-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 14:09
+ в цитатник
Ингредиенты:
- шампиньоны — 100 г;
- яйцо — 4 шт.;
- твердый сыр — 60 г;
- майонез — по вкусу
- вареный картофель — 1 шт.;
- чеснок — 1/2-1 зубчик;
- зелень укропа — по вкусу (для украшения).
Приготовление:
Выложить в салатницу слой обжаренных шампиньонов и смазать майонезом. Выложить сверху слой мелко нарезанных яиц. Добавить мелко тертый сыр. В миске смешать тертый картофель, соль, измельченный чеснок и майонез. Выложить полученную массу на сыр. Украсить салат зеленью укропа и ромашками из яйца. Чтобы сделать ромашки, мелко натереть желтки, а белки нарезать соломкой.