Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Понедельник, 14 Октября 2024 г. 17:02
+ в цитатник
Книга М.В. Максимова,1970 год выпуска
Расчет и вывязывание пройм спинки (рис. 173). Определите число петель в ширине проймы (отрезок А Б) и разделите их на 3 равные части: 3п. Х6 см =18п. (Пг= 3п.); 18 п. : 3=6 п. Если получится остаток, то приплюсуйте его к первой трети, считая от точки Б.
При вывязывании первую треть петель (6 петель, включая кромочную) закройте в 2 приема: в начал е лицевого ряда закройте подряд половину петель (3 петли) и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните, закройте в начале ряда также 3 петли. В начале следующего (лицевого) ряда закрепите подряд вторую половину петель (3 петли) и, связав ряд, закрепите столько же петель в начале изнаночного ряда. При небольшой плотности вязания первую треть петель приходится закрывать в 1 прием.
Вторую треть (6 петель) убавляйте по одной в начале и конце каждого лицевого ряда: в начале ряда снимите кро мочную, провяжите следующую петлю лицевой (независимо от узора) и протяните ее через кромочную. В конце этого же ряда провяжите кромочную и соседнюю петлю вместе изнаночной. Изнаночные ряды вяжите без убавлений.
Последнюю треть (6 петель) сокращайте тем же способом, что и вторую, но не в каждом лицевом ряду, а через один ряд, т. е. после убавления (в лицевом ряду) провяжите 3 ряда без изменений (изнаночный, лицевой, изнаночный) и только тогда сделайте очередное убавление.
Вывязав нижние части пройм, продолжайте вязание спинки до плеч. Если она выполняется резинкой, жгутами и другими «пружинистыми» узорами, то вяжите ее без изменений (по прямой). В остальных случаях придайте проймам вогнутую форму. Для этого достаточно сделать вдоль пройм 2-3 прибавления по 1 петле, выполняя их через одинаковые интервалы (см. на рис. 173 расположение знаков «плюс» ).
Расчет и вывязывание плеч и горловины спинки (рис. 174). Форма горловины зависит от модели. В нашем примере после нанесения конструктивных линий (планка «под горлышко ») новая линия горловины расположена ниже основной на 2 см, верхний край планки заканчивается выше основы на 1 см (см. рабочую выкройку).
Начиная расчет, соедините на выкройке концы плеч прямой линией и опустите на нее перпендикуляры, определяющие ширину новой горловины (далее все вычисления делайте на правой половине выкройки).
Измерьте ширину новой горловины (8 см) и плеча (12 см) и определите число петель в этих отрезках : 3 п. Х 8 см = 24 п. (половина горловины ); 3 п. Х 12 см =36 п. (плечо ). Измерьте новый наклон плеча (он немного более 3 см) и подсчитайте по контрольному образцу число кромочных в этой величине, к примеру 7. Количество кромочных в наклоне плеча всегда соответствует числу групп, на которые нужно разбить петли плеча для убавлений. Следовательно, в данном варианте их 7.
Теперь нужно узнать, сколько петель входит в каждую из групп. Для этого петли плеча следует разделить на число групп (или кромочных) : 36 п. : 7 = 5 п. ( 1 п. в остатке). Остаток приплюсуйте к 1 -й группе, считая от конца плеча (если остаток больше единицы, распределите его по 1 петле к каждой из групп, расположенных у конца плеча). Итак, на плече нужно убавить 1 раз 6 петель и 6 раз по 5 петель.
Далее измерьте высоту новой горловины (3 см) и подсчитайте число кромочных в этой величине - 7 (в нашем примере высота горловины и наклон плеча совпали по величине). Количество кромочных в высоте горловины всегда соответствует числу групп, на которые нужно разбить петли горловины для убавлений.
Разделив петли горловины на число групп (или кромочных), определим число петель в каждой группе: 24 п. : 7 = 3 п. (3 п. в остатке). Остаток распределите по 1 петле к первым трем группам, считая от середины спинки. Следовательно, по горловине спинки нужно убавлять 3 раза по 4 петли и 4 раза по 3 петли.
