Салат из картофеля и редиса |
Салат из редиса с картофелем – это салат, что называется, из разряда повседневных, готовится быстро, его не нужно настаиваить. Обратите внимание на подсолнечное масло – оно должно быть вкусное и обязательно с запахом, душистое.
Чтобы приготовить салат из редиса с картофелем, необходимы следующие ингредиенты:
• 4 яйца
• 7-8 картофелин
• 200 г редиса
• пучок зеленого лука
• соль – по вкусу
• 3-4 ст. ложки подсолнечного масла
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, яйца также отварить.
2. Когда картофель слегка остынет, очистить его и нарезать кубиками со стороной 1,5 см, а яйца – 1 см.
3. Зеленый лук нарезать мелко.
4. Редиску, если мелкая, нарезать тонкими кружочками, а более крупную – полукружочками.
5. Все смешать, посолить по вкусу, заправить душистым подсолнечным маслом и сразу же в теплом виде подавать к столу.
|
Печеночный паштет |
Печеночный паштет может быть, как украшением праздничного стола, так и ежедневным блюдом — идеальной намазкой для бутербродов. Его готовить очень просто и быстро — достаточно получаса-сорока минут времени. Ведь печень варится очень быстро.
Для приготовления нам понадобится:
- печень куриная или говяжья (телячья) 1 кг
- лук репчатый 3-4 луковицы
- яйца куриные 4-5 штук (в зависимости от величины)
- морковь 2 штуки крупных
- масло сливочное (или топленое сало)
- соль и серный молотый перец
Приготовление.
Печень моем и ставим вариться. В разных кастрюлях ставим вариться яйца и морковь. Яйца варим вкрутую, морковь до готовности. Моем и чистим лук, нарезаем его мелкими кубиками и поджариваем на сковороде в сливочном масле или топленом сале. Растительное масло не употребляем, чтобы не смешивать жиры — это вредно. Раз уж готовим мясное блюдо, то и компоненты к нему готовим на животном жире.
Готовую печень вынимаем из бульона, даем ей немного остыть на тарелке. Немного бульона оставляем, остальной можно вылить. Чистим яйца и морковь. Печень, морковь и яйца перемалываем на мясорубке или в комбайне. В получившуюся массу добавляем жареный лук и наливаем немного бульона (мы оставляли его для этого). Соли, перчим и хорошенько перемешиваем наш паштет.
Если вы планируете подавать паштет, как отдельное блюдо на стол, то можете его украсить — посыпьте натертым яичным желтком (для этого сварите на одно яйцо больше). Можно украсить и зеленью — веточку сверху. Можно сделать рисунок сливочным маслом — для этого размягченное масло поместить в кулинарный шприц и нанести рисунок. Кстати, совет: в сам паштет зелень не добавляйте — она способствует прокисанию продукта, печень очень нежный и скоропортящийся продукт. Майонезом также смазывать не нужно — он не украсит вкус паштета, а напротив, перебьет его.
Есть еще вариант, как можно подавать паштет к столу. Готовый, но ничем не украшенный сверху, паштет поставьте на полчаса в холодильник. Пачку сливочного масла, напротив, достаньте из холодильника, чтобы масло размягчилось. Постелите на большую разделочную доску (если такой нет, то на стол) пищевую пленку. Через полчаса достаньте паштет из холодильника и разложите его (весь) по пленке слоем примерной 1-2 см. Сверху намажьте размягченный сливочным маслом. Влажными руками сверните паштет в рулет и оберните в пленку, на которой вы проделывали всю эту процедуру. У вас получится паштетный рцдет с маслом — очень красиво выглядит при нарезании.
|
Подставка под горячее из гальки |
Галька — уникальный природный материал, который великолепно подходит для создания различных поделок для дома своими руками. Галькой можно декорировать горшок для комнатных растений, стакан для карандашей, а также подставку для кастрюль или чашки.
Для изготовления подставки под горячее использованы следующие материалы: плотный (прессованный) картон, линейка, карандаш, нож, галька, клей Момент, пшеничная крупа, яхтенный лак, кисть. К сведению, прессованный картон используют под линолеум. Если нет картона, то его можно заменить куском линолеума, ДСП, фанерой, пластиковой дощечкой, кафельной плиткой, но тогда с изнаночной стороны нужно подклеить ткань.
На картоне с помощью линейки и карандаша начертить квадрат нужного размера, который будет основанием подставки, и ножом или ножницами его вырезать. Вырезанный квадрат покрасить коричневой краской несколько раз, чтобы не просвечивался картон
К картонному квадрату приклеить, предварительно помытую и высушенную, гальку.
