Вера, а очень аппетитно! хотя баранину уже лет 10 не ела. Нет ее у нас в продаже. А на праздники верующие привозят живых баранов ( где-то выкармливают в области)...
А у нас, в области сейчас много таких овчарен устроили))) мы едем сразу покупаем барашка или полтора барашка, небольших килограмм на 12-15. У меня любят баранину. Cразу разделываем и в камеру.