Нанесите на выкройку результаты расчета (рис. 175). Довязав спинку до плеч, закончите вязание изнаночным рядом. Наметьте цветной нитью середину спинки и ширину новой горловины. Разделите вязанье пополам. Левую половину переведите на запасную спицу, а правую - вяжите по только что сделанному расчету. Для этого по лицевой стороне работы закройте подряд 6 петель плеча и свяжите ряд, оставив в конце 4 петли горловины непровязанными (посадите их на прочную хлопчатобумажную нить).
Вязанье поверните, снимите 1 -ю петлю, не провязывая, и свяжите изнаночный ряд до конца. В начале лицевого ряда закройте подряд 5 петель, а в конце этого же ряда оставьте еще 4 недовязанные петли. Теперь на нитке 8 недовязанных петель. Продолжайте вязание по расчету, пока не будут закрыты все петли плеча. Петли горловины нанижите на нитку (они остаются открытыми). После этого оборвите рабочую нить.
Далее вяжите левую половину спинки. Для этого по лицевой стороне работы, отступив от середины спинки на 4 петли влево (точка А на рис. 175), присоедините к вязанью рабочую нить и свяжите лицевой ряд до конца. Поверните работу и в начале изнаночного ряда сделайте 1 -е убавление на плече (6 петель). Все последующие убавления делайте точно так же, как на правой половине спинки, но только по изнаночной стороне работы петли горловины удобнее нанизывать на туже нить, на которой находятся открытые петли правой половины).
Как вязать втачной рукав
Пожалуй, втачные рукава всех разновидностей, встречающихся в шитье, можно связать на спицах: длинные и. ли короткие; зауженные или, наоборот, расширенные книзу; прямые (трубообразные) или в форме фонарика; с манжетой или отворотом и многие другие.
Рукава можно в выполнять не только снизу вверх от запястья (самый распространенный способ), но и сбоку от шва рукава (поперечное направление вязания). Вязать втачной рукав можно и сверху вниз (от высокой точки оката), но это не совсем удобно. ·
Познакомимся с вывязыванием втачного рукава, зауженного книзу. вывязывание рукава до начала оката (рис. 176).
Расчет и вывязывание рукава до начала оката (рис. 176). Расчет быстрее делать для половины рукава. Подсчитайте число петель в самой узкой и самой широкой частях рукава: 3 п. Х 1 0 см = 30 п. (Пг = 3 п.) ; 3 п. х 1 8 см = 54 п. Определите разницу (в петлях) между широкой и узкой частями рукава: 54 п.- 30 п. = 24 п. Измерьте расстояние от начала расширения на рукаве до начала оката (34 см) и разделите это число на 24 (разница в петлях): 34 см : 24 = 1, 4 см. Подсчитайте число кромочных в 1,4 см, в нашем примере их 3, что соответствует 6 рядам. Следовательно, для расширения рукава нужно прибавлять по одной петле в каждом 6-м ряду. Рассмотрим, как это лучше делать.
Наберите на спицы нужное число петель ( 30 п. Х 2 = 60 п. ), свяжите 4 см платочной вязкой и перейдите на основной узор. Провяжите 2-4 ряда и сделайте первое прибавление: в начале лицевого ряда снимите кромочную и, сделав накид (к себе), провяжите ряд, в конце его перед кромочной набросьте еще один накид.
В следующем изнаночном ряду накиды провяжите лицевыми петлями за заднюю стенку. Продолжайте вязание, делая аналогичные прибавления с обеих сторон рукава в каждом 6-м ряду, пока на спице не окажется 1 0 8 петель (54 п. Х 2 = 1 08 п.).
Чтобы не сбиться в счете, всякий раз отмечайте цветной нитью или прикалывайте булавку к тому ряду, в котором сделали прибавление. Эти метки, кроме всего, пригодятся вам при выполнении второго рукава, поэтому не убирайте их до тех пор, пока не свяжете оба рукава.
