TVORYU
|
Цитата сообщения Gania
Motivi Uncinetto Manuale №15 2024г
Итальянский журнал по вязанию крючком и вышивке крестиком. В каждом номере проекты и идеи для создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, кайма, связанные крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, коврики, прихватки и многое другое.
|
|
TalLisman
|
Рецепт: Тесто: Яйца -2 шт, Сметана -100 гр, Майонез -3 ст.л, Манная крупа -4 ст.л, Мука -60 гр, Разрыхлитель -1 ч.л, Соль -1/2 ч.л. Заливка: Яйцо -1шт, Сметана -50 гр, Майонез -2 ст.л, Горчица -1 ч.л, Мука -1 ст.л, Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.), Перец черный – по вкусу, Лук -1 шт, Зелень – по вкусу, Яйца -3шт, Соль – по вкусу, Сыр -50 гр Приготовление: Смешаем сметану с манной крупой, оставим для набухания Приготовим начинку: банку любой консервы тправляем в миску и измельчаем вилкой (я жидкость не сливаю) Лук обжарим на сковороде, отварные яйца порежем кубиками, зелень мелко порубим, добавляем к рыбе и перемешиваем Займёмся заливкой: в миску разбиваем яйцо, добавляем сметану, майонез, горчицу, муку. соль по вкусу и перемешиваем Приготовим тесто: Манная крупа набухла, добавляем майонез, разбиваем яйца, соль по вкусу и перемешиваем. Муку перемешаем с разрыхлителем и добавим в тесто, перемешаем |
|
TalLisman
|
Воздушное песочное печенье. Когда-то давно, такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто я называю "2 в1" так как оно сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Рецепт:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак приступаем, для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность, в миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1 ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.  |
|
TVORYU
|
MerlettKA
|
|
Юлия_Ж
|
Идеи сервировочных салфеток. Пэчворк. Красиво сервированный стол создает прекрасную атмосферу в любом доме, а помогут создать такую красоту - сервировочные салфетки.
|
|
милена70
|
Диета номер 6- это при подагре. ВРАЧ: Антипуриновая диета- убираете из рациона самое главное- бобовые, грибы и фрукты, через день у вас постный (без мяса, птицы, рыбы), а лучше мясные дни не чаще 2-3 раз в неделю. Убираете все бульоны на первой воде, мясные, рыбные, грибные.
Диабетику быстрые углеводы и трансжиры нельзя.
Готовить и есть. ПАЦИЕНТ: Но молоко и каши поднимается сахар ВРАЧ: Кисло-молочка не поднимает сахар, там нет углеводов. Она поднимает инсулин, но при СД нет безмолочной диеты. Каши цельнозерновые В рацион диабетиков входят, не хлопья, мюсли и т.д., а целнозерновые каши. Кисломолочка: белок, жиры и вода. https://sprosivracha.com/questions/1468117-kak-sovmestit-diety-6-i-9 Ребагит по1 табл 3 раза в день после еды в через 1 час 1 месяц, |
|
TalLisman
|
автор - @gulnarafedorova Рецепт рассчитан на торт в 1,5кг без финишного покрытия, d16см. ЛАВАНДОВЫЙ БИСКВИТ: 4 яйца (СО), 150г муки, 2/3 ч.л. разрыхлителя, 150г сахара, 55г сметаны, 40мл раст.масла, 2/3 ч.л. соцветий лаванды, щепотка соли, краситель. Все ингредиенты комнатной температуры! ⠀ Белки, соль и 75г сахара взбить на средней скорости до мягких пиков. Желтки, 75г сахара и соцветия взбить на средней скорости до увеличения массы в три раза. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Объединить желтки, сметану и 1/2 меренги лопаткой. Просеять в желтки в три этапа муку. Подмешать в масло 2ст.л. теста и вернуть обратно. Аккуратно всё перемешать лопаткой. Вмешать оставшуюся часть меренги.⠀ Выпекать в кольце 18см при температуре 180 градусов до сухой лучины. ⠀ КРЕМ: 350г сметаны 30%, 100г сахара, 400г творожного сыра. Взбить миксером на высокой скорости сметану с сахаром до пышной массы. Добавить сыр, взбить до однородной массы. ЧЕРНИЧНЫЙ СОУС: 300г черники, 80г сахара, 70г воды, 14г кукурузного крахмала. Сахар смешать с крахмалом, объединить с водой и влить в чернику. Довести смесь до кипения и проварить 2 минуты. Охладить, переложив в миску и накрыв пленкой в контакт. Выпеченный бисквит остужаем перевернутым в кольце на решетке, вынимаем, заворачиваем в пленку и отправляем на созревание в холодильник (8 часов идеально, но можно хотя бы на пару часов). Затем нарезаем бисквит на коржи толщиной 1,5см. С помощью кольца 16см убираем края. Готово! Приступаем к сборке торта! Обязательно отправляем торт в кольце на пропитку в холодильник на 3 часа, накрыв пищевой пленкой. И помним, что торты со сметанным кремом имеют срок годности по СанПин всего лишь 24 часа. Указанного количества крема хватит ровно на начинку торта. Для финишного покрытия торта готовим другой крем. Этот не годится по текстуре для выравнивания. Сохраняйте!
 Если понравится рецепт, киньте огонёк в комментарии  |
|
TalLisman
|
|
|
TalLisman
|
|
|
TVORYU
|
TVORYU
|
|
|
TVORYU
|
|
|
TVORYU
|
|
|
TVORYU
|
Цитата сообщения GayaneKostanyan
Топ спицами
Для такого топа нужна очень тонкая пряжа, чтобы не получился жилет. Так косы, жгуты и араны очень сильно прибавляют объем. Для выреза убавки не в каждом лицевом ряду, а в каждом ряду. По низу удлиненная резинка, идет до линии талии.  |
|
TVORYU
|
Цитата сообщения mega-san
Шоколад на кипятке
 ИНГРЕДИЕНТЫ: 3ст-муки 2ст-сахар 1ч.л соды 1ч.л разрыхлителя 6ст.лож-какао 2ч.л-кофе (я кладу растворимый) 2шт-яйцо 1ст молоко ванилин 1/2ст. растительное масло 1ст. кипяток(вода) |
|
TVORYU
|
Цитата сообщения Elena-Dinsk
Пальто с отложным воротником. Вязание LenkomKnit
|
|
TVORYU
|
|
|
TVORYU
|
Цитата сообщения Ирина-Краснодарочка
Быстро маринованные баклажаны
|
|
TVORYU
|
Цитата сообщения Liudmila_Sceglova
Кулинария
|
|
