-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в норильчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2012
Записей: 24194
Комментариев: 298
Написано: 24556

Комментарии (0)

Салат"Цветы весны"

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Цветы весны"

 

 
Фото
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/салаты,холодные закуски
ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Заливное "Яйца Фаберже"

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное "Яйца Фаберже"

 (450x298, 28Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/салаты,холодные закуски
ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Как красиво оформить рыбную нарезку

Вторник, 21 Августа 2012 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить рыбную нарезку

Несколько вариантов оформления нарезки из рыбы

4278666_i337976 (640x426, 81Kb)

дальше
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/рыба
ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Праздничные салатики-сердечки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салатики-сердечки

http://www.mir-salatov.com/praz_14fev.html

3407372_prazdnik_valentinki_big (469x372, 93Kb)

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/салаты,холодные закуски
ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Украшения блюд!!! Видео 1

Вторник, 21 Августа 2012 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения блюд!!! Видео 1

Украшения блюд!!! Видео











Ariny6ka
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Оформление блюд

Вторник, 21 Августа 2012 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд

Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.

 





































Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд

Вторник, 21 Августа 2012 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд

Рецептов не будет, только картинки готовых блюд, чтобы почерпнуть идеи оформления, какие-то детали, элементы.

Смотреть дальше
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Украшения салатов и всё, что заинтересовало из интернета)

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения салатов и всё, что заинтересовало из интернета)

http://forum.say7.info/topic2643.html

http://forum.say7.info/topic3272.html


http://forum.say7.info/topic2599.html


http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html

 

 http://www.liveinternet.ru/users/ingela/post63412941/



  


 

ссылка на дневник !   http://www.liveinternet.ru/users/kotiki7175/blog/                

kotiki7175 !




 
 
 


http://blog.kp.ru/users/1972368/post63385375/


http://blog.kp.ru/users/1972368/

продолжение следует!

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/салаты,холодные закуски
ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Красивое оформление"Заливного".(скоро Новый Год)

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ничего_кроме_правды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление"Заливного".(скоро Новый Год)

Камыши... Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце налепляем из густого теста набалдашники в форме камыша. Тесто нужно слегка намочить, чтобы пристал растворимый кофе. Потом обмакиваем в молотый кофе и камыш готов, очень реалистично получается
eb6aed2d6ea8d79e55b1c998addd7bcc_full (540x405, 228Kb)
Лилии... Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка, внутрь нарезаем тонко морковь, тычинки готовы.
 (540x405, 248Kb)
Теперь приступаем непосредственно к самим лебедям... у яйца срезаем слой, ближе к тонкой части, наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища, срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (хотя если фантазия позволяет и неограниченны временем,то дерзайте и экспериментируйте). Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки клюв, который садим на зубочистку. Самые маленькие горошки перца, будут глазами. Есть одно "но". Перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить тупым концом зубочистки. Также поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции" .С яйцом нужно бить аккуратным, потому-что очень хрупкое и ломается.
c6ef407b9e93f2f5bebf72d967bf890b_full (540x405, 241Kb)
Шейку нанизываем на зубочистку, вторым концом в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк, для хвоста. Вставляем всё на свои места. Вот результат:
 (540x405, 242Kb)
Вырезаем лапки из морковки,
dc14d00eb456ac6e035b905dbc10e9fb_full (540x405, 236Kb)
укропом имитируем берег и траву, вставляем в заливное молодой чеснок и камыши, если не держатся, то прокалываем зубочисткой отверстие в мясе и туда вставляем камыш.
8275c59d26b9df2661b59e310e596286_full (540x405, 235Kb)
Расставляем всё на свои места и вот:

 (540x405, 240Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/салаты,холодные закуски
ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Украшение салатов

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов.

Салат «Букет сирени».

Для цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использован сок свеклы . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.

рецепт тут http://forum.say7.info/topic10449.html

«Селедка под шубкой и под зонтиком».


рецепт тут http://forum.say7.info/topic8170.html

Салат «Бычок».


рецепт тут http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html

Бычёк из помидоров.


рецепт тут http://forum.say7.info/topic7862.html




 

 

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1

Среда, 22 Августа 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик

Среда, 22 Августа 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Чудная_и_взбалмошная_девчёнка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик

Настроение сейчас - Аппетитно!!! http://romantic-online.com/blogs/item/381/

 Украшение стола - это искусство. При этом главное украшение стола - это, конечно, еда! Данные украшения - бабочка, хризантема и ежик - сочетают в себе оба эти понятия, поскольку на столе они служат украшением, да к тому же еще съедобным! Далее подробности изготовления с описанием и картинками.

 

 (675x641, 161Kb)

 

 (606x675, 129Kb)

 (668x675, 165Kb)

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Учимся оформлять торты!

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Выпечка и украшение тортов с МК

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка и украшение тортов с МК

 Содержание темы:

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/блюда с тестом
ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов. Рецепт

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов. Рецепт.

 Как сделать вот такой сладкий и вкусный пластелин? Очень просто!

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

http://marrietta.ru/post225731777/?upd

Секреты вкусного холодца

http://technomouse.ru/post215834225/?upd

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/

 

Нарезка на празничный стол.

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/

 

Красивое оформление знакомых блюд

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/

Ананас закусочный

http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

http://dushka-li.ru/post197034999/

КУРИЦА ХЕ

http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/

Праздничные тарелки

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/

 

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Украшаем стол

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем стол

Всем нам нравится красиво оформленные закуски. Смотрите как можно преподать эту красоту

Украшаем стол

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Этикетки для Юли

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Pa-dyga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикетки для Юли

Надоела я всем с этими этикетками, наверное. Больше не буду.
Для Юли 2 (454x700, 200Kb)

1.
Для Юли 1 (454x700, 528Kb)

2.
Для Юли 2 (454x700, 531Kb)
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Мастер-класс: карвинг украшение из овощей 2-я часть

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: карвинг украшение из овощей 2-я часть


center-7 (600x450, 35Kb)
curving02 (600x450, 33Kb)
curving03 (600x450, 107Kb)

Дальше интереснее!>
Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд

Комментарии (0)

Розы из помидор и не только

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из помидор и не только

Помните этот мастер класс по розочкам

Так вот, в этой технике можно сделать украшения для праздничного стола, да и не только , но из помидора. Так здорово получаются помидорные розы



Рубрики:  ВКУСНЯТИНА/украшение и оформление блюд


 Страницы: [5] 4 3 2 1