Расчет и вывязывание оката рукава. Для расчета вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы не вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше. Познакомьтесь с этим несложным расчетом.
Число петель в отрезке А Б (рис. 177) разделите на 3 равные части (54 п. : 3 = 1 8 п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1 -й части. Далее петли каждой части разделите на группы.
Петли 1 - й части разделите на тройки и двойки. Причем первую половину на тройки, вторую - на двойки (3 + 3 + 3 + 2 + 2 + 2 + 2 = 1 7), остаток прибавьте к первой цифре (3 + 1 = 4).
Петли 2 - й части разделите на единицы ( 1 8 единиц).
Петли 3 - й части - на тройки (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 = 1 8). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката (точка О). Нанесите результаты расчета на выкройку.
Расчет готов. Можно приступать к вывязыванию оката.
В начале лицевого ряда 1 - й части (точка Б) закрепите подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните и в начале изнаночного ряда закрепите также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчету в начале каждого ряда (то лицевого, то изнаночного), пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.
Первую треть петель 2 - й части (18 п. : 3 = 6 п.) убавляйте по 1 петле в начале и в конце каждого лицевого ряда. Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один. Последнюю треть (6 петель) убавляйте точно так же, как первую.
Петли 3 - й части закрепляйте по расчету точно таким же способом, как в 1 -й части: то в начале лицевого, то в начале изнаночного ряда. Когда на спице останется 6 петель (из них 3 петли правой части оката + 3 петли левой), закройте их подряд.
Всем доброго дня!Связалась вот такая шапочка для дочери...
Изначально планировалась шапка бини. Моток пряжи YarnArt Christmas был куплен в прошлом году.
На шапку ушло чуть меньше 2-х мотков,спицы №2.5 К сожалению бирку от пряжи уже выкинула.
Узор "Ежевика",вязание не в круговую.
Хотелось как то приукрасить бини,чтоб не выглядела слишком простой.Так как "Кошачьи" и шапки с бантом на макушке поднадоели,стала искать идеи
в интернет магазинах головных уборов.
В душу запал вот это вариант:
Небольшое описание добавлю,так как многим понравилось. Схема ниже.
По моей плотности вязания набрала 160 петель дополнительной нитью,чтобы потом довязать низ.
Провязываем 10-15 см вверх и начинаем вязать укороченные ряды, не довязывая от края по 6 п(это условно...где получается 5п.,где 7п. чтоб совпадал узор).До того момента,пока по краям останется по 48 непровязанных петель)
Далее вяжем полностью 1лиц.ряд,1изн р.(в этих рядах если получаются по 2 шишечки друг за другом,из промежутков между петлями поднимаем недостающие петли по узору.У меня в этих местах получились дырки,поэтому советую набрать петли не из промежутка,а из самих петель). И снова начинаем укороченными рядами до 36 непровязанных петель по краям.1лиц. и 1 изн. ряды. Таким образом впереди у нас больше рядов,чем взади.
Далее,так как приближаемся к макушке,надо сокращать общее кол-во петель.Для этого в узоре в местах где вывязывается "шишечка из 3 петель",мы вяжем ее из 2 петель.
Опять укороченные ряды до 24 петель по краям.1лиц и 1изн ряды.Снова сокращаем шишечки(вывязываем по 1 петле вместо 2-х и вяжем лицевую сторону изнаночными петлями,изнаночную сторону лицевыми.Кому удобно можно продолжить платочной вязкой). Далее укороченные ряды до 12 петель.Затем постепенно сокращаем общее кол-во петель до 28 петель и закрываем.
По бокам закладываем по 3 складки с каждой стороны и провязываем крючком(можно прострочить на машинке).В конце сшиваем боковые стороны между собой. Низ продолжила вязать резинкой 1.5-2см.Закрыла,пришила флисовый подклад.Завернула.Границу между резинкой и основным узором провязала крючком. Описание условное,смотрите сами по узору и по нужной высоте шапки.Спасибо за большой проявленный интерес!