Вместо затирки использовать клей и пшеничную крупу. Для этого, углубления между галькой заполнить клеем и пшеничной крупой. Когда клей высохнет, роботу покрыть с двух сторон яхтенным лаком, который можно купить в магазинах стройматериалов. Этот лак устойчив к воде, перепадам температур и будет надёжно держаться на подставке.
|
Кухонная столешница из плитки своими руками |
Вариантов изготовления столешниц для кухни не мало, в основном это пластиковые или акриловые изделия. Но что вы скажете на то, если столешница для кухонного гарнитура будет из плитки? Это вполне возможно сделать самому, для этого лишь необходимо следовать всем рекомендациям, указанным в данной статье.
Очевидно, что такой вариант столешницы выигрывает по многим параметрам: внешний вид, практичность и долговечность
Первым делом вы зададитесь вопросом, с чего же начинать весь рабочий процесс. И это правильно, ведь все необходимо разделить на несколько этапов и выполнять в указанной последовательности. И первым разделом, с которым мы вас познакомим, будет выбор отделочного материала.
Чтобы ограничить (сэкономить время) широчайший ассортимент материалов, следует сразу сказать, что кухонная столешница из плитки должна быть только из керамогранита.
Вот с чем это связано:
Однако вам все же придется выбирать, только не состав материала, а его поверхность, так как существует несколько вариантов:
Совет! Выбирайте, что угодно вам. Потому как если волнистая фактура вас устраивает, ничего страшного – раз в неделю можно и почистить ее щеткой.
Есть керамогранит в виде мозаики, но мы не советуем его тем, кто укладывает плитку впервые.
Гармоничное сочетание фартука и столешницы пойдет на пользу кухне. Такой вариант приукрасит помещение.
Для любителей больших размеров есть плитки с габаритами 60х60 см, поэтому если хотите упростить рабочий процесс укладки – этот вариант для вас. Посмотрите на фото, как это выглядит.
Если кухонный гарнитур уже у вас имеется, следует внести кое-какие изменения в его конструкцию:
Читайте также статью Кухонные столы с керамической плиткой – стильно, практично, удобно.
Следующий шаг, это подготовка инструмента и материалов для основы:
Примечание! Фанера будет укладывать в два слоя: с одного листа выйдет двухслойная основа размерами 1500х600х40 мм.
Примечание! Обрабатывайте торцы на два-три раза, горизонтальную поверхность не менее двух раз. И не только по отрезанной стороне, но и в тех местах, где будет вырез под мойку. Если есть встроенная варочная поверхность, то и там обязательно обработайте.
Совет! Размазывайте его кистью зигзагообразными движениями. Так материалу легче будет схватываться с поверхностью.
Самое главное – закрутить саморезы по периметру, середина не так важна, там материал надежно зафиксируется клеем
Важно! Место сверления и крепления самореза следует обработать влагозащитной пропиткой.
К сведению! Процесс приготовления раствора не самый чистый этап, будет весьма много следов цементной пыли, да и песок может просыпаться. Поэтому желательно застелить пол пленкой, а на руки надеть рабочие перчатки. Нелишней будет и маска на лицо.
Примечание! Плиточный клей сохнет около 12 часов.
Если вы держите керамогранитную плитку в руках впервые, то, конечно, не может быть и речи о каких-либо профессиональных видах укладки, рассмотрим самый простой: шов в шов. За основу плитку возьмем изделие размером 10х10 см.
К сведению! Керамогранит легко режется рычажным плиткорезом. Не советуем использовать алмазные диски.
После того, как столешница полностью обложена плиткой, следует позаботиться о торце, который пока представляет собой двухслойную фанеру, цементный раствор и плитку.
Есть несколько вариантов:
Как бы вы не старались, но тонкая линия на стыке плитки все равно у вас возникнет, поэтому заранее приобретите затирку. Лучше покупать материалы на основе эпоксидной смолы: обладают повышенной устойчивостью ко всем реагентам, жирам, маслам и перепадам температур.
Приобрести их можно в любом строительном магазине, ориентироваться лучше по стоимости. Цена на качественные изделия будет немного выше, но они и прослужат дольше.
Чаще всего изделия продаются в виде двух компонентов, которые смешиваются между собой в отдельной емкости и сразу же готовы к нанесению.
Советы по затирке:
Приобрели плитку, но все еще не купили кухонный гарнитур? Загляните в Столплит — один из ведущих российских производителей мебели. Там вы наверняка найдете что-нибудь интересное и подходящее под ваш интерьер.
Статья Кафельная плитка для кухни – параметры выбора и способы использования также будет вам полезной.
