пробовала в прошлом году обрабатывать в микроволновке.результат понравился-урожайность повысилась и плоды крупнее чем обычно были.для маринования тоже пригодны-вкус и качество остались такими же как и без обработки.
Тут главное не передержать чтобы не сварились.