6 рецептов подливы к макаронам
http://resept-shagi.ru/blog/43827847719/6-retsepto...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Сливочная
Ингредиенты

2 зуб. чеснока
1 луковица
200 мл жирных сливок
0,5 кг помидоров
1 пуч. базилика
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливочного масла
1 щеп. сушеной мелиссы
1 ч. л. сахара
соль и перец по вкусу
Сырная
Ингредиенты

2 ст. л. пшеничной муки
200 мл молока
50 г сливочного масла
50 г твердого сыра
100 г ветчины
1 ст. л. оливкового масла
бик, тмин по вкусу
соль, перец по вкусу
Грибная
Ингредиенты

200 г куриной грудки
1 луковица
200 г шампиньонов
100 г сметаны
1 пуч. зелени
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу
Шпинатная
Ингредиенты

0,5 кг шпината
1 ст. л. оливкового масла
1 пуч. базилика
200 мл сметаны
50 г сливочного масла
соль, перец по вкусу
Овощная
Ингредиенты

2 ст. л. оливкового масла
1 луковица
3 зуб. чеснока
50 г бекона
200 г свиного фарша
2 болгарских перца
200 мл молока
2 помидора
1 ч. л. сахара
1 ч. л. орегано
50 г пармезана
50 мл красного вина
соль, перец по вкусу
Томатная
Ингредиенты

300 г помидоров
3 ст. л. томатной пасты
1 луковица
1 болгарский перец
1 кабачок
1 стебель сельдерея
200 г тыквы
2 лавровых листа
2 зуб. чеснока
2 ст. л. оливкового масла
50 мл воды
базилик, розмарин, тимьян по вкусу
соль, перец по вкусу