1-й ряд (лицевой): *1 лицевая петля, 1 изнаночная петля; повторять от * до конца ряда.
2-й ряд (изнаночный): *1 изнаночная петля, 1 лицевая петля; повторять от * до конца ряда.
Для раппорта повторять ряды 1 и 2.
Закрытие петель со жгутами: для предотвращения образования выпуклостей закрывать по 2 петли вместе на каждых 4-х петлях жгута. Для начала нужно поместить съемный маркер после последней петли из тех, которые нужно закрыть. Это поможет не сбиться в счете во время одновременного убавления и закрывания петель. Далее провязать 1 лицевую петлю, *2 петли провязать вместе лицевой, вторую петлю на правой спице накинуть на первую петлю, [1 лицевая петля, вторую петлю на правой спице накинуть на первую петлю] – 2 раза; повторять от * до маркера. Это не обязательный способ закрытия петель. Можно использовать любое закрытие с убавлением петель жгута.
Карманы (2 детали):
Спицами № 4.5 набрать 32 петли.
Следующий ряд (изнаночный): 1 лицевая петля, изнаночные петли до последней петли, 1 лицевая петля.
Следующий ряд (лицевой): 1 изнаночная петля, лицевые петли до последней петли, 1 изнаночная петля.
Повторять эти два ряда, пока высота вязания не достигнет 14 см, закончить лицевым рядом.
Ряд прибавлений (изнаночный): 1 лицевая петля, [прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 6 изнаночных петель] – 5 раз, прибавить из протяжки 1 изнаночную петлю, 1 лицевая петля – на спицах 38 петель.
Отрезать нить. Переместить петли на держатель петель.
Спинка:
Спицами № 4 набрать 125 (133, 141, 149, 157, 165) петель, используя набор петель с длинным концом. Не соединять в круг.
Следующий ряд (изнаночный): 1 лицевая петля, *1 изнаночная петля, 1 лицевая петля; повторять от * до конца ряда.
Следующий ряд (лицевой): 1 лицевая петля, *1 лицевая петля, 1 изнаночная петля; повторять от * до последних 2-х петель, 2 лицевые петли.
Повторить последние два ряда 13 раз, затем связать ещё 1 раз изнаночный ряд – высота вязания должна составлять 10 см от наборного ряда.
Начиная с 3-го ряда рисунков, связать в установленном порядке 114 рядов, закончить 2-м рядом рисунка А, 6-м рядом рисунка В – высота вязания должна составлять 54 см от наборного ряда.
Формирование проймы:
Закрыть по 6 (6, 6, 8, 8, 8) петель в начале следующих 2-х рядов, закрыть по 2 петли в начале следующих 8 (12, 14, 14, 18, 18) рядов, закрыть 0 (0, 0, 0, 0, 1) петель в начале следующих 0 (0, 0, 0, 0, 2) рядов – на спицах осталось 96 (96, 100, 104, 104, 110) петель.
Связать 38 (38, 40, 44, 44, 46) рядов прямо – высота проймы составляет 18 (19.5, 21, 23, 24, 25.5) см.
Скос плеча:
Замечание: использовать закрытие петель со жгутами для закрытия петель жгутов.
Закрыть по 7 (7, 8, 8, 8, 9) петель в начале следующих 8 (8, 4, 8, 8, 6) рядов, закрыть по 0 (0, 7, 0, 0, 8) петель в начале следующих 0 (0, 4, 0, 0, 2) рядов – на спицах осталось 40 петель.
Закрыть все петли.
Левая полочка:
С помощью вязального крючка и вспомогательной нити набрать 20 петель, используя предварительный набор петель, как показано в видео уроке
Петли предварительного набора петель набрать на круговые спицы № 4.
На другой конец круговых спиц рабочей нитью набрать 56 (60, 64, 68, 72, 76) петель методом набора петель с длинным концом. После этого набора провязать 20 лицевых петель, набранных предварительным набором петель – на спицах 76 (80, 84, 88, 92, 96) петель.
