Очень вкусные пирожки с яйцом и курицей на скорую руку из теста на молоке.

Ингредиенты

Тесто

Масло сливочное - 100 г.

 

Молоко - 100 мл.

 

Дрожжи сухие - 5 г.

 

Соль - 1 ч. л.

 

Сахар - 1 ч. л.

 

Мука пшеничная - 2 стакана

 

Желток яичный - 1 шт.

 

Начинка

Курица отварная - 300 г.

 

Яйцо отварное - 1 шт.

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Масло подсолнечное - 20 мл.

 

Соль - по вкусу.

Коктейли с красным вином — эффектное решение для дружеских посиделок и домашних праздников. Они помогут хозяевам дома проявить радушие, удивить и порадовать гостей.

Мягкие колечки с зерновой посыпкой. Любимое дополнение к чаю на семейных посиделках и застольях - классический русский рецепт

Очень вкусный, воздушный и нежный манник на молоке, от которого невозможно оторваться!

Это самые правильные брускетты для желающих регулировать свой рацион. Крем делается из авокадо и творога — любимых продуктов всех приверженцев здорового образа жизни. Вкусно, сытно и изысканно.

Блюдо настолько же изысканное, насколько и простое. Готовится легко и быстро. А значит, при любых неожиданностях, будь-то цейтнот или незваные гости, ровно через 30 минут на вашем столе будет изумительная горячая паста с лисичками!

Вкусные, сдобные и ароматные дрожжевые пирожки на кефире с повидлом. Эта выпечка идеально подходит для чаепития на каждый день.

Ингредиенты

Тесто для пирожков

Кефир - 200 мл

 

Масло подсолнечное - 100 мл

 

Соль - 1 ч.л.

 

Сахар - 1 ст.л.

 

Дрожжи быстродействующие - 11 г

 

Мука пшеничная - 480 г

 

Начинка

Повидло сливовое - 15 ст.л.

 

Яйцо для смазывания - 1 шт.

 

Корица - для обсыпки

Ингредиенты.

Пшеничная мука 420 гр

Сахар 180гр

Черника 150 гр

Сливочное масло 120 гр

Молоко 120  мл

Яйца 3 шт.

Разрыхлитель (с горкой) 1 стол.л.

Ванильный сахар 1  стол.л.

Сахарная пудра 10 гр

Самой вкусной считается самса из тандыра. Но если у вас нет личного тандыра, то остается только готовить самсу в духовке))). А слоеное тесто мы приготовим сами. Оно существенно отличается от кондитерского слоеного теста - более брутальной текстурой и способом приготовления. На производстве для слоеного теста используют маргарин, а дома часто готовят с растопленным бараньим жиром или размягченным сливочным маслом. Самаркандскую самсу всегда подают с томатным соусом.

 

Еще важный нюанс - лук, его должно быть очень много. Это и вкус, и сочность, и экономия начинки одновременно. На производстве обычные пропорции мяса к луку 1:1.5, то есть на 1 кг мяса берут полтора килограмма лука. В домашних условиях количество лука уменьшают, хотя бы 1:1.

 

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 500 г

 

Вода - 240 мл

 

Соль - 1 ч.л.

 

Масло сливочное (растопленный бараний жир) - 150 г (для смазки)

 

Яйцо - для смазывания самсы

 

Начинка:

Говядина - 300 г

 

Фарш бараний жирный - 150 г

 

Лук репчатый - 400 г

 

Соль - по вкусу

 

Зира - 1 ч.л.

 

Перец черный - по вкусу

 

Для соуса:

Томатная паста - 2 ч.л.

 

Теплая вода - 100 мл

 

Соль, перец ч.м. - по вкусу

 

Чеснок - 1 зубчик

 

Зелень свежая - пару щепоток

Яблочный пирог — это десерт, который сочетает в себе нежность теста и кисло-сладкий вкус яблок. Он может быть приготовлен по разным рецептам, но всегда остаётся любимым лакомством для многих людей.

 

Яблочные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с начинкой из свежих или печёных яблок, а также с добавлением корицы, ванили или других пряностей. Они отлично подходят для семейного чаепития или праздничного стола.

 

Благодаря своей простоте и универсальности, яблочный пирог стал одним из самых популярных десертов во всём мире.

 

Ингредиенты:

 

яблоки — 600 г;

яйца — 4 шт.;

сахар — 160 г;

ваниль — щепотка;

мука — 160 г.

Приготовление яблочного пирога: