Продукты для приготовления

• морковь
• картофель
• семга
• марин.огурец
• яйцо
• икра красная

Порядок приготовления

• Сварить: 1 морковку, 1 картошку, 1 яйцо. Потереть на мелкой терке.
• 1-2 маринованных огурчика - потереть на мелкой терке.
• 200г семги сл/сол порезать мелким кубиком.
• Укладываем слои:

1. морковь
2. картофель
3. семга
4. марин.огурец
5. яйцо
6. красная икра. 

 Ингредиенты:
• упаковка крабовых палочек (200 г)
• 5 картофелин
• 4 морковки
• 5 яиц
• майонез

Готовим крабовый слоеный салат следующим образом:
1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок.
3. Крабовые палочки мелко нарежьте.

Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:

1-й слой — половина картофеля
2-й слой — крабовые палочки
3-й слой — тёртые яичные белки
4-й слой — оставшийся картофель
5-й слой — морковь с майонезом

Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата. 

Продукты, необходимые для приготовления салата с сёмгой:

Сёмга солёная, филе - 150 гр.,

 варёный яйца - 2 шт., 

отваренная морковь - 1 шт., 

отваренный картофель - 2 шт., 

большой огурец - 1 шт., 

сметана - 100 гр., 

майонез - 100 гр., 

соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата с сёмгой:

Отварные яйца, морковь и картофель трём на тёрке. Затес следует приготовить соус: Сметану перемешиваем с майонезом. Соус готов. Теперь выкладываем слоями в следующей последовательности, не забывая КАЖДЫЙ слой промазывать только что приготовленным соусом: - картофель, - мелкопорезанная 1/2 часть сёмги, - перемешанные морковь и огурец, - вторая часть мелкопорезанной сёмги, перемешанная с яйцами. Посолить немножко салат и можно подавать к столу. Можно поставить на пару часов в холодильник для пропитки.

Кальмары консервированные 1 банка
3 вареных яйца
1 средний огурец
1 небольшая банка кукурузы
половина сладкого перца
майонез
немного сыра
соль
перец молотый
Порезать кубиком кальмары, яйца, огурец, перец, потереть сыр. По отдельности смешать с майонезом кальмары, яйца, перец. При необходимости посолить, поперчить. Выкладывать слоями: кальмары, огурец, яйца, кукуруза, перец, сыр. 

Ингредиенты:

- перец сладкий – 3-4 шт.,

- помидоры – 2 шт.,

- мясо куриное отварное – 100 г,

- сыр твердый – 100 г,

- хлеб белый – 2 ломтика,

- кукуруза консервированная – 4 ст. ложки,

- зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки,

- чеснок – 2 зубка,

- масло оливковое – 3 ст. ложки,

- уксус столовый – 1 ст. ложка,

- горчица готовая – 1 ч. ложка,

- масло сливочное – для жарки,

- соль, перец черный молотый – по вкусу.

Куриное мясо и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Подготовленные ингредиенты соедините с кукурузой и рубленой зеленью, посолите, поперчите. Заправьте салат смесью оливкового масла, горчицы и уксуса. Хлеб нарежьте маленькими кубиками, чеснок мелко порубите. На сливочном масле обжарьте чеснок 10-15 секунд, затем добавьте хлебные кубики и обжарьте их до золотистого цвета. Сладкий перец разрежьте вдоль на две части и удалите сердцевину. Половинки перца наполните салатом, посыпьте чесночными гренками и подавайте, украсив зеленью петрушки.

Ингредиенты:

2 филе куриной грудки,

3 маринованных огурца,

200 г корейской моркови,

200 г твердого сыра,

2 зубчика чеснота,

майонез,

зерна граната, зеленый лук, зелень – для украшения.

Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке. Перемешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Украшаем мелко нарезанным зеленым луком, зеленью и зернами граната. 

300 г куриных сердечек

200 г огурцов маринованных/соленых

2-3 яйца вареных

1 морковь вареная

1 головка репчатого лука

Майонез

перец, соль

Сердца промыть, обсушить, обжарить в сковороде с растительным маслом до готовности.

Нарезать огурчики соломкой, перемешать с рубленым луком, нарезанной так же соломкой морковью, добавить нарезанные соломкой сердечки, тертые на крупной терке яйца, майонез, соль, перец, перемешать.

Выложить салат  с куриным сердцем в салатник, оформить по вкусу. 

