Китайцы едят всё, даже медузу Немура научились готовить. Я посмотрела китаянки по городу собирают молодой молочай с корнем.Сделала тоже самое, с корневищем не так быстро портится, выглядит как только что сорванный и на второй день. Добавила в салат вместе с луком и укропом. Вкуснооооо!!!!