепелиные яйца – 10шт

Рецепт приготовления

Курицу, огурцы, твердый сыр нарезаем соломкой. Вареные перепелиные яйца режем пополам. Посолить, смазать майонезом и перемешать.

Для салата нам потребуются такие ингредиенты:

 - морковь по-корейски – 150-200 гр.

- майонез

- вареные яйца – 2-3 шт.

- ветчино-рубленная колбаса – 200 гр.

- соленые грибы (можно взять шампиньоны или любые другие)

- твердый сыр – 120 гр.

- чипсы

Начинаем подготовку к приготовлению салата. Отвариваем яйца, очищаем их и натираем на мелкой терке, оставьте один желток для украшения салата. Из него мы будем делать сердцевину у орхидеи. Колбасу (можно взять кусочек копченого мяса или куриной грудки) и маринованные грибы нарезаем соломкой. Твердый сыр тоже натираем на терке, лучше мелкой. Также подготовьте морковь. Если у вас нет готовой из магазина, вы легко ее можете приготовить сами.

Следующий этап – это выкладывания слоев салата. Берем подходящий салатник, на дно выкладываем сначала морковь по-корейски, хорошенько ее утрамбовываем. Добавляем немного майонеза и высыпаем грибы. Наверх на грибы снова добавляем майонез, разравниваем его по всей площе салата и добавляем нарезанную колбасу.

Теперь снова слой майонеза, хорошо все им промазываем и приступаем к следующему слою – это твердый сыр, далее добавляете тертые яйца и покрываем все майонезом. Хорошенько его разравниваем. Можете поставить салат в холодильник на некоторое время, а можно и сразу подавать к столу. Приступаем к украшению.