1 баночка консервированный кукурузы

1 яркий болгарский перец

1 авокадо

1 средний огурец

сок половинки небольшого лимона

зелень

пучок руколы

половинка кочана пекинской капусты, приблизительно весом в полкило

соль

оливковое масло

Листья капусты ( пекинской) рвем мелкие ломтики, только мягкую часть. Перец режем мелкими кубиками, огурчик - кружочками ( или кубиками). Добавляем порубленную зелень. Перчим, солим, смазываем оливковым маслом и затем хорошо вымешиваем наш салат с авокадо и огурцом У руколлы отрываем стебельки, нам нужны только листики. Авокадо чистим, режем мелкими кубиками, добавляем к руколе. Всбрызгиваем лимонным соком и выкладываем сверху на наш салат, не перемешивая, иначе рукола потемнеет.

Ингредиенты (3 порции):
 

Кедровые орешки - 80 г
Томат черри - 10-12 шт
Перец желтый - 1 шт
Маслины черные - 10-12 шт
Масло оливковое - 3 ст.л.
Салат лолло микс - 10-15 г
Салат зеленый - 2-3 листа
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимон - 1/3 шт (среднего размера)
Базилик сушеный - 1/2 ст.л.
Время приготовления - 10-15 минут

Ингредиенты:

Помидоры красные 400 г,

Огурцы 250 г

Перец сладкий зеленый1шт.

Перец сладкий красный (паприка)1шт.

Лук репчатый 1 шт.

Оливковое масло 30 мл

Лимонный сок20 мл

Соль морская ½ ч.л.

Маслины без косточки 50 г

Петрушка20 г

Брынза125 г

Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Огурцы порежьте толстыми ломтиками. Перец сладкий красный (паприка) 1шт. Перцы очистите от семян, разрежьте вдоль, а затем нарежьте поперек тонкими полосками. Лук тоже нарежьте очень тонкими четвертькольцами.Перемешайте овощи, заправьте оливковым маслом,смешанным с лимонным соком,и посолите

Ингредиенты:

Болгарский перец 500 г

Баклажаны 400 г

Огурцы 400 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Орехи грецкие толченые 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Петрушка рубленая по вкусу

Уксус по вкусу

Приготовление:

1. Перцы запеките в духовке, пока кожица не начнет слегка подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Посолите и полейте растительным маслом и уксусом. 2. Огурцы очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и смешайте с петрушкой. Наполните перцы огурцами. 3. Баклажаны запеките в духовке, снимите кожицу и измельчите ножом. Переложите в миску и с помощью деревянной ложки разотрите до состояния пюре. Добавьте растительное масло и измельченный чеснок. Затем вмешайте грецкие орехи. 4. Пюре из баклажанов выложите в центр блюда, вокруг положите фаршированные перцы.

Ингредиенты:

апельсин - 1 шт,

майонез - 100 мл,

куриные яйца - 4 шт,

соль и перец по вкусу,

маринованная «по-корейски» морковь - 200 -250 г,

свежая пряная зелень - 1 пучок,

твердый сыр - 100 г,

куриный окорочок копченый - 1 шт.

Приготовление:

Копченый окорочок нарезать небольшими кубиками, предварительно удалив кожицу, кости и сухожилия. Лишний жир также срезается.

Куриные яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками, смешиваем с курятиной и морковью, перемешиваем.

Добавляем очищенный от кожуры и нарезанный небольшими кубиками апельсин, тертый сыр, измельченную зелень (лучше брать петрушку или базилик), соль, перец и майонез.

Тщательно перемешиваем салат и ставим его на полчаса в холодильник, а затем подаем на стол, украсив веточкой зелени. 

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 1 кг
Лук репчатый (средн.размера) 3 шт
морковь некрупная 3 шт
яйца варёные 3-4 шт
1 банка кукурузы
чуть сметаны,
оливковое масло для обжаривания,
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками и выложить на сковороду, масла я не добавляю, довожу их до готовности в их собственном соке, слегка присаливаю. Когда вся грибная жидкость выпарилась, грибы охладить.
2. Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использую масла по минимуму.
3. Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.

Состав:

консервы тунец в собственном соку 1 баночка,

3 помидора,

1 сладкая салатная луковица,

кукуруза консервированная 1 небольшая баночка,

сметана 10% 3 ст.л.

Приготовление

1. Лук порезать полукольцами

2. Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко)

3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой

4. С кукурузы слить жидкость

5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить Приятного аппетита.

Состав:

Лосось консервированный — 200 г

Морковь — 1 штука

Авокадо — 1 штука

Салат зеленый — 1 пучок

Масло оливковое — 25 мл

Сок лимонный — 2 столовые ложки

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу 

Приготовление:

Разберите филе консервированного лосося на кусочки. Натрите на крупной терке морковь. Очистите авокадо от шкурки, удалите косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Промыть листья салата и обсушите. Соедините все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем.