Накрываем начинку оставшимися лепешками, запечатываем фарш внутри.

В сковороде в растительном масле обжариваем лепешку до золотистой корочки с обеих сторон на умеренном огне. Можно поливать маслом верхушку лепешки, пока обжаривается низ.

В итоге получаются сочные лепешки с мясной начинкой внутри.

Это большие нестандартные чебуреки, которые существенно отличаются от классических размером.

Источник