Следующий ряд (изнаночный): 20 изнаночных петель, поместить маркер, *1 лицевая петля, 1 изнаночная петля; повторять от * до 2-х последних петель, 2 лицевые петли.
Следующий ряд (лицевой): *1 лицевая петля, 1 изнаночная петля; повторять от * до маркера, маркер, 9 лицевых петель, 1 петлю снять как изнаночную, нить за петлей, 10 лицевых петель.
Повторить последние два ряда ещё 13 раз, затем связать ещё 1 раз изнаночный ряд – высота вязания должна быть 10 см от наборного ряда.
Поменять спицы на № 4.5.
Следующий ряд (лицевой): 1 лицевая петля, 0 (4, 8, 12, 16, 20) петель рисунка «рис», 11 петель рисунка А, 3 петли платочного фона, 11 петель рисунка А, 16 петель рисунка В, 11 петель рисунка А, 2 изнаночные петли, маркер, вязать в установленном порядке до конца ряда.
Связать 1 изнаночный ряд в установленном порядке.
Начиная с 3-го ряда рисунков, связать в установленном порядке 38 рядов, закончить 2-м рядом рисунков.
Присоединение кармана:
Следующий ряд (лицевой): связать 16 (20, 24, 28, 32, 36) петель в установленном порядке, следующие 38 петель переместить на держатель петель, провязать установленным рисунком на 38 петлях кармана с держателя петель, вязать рисунком до конца ряда.
Связать ещё 75 рядов в установленном порядке, закончить 2-м рядом рисунка А и 6-м рядом рисунка В – высота вязания должна быть 54 см от наборного ряда.
Формирование проймы:
В начале лицевых рядов закрыть 6 (6, 6, 8, 8, 8) петель 1 раз, 2 петли 4 (6, 7, 7, 9, 9) раза, 0 (0, 0, 0, 0, 1) петель 0 (0, 0, 0, 0, 1) раз – на спицах 62 (62, 64, 66, 66, 69) петли.
Ряд убавлений (лицевой): вязать до 3-х петель перед маркером, 2 петли провязать вместе изнаночной, 1 изнаночная петля, маркер, вязать до конца ряда – убавлена 1 петля.
Повторить эти убавления в каждом лицевом ряду ещё 12 раз – на спицах осталось 49 (49, 51, 53, 53, 56) петель.
Связать прямо 19 (19, 19, 19, 21, 25) рядов, закончить изнаночным рядом – высота проймы должна быть 18 (19.5, 21, 23, 24, 25.5) см.
Скос плеча:
В начале лицевых рядов закрыть 7 (7, 8, 8, 8, 9) петель 4 (4, 2, 4, 4, 3) раза, закрыть 0 (0, 7, 0, 0, 8) петель 0 (0, 2, 0, 0, 1) раз – на спицах осталось 21 петля.
Вязать далее прямо обвязку полочки, пока её длина не достигнет 8 см от последнего ряда закрытых петель. Переместить петли на держатель петель.
Переместить 38 петель кармана на спицы № 3.5 и по лицевой стороне присоединить рабочую нить.
Следующий ряд (лицевой): [1 лицевая петля, 1 изнаночная петля] – в первую петлю, *1 лицевая петля, 1 изнаночная петля; повторять от * до последней петли, 1 лицевая петля – на спицах 39 петель.
Продолжать вязать резинкой, пока её высота не достигнет 2.5 см. Закрыть все петли.
Повторить для второго кармана.
Отпарить детали. Пришить подкладку кармана к изнаночной стороне полочки. Нижний край кармана должен доходить до верхней границы резинки полочки.
Выполнить плечевые швы. Вшить рукава в проймы. Выполнить боковые швы и швы рукавов.
Обвязка полочек и выреза горловины:
Удалить вспомогательную нить из предварительного набора петель и переместить 10 крайних петель на спицы № 4. Остальные 10 петель поместить на противоположный конец круговых спиц.