Либо можете возвести тумбы своими руками, для этого потребуется закупить еще несколько листов фанеры
Что же касается процесса монтажа, то советуем посмотреть видео: столешницы из плитки для кухни своими руками. В нем вы найдете подробный инструктаж тех этапов, которые мы описали в статье и сможете ознакомиться с рабочим процессом визуально.
|
Чебуреки домашние |
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Состав
В воде растворить сахар и соль.
Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.
Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Для фарша:
Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции (я добавляла в фарш молоко, поэтому он получился светлого цвета). Хорошо перемешать.
|
Шампиньоны с курицей и сыром |
Ингредиенты:
Приятного аппетита!
|
Падежи в немецком языке |
В немецком языке четыре падежа:
- Nominativ (именительный),
- Genitiv (родительный),
- Dativ (дательный) и
- Akkusativ (винительный).
При склонении существительных изменяется артикль и окончание.
В немецком выделяют несколько типов склонений существительных:
сильный, слабый, женский и особый.
Множественное число имеет особый тип склонения.
Примечание: Родительный падеж в немецком языке употребляется редко.
Падеж | ||
Nominativ (именительный) |
wer? was? [кто? что?] |
Der Hund wohnt hier. (Собака живёт здесь) |
Genitiv (родительный) |
wessen? [чей?] |
Das ist das Haus des Hundes. (Это - дом собаки) |
Dativ (дательный) |
wem? wo? woher? [кому? чему? где? откуда?] |
Ich gebe dem Hund Fleisch. (Я даю собаке мясо) |
Akkusativ (винительный) |
wen? was? wohin? [кого? что? куда?] |
Ich liebe den Hund. (Я люблю собаку) |
Склонение определенного и неопределённых артиклей:
Падеж | М.р. | Ср.р. | Ж.р. | Мн.ч. |
Nominativ (именительный) | der / ein | das / ein | die / eine | die / - |
Genitiv (родительный) | des / eines | des / eines | der / einer | der / - |
Dativ (дательный) | dem / einem | dem / einem | der / einer | den / - |
Akkusativ (винительный) | den / einen | das / ein | die / eine | die / - |
http://www.deutsch-lernen-mit.narod.ru/grammatika.html
|
100 книг |
http://horde.me/kotka313/100-knig_-kotorye-dolzhen-prochitat-kazhdyy.html 100 книг которые должен прочитать каждый
http://www.e-reading-lib.com/listbooks.php?list=4
35 самых лучших книг великих психологов
1. Альфред Адлер. Понять природу человека
2. Эрик Берн. Игры, в которые играют люди.
3. Станислав Гроф. За пределами мозга
4. Эдвард де Боно. Латеральное мышление. Учебник творческого мышления
5. Грей Джон. Мужчины с Марса, Женщины с Венеры
6. Фромм Эрих. Гуманистический психоанализ
7. Кларисса Пинкола Эстес. Бегущая с волками
8. Дэвид Д. Бернс. Хорошее самочувствие: Новая терапия настроений
9. Роберт Чалдини. Психология влияния
10. Михай Чиксентмихайи. В поисках потока: Психология увлеченности повседневной жизнью
11. Милтон Эриксон (автор Сидней Розен). Мой голос останется с вами.
12. Эрик Эриксон. Детство и общество
13. Ганс Айзенк. Измерения личности
14. Сюзан Форуард. Эмоциональный шантаж
15. Виктор Франкл. Воля к смыслу
16. Анна Фрейд. Психология Я и защитные механизмы
17. Зигмунд Фрейд. Толкование сновидений
18. Малкольм Гладуэлл. Озарение: Сила мгновенных решений
19. Дениэл Гоулман. Эмоциональный интеллект на работе
20. Томас Э. Харрис. Я- о'кей, ты- о'кей
21. Эрик Хоффер. Истинно верующий: Личность, власть и массовые общественные движения
22. Карл Юнг. Архетип и символ
23. Мелани Кляйн. Зависть и благодарность
24. Р. Д. Лэнг. Расколотое Я
25. Карен Хорни. Наши внутренние конфликты
26. Абрахам Маслоу. Дальние пределы человеческой психики
27. Энн Мойр и Дэвид Джессел. Пол мозга: Реальные различия между мужчиной и женщиной
28. Павлов И. П. Рефлекс свободы
29. Уильям Джеймс. Психология
30. Фриц Перлз. Теория гештальттерапии
31. Жан Пиаже. Речь и мышление ребенка
32. Карл Роджерс. Становление личности: Взгляд на психотерапию
33. Оливер Сакс. Человек, который принял жену за шляпу
34. Мартин Селигман. Новая позитивная психология: Научный взгляд на счастье и смысл жизни
35. Гейл Шихи. Возрастные кризисы
|