Мука из грецкого ореха | Состав
Мука из грецкого ореха содержит в себе много полезных веществ для Вашего организма, вот одни из них: витамины В1 и В2, которые отвечают за общую энергию и сексуальную жизнь. Содержит в себе вещество Цинк, которое особенно важно для парней, мужчин и их репродуктивных функций. Цинк регулирует уровень тестостерона в крови, важен в развитии половых желез и отвечает за нормальную деятельность простаты.
Свойства грецкого ореха
Грецкие орехи – это очень полезный продукт питания! Грецким орехом раньше лечили болезни сердца, печени и даже туберкулез. Однако, грецкими орехи не следует сильно увлекаться! Например, их не рекомендуют употреблять тем, у кого есть проблемы с желудком. Хоть они и нормализуют кислотность и обмен веществ в желуудке, но все-таки частички орехов могут откладываться на стенках кишечника и дать определенные осложнения на него. Но идеальным вариантом будет, как раз мука из грецких орехов, т.к. она не имеет противопоказаний!
Лецитиновое чудо
Около 70 % состава муки грецкого ореха составляет лецитин – одно из самых важных и необходимых для Вашего организма веществ. Лецитин необходим для обновления поврежденных клеток, доставляет питательные вещества к ним. Например, наша с Вами печень на 50 % состоит из лецитина — вещества, обновляющее поврежденную печень. Так же лецитин нормализует деятельность нервной системы и образует ⅓ защитных тканей мозга. Когда у человека наблюдается недостаток этого вещества, то это может вызвать такие заболевания как болезни Паркинсона, слабоумие, рассеянный склероз и другие нервные заболевания.
Клетчатка для похудения
Еще одна ценнейшая составляющая муки грецкого ореха – клетчатка. Про клетчатку можете прочитать отдельную статью, которую я приготовил для Вас здесь.
Для больших и маленьких
Не стоит забывать о микроэлементах и витаминах, которыми богата мука грецкого ореха:
микроэлементы - йод, магний и кальций, фосфор, натрий, калий, железо;
витамины — А, В, С, Е и Р.
Мука грецкого ореха считается прекрасным восстанавливающим средством для тех, кто перенес операции или тяжелые болезни, она полезна детям, которые часто болеют и людям пожилого возраста. Эту муку рекомендуют употреблять беременным женщинам и кормящим матерям т.к. витамина С в грецком орехе в 5 раз выше, чем в красной смородине!
Так же считают что:
Магний, содержащийся в муке грецкого ореха, расширяет сосуды, поэтому ореховая мука является прекрасным средством для понижения артериального давления.
Йод, которым богата мука, позволяет использовать ее для борьбы с болезнями щитовидной железы.
Железо помогает отлично справляться с умственными и физическими нагрузками. Мука грецкого ореха быстро снимает усталость и укрепляет мышцы, также ее рекомендуют употреблять людям, которые живут в неблагоприятных районах.
В лечебных и профилактических целях употребляют по 1 чайной ложке муки 2 раза в день за 20 минут до еды.
