Торт "Королевский Наполеон" от АЛИИ!!!

Читать далее...

Фаршированные баклажаны "Бомба сезона!"



Попробовав, муж сказал:"Это просто бомба - и с виду, и на вкус"!!! В итоге так и назвала свой рецепт.

Серия сообщений "Блюда из сосисок, колбас, сарделек":

Моя_кулинарная_книга

Кулинарный фокус: нереально вкусные куриные грудки



Такой способ приготовления куриных грудок пришел мне в голову, когда я познакомилась с модной сегодня технологией sous vide – это готовка в вакуумных пакетах на низких температурах. Когда внутренняя температура мяса достигает определенной величины, полностью сворачивается кровь, коагулируется белок и расслабляются мышцы.
Expand text.. У каждого вида мяса эта температура своя. У куриной грудки — 64 градуса. Однако даже при хорошей готовке идеальным мясо получится только в самом центре куска, а ближе к краям оно непременно будет гораздо суше и не таким нежным, и температура здесь гораздо выше идеальной. Сейчас изобретены специальные аппараты, где мы сразу ставим датчик на 64 градуса, и мясо в любой точке достигнет этой температуры примерно за 50 минут.
Его нельзя пересушить или переготовить: температура выше заданной не поднимается. Я решила сделать имитацию. Без специального аппарата я кладу грудки в молоко чуть ниже точки кипения. Молоко – плотнее воды, охлаждается медленнее, за 45 минут температура не успевает спуститься ниже 55 градусов. Кастрюлю нужно спустя 10 минут укутать, как гречневую кашу.

Уникальные рецепты картофельного пюре.

УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ!
Очень вкусно! Не оторваться!


+ читать дальше

Крючком детские покрывала. Схемы.

Девочки, четыре красивых детских покрывала можете свяхать своими принцам и принцессам крючком. И схемы тоже есть.

Это от меня, ttalu

Читать далее...

Рыбки скумбрии вкусной хотите?

По этому рецепту, скумбрия получается очень вкусной. Делается маринад и через сутки рыбка готова. Но если кто не выдержит и суток, то можете попробовать и раньше, а всё же лучше с вечера её сделать, а придя с работы, она уже будет готова - и с картошечкой!

Читать далее...

Полезняшки для уюта в кухне. Шаблоны и мастер классы

Ой, такую красоту можно сшить для кухни и не только. И все с использованием шаблонов) и все с веселыми животными и птицами. Здесь и совы, и петушки, и курочки, и пингвины) Прелестные апликации.

Вот так!!! Ваша santa3

Читать далее...

Ромовая баба – рецепт

А вы помните, какие вкусные были ромовые бабы в детстве? Нежный, сочный, хорошо пропитанный дрожжевой бисквит просто таял во рту, а глазурь, политая сверху, всегда была самым желанным и лакомым кусочком. А знаете, именно такую ромовую бабку можно без труда приготовить прямо у себя дома.

Ромовая баба по ГОСТу - рецепт

Читать далее...

Женская вязаная накидка, отделанная мехом



Дизайнер Стефани Клоуз.

МАТЕРИАЛЫ
Акрил/полиэстер, 170 г/167 м. Марка пряжи:lion Brand Yarns (домашнего прядения).
2 мотка пряжи синего цвета № 336 (А).
Нить, имитирующая мех: полиэстер, 50 г/58 м. Марка пряжи: Lion Brand Yarns.
По 1 клубку пряжи ярко-синего № 106 (В) и переливчатого
(павлиньего) синего № 170 (С) цвета.
Спицы № 13 (9 мм), крючок № N-Р/15 (10 мм).
Можно подобрать спицы и крючок в соответствии с толщиной пряжи и расчетом вязания.
РАЗМЕР ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ
Ширина по низу изделия —117 см, длина — 38 см.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
11 п. х 17 рядов = 10 см.
Не забывайте сверяться с расчетом!

ДАЛЬШЕ http://sviterki.ru/fashionknitting/ZHenskaya_vyazanaya_nakidka_otdelannaya_mehom.html

Вяжем пальто спицами. Три модели

Дорогие любительницы вязать крючком, представляю вашему вниманию три модели пальто, которые можно связать спицами. Первая модель: пальто для ребенка, возрастом 1,5 - 2 года

Читать далее...