Сложить обвязку лицевыми сторонами друг к другу и закрыть петли на двух концах спиц методом закрытия петель тремя спицами, как показано в видео уроке
Вывернуть обвязку на лицевую сторону. Сложить обвязку пополам изнаночными сторонами друг к другу, перегнув по линии, которую составляют снятые петли. Пришить край обвязки к изнаночной стороне полочки.
Переместить 21 петлю левой обвязки и 21 петлю правой обвязки на спицы. С помощью гобеленовой иглы соединить петли обвязок трикотажным швом, показанным в видео уроке
Спицы № 3.75 и № 4.5, круговые спицы № 3.75 длиной 40 см, маркеры петель, дополнительная спица.
Плотность вязания:
20 петель и 28 рядов = 10 см лицевой глади, выполненной спицами № 4.5, после отпаривания.
Замечания:
Каждая часть пуловера выполняется снизу вверх, а затем они сшиваются.
Рукава вшиваются в проймы. В заключение выполняется обвязка горловины планкой с пико.
Используемый прием:
Прибавление петли из протяжки с наклоном вправо и влево показано в видео уроке
Резинка 2х2:
1-й ряд (лицевой): 2 лицевые петли, [2 изнаночные петли, 2 лицевые петли] – до конца ряда.
2-й ряд (изнаночный): 2 изнаночные петли, [2 лицевые петли, 2 изнаночные петли] – до конца ряда.
Для раппорта повторять ряды 1-2.
Жгутообразный набор резинки:
Выполнить первую скользящую петлю и поместить её на левую спицу. Ввести правую спицу в эту петлю, вытянуть нить и поместить новую петлю на левую спицу, оставив петлю довольно свободной. *Рабочую нить расположить спереди, ввести правую спицу сзади наперед между двумя последними петлями на левой спице, захватить нить как при вязании изнаночной петли и поместить новую петлю на левую спицу; рабочую нить расположить сзади, ввести правую спицу спереди назад между двумя последними петлями на левой спице, захватить нить как при вязании лицевой петли и поместить последнюю петлю на левую спицу; повторять от *, пока не будет набрано заданное количество петель.
Спинка:
Спицами № 3.75 набрать 105 (113, 121, 137, 145) петель, используя жгутообразный набор петель.
1-й установочный ряд (лицевой): 1 лицевая петля, [1 петлю снять, нить перед петлей, 1 лицевая петля] – до конца ряда.
2-й установочный ряд (изнаночный): 1 петлю снять, нить перед петлей, [1 лицевая петля, 1 петлю снять, нить перед петлей] – до конца ряда.
1-й ряд (лицевой): 2 лицевые петли, [2 изнаночные петли, 2 лицевые петли] – 3 (4, 5, 7, 8) раза, 77 петель 1-го ряда рисунка по схеме, 2 лицевые петли, [2 изнаночные петли, 2 лицевые петли] – 3 (4, 5, 7, 8) раза.
2-й ряд (изнаночный): 2 изнаночные петли, [2 лицевые петли, 2 изнаночные петли] – 3 (4, 5, 7, 8) раза, 77 петель 2-го ряда рисунка, 2 изнаночные петли, [2 лицевые петли, 2 изнаночные петли] – 3 (4, 5, 7, 8) раза.
Повторять ряды 1-2 (повторять только ряды 1-2 рисунка по схеме), пока высота вязания не достигнет 9 (10, 10, 10, 10) см от наборного ряда, закончить изнаночным рядом.
Поменять спицы на № 4.5.
Только для размеров 1, 4 и 5:
Следующий ряд (лицевой, убавления): провязать лицевыми первые 14 (-, -, 30, 34) петель, одновременно убавив 1 (-, -, 2, 1) петлю, поместить маркер, 77 петель 3 (-, -, 1, 1)-го ряда рисунка, поместить маркер, лицевые петли до конца ряда, одновременно убавив 1 (-, -, 2, 1) петлю – на спицах 103 (-, -, 133, 143) петли.
