Творожное печенье на кефире имеет характерную особенность – оно долго не черствеет, потому его можно уверенно готовить в большом количестве. Форма лакомству придается любая, на какую хварит фантазии, в данном варианте описаны знаменитые «Гусиные лапки», еще лакомство называют «Поцелуйчики». Сразу нужно подготовить вырубку для придания круглой формы, банка 0,5 л подойдет идеально.

 

Ингредиенты:

творог – 150 г;

кефир – 100 мл;

масло – 50 г;

яйцо – 1 шт.;

мука – 350 г;

разрыхлитель;

сахар – 5 ст. л.

 

Приготовление

 

Соединить ворог, кефир, масло и яйцо.

Ввести муку с разрыхлителем, замесить плотное тесто, убрать в холод на 30 минут.

Раскатать пласт, вырезать круги.

В тарелку насыпать сахар, обмакнуть одну сторону заготовки.

Сложить круг сахаром внутрь, одну половину обмакнуть в сахар, снова сложить.

Одну сторону треугольника обмакнуть в сахар, выложить на противень посыпкой вверх.

Выпекать 30 минут при 180.

Источник: https://womanadvice.ru/pechene-na-kefire-recepty-domashnih-sladostey-na-skoruyu-ruku-dlya-vsey-semi