Только для размеров 2 и 3:
Следующий ряд (лицевой, прибавления): провязать лицевыми первые - (18, 22, -, -) петель, одновременно прибавив - (0, 1, -, -) петель, поместить маркер, 77 петель - (3, 1, -, -)-го ряда рисунка, поместить маркер, лицевые петли до конца ряда, одновременно прибавив - (0, 1, -, -) петель – на спицах - (113, 123, -, -) петель.
Для всех размеров:
Следующий ряд (изнаночный): изнаночные петли до маркера, маркер, 77 петель 4 (4, 2, 2, 2)-го ряда рисунка, маркер, изнаночные петли до конца ряда.
Следующий ряд (лицевой): лицевые петли до маркера, маркер, 77 петель 5 (5, 1, 1, 1)-го ряда рисунка, маркер, лицевые петли до конца ряда.
Следующий ряд (изнаночный): изнаночные петли до маркера, маркер, 77 петель 6 (6, 2, 2, 2)-го ряда рисунка, маркер, изнаночные петли до конца ряда.
Только для размеров 4 и 5:
Провязывая только ряды 1-2, повторить последние два ряда ещё 4 (6) раза.
Для всех размеров:
Вязать далее прямо, провязывая последующие ряды рисунка, начиная с 7 (7, 3, 3, 3)-го ряда рисунка, пока не будут выполнены 68 рядов рисунка.
Формирование проймы:
Продолжая вязать рисунок, закрыть по 4 петли в начале следующих 2-х рядов – на спицах 95 (105, 115, 125, 135) петель.
Закрыть по 3 петли в начале следующих 2 (2, 4, 4, 6)-х рядов – на спицах 89 (99, 103, 113, 117) петель.
Закрыть по 2 петли в начале следующих 2 (2, 2, 2, 4)-х рядов – на спицах 85 (95, 99, 109, 109) петель.
Следующий ряд (лицевой, убавления): 1 лицевая петля, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, вязать до последних 3-х петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая петля – убавлено 2 петли.
Следующий ряд (изнаночный): вязать установленным рисунком до конца ряда.
Повторить последние 2 ряда ещё 2 (4, 4, 6, 4) раза – на спицах 79 (85, 89, 95, 99) петель.
Связать прямо ещё 10 рядов.
Ряд прибавлений (лицевой): 1 лицевая петля, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном вправо, вязать до последней петли, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном влево, 1 лицевая петля – прибавлено 2 петли.
Повторить эти прибавления в каждом 8-м ряду ещё 2 раза, выполнив прибавления в секциях лицевой глади – на спицах 85 (91, 95, 101, 105) петель.
Вязать далее прямо, пока не будут выполнены 114 (118, 122, 126, 130) рядов рисунка.
Скос плеча и вырез горловины:
Замечание: удалить маркеры, выделяющие рисунок, по мере необходимости.
Закрыть по 6 (6, 6, 7, 8) петель в начале следующих 2-х рядов – на спицах 73 (79, 83, 87, 89) петли.
Закрыть 6 (6, 6, 7, 7) петель, вязать до отличительного маркера, присоединить нить от второго клубка и закрыть центральные 17 (19, 23, 25, 27) петель для выреза горловины спинки, вязать до конца ряда.
Обе стороны выреза горловины довязывать одновременно нитями от двух клубков (инструкция для первой и второй стороны разделяется знаком ;).
Следующий ряд (изнаночный): закрыть 6 (6, 6, 7, 7) петель, вязать до конца; вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): закрыть 6 (7, 7, 7, 7) петель, вязать до конца; закрыть 5 петель, вязать до конца.
Следующий ряд (изнаночный): закрыть 6 (7, 7, 7, 7) петель, вязать до конца; закрыть 5 петель, вязать до конца.
Повторить последние 2 ряда ещё 1 раз – на спицах 0 петель.
Перед:
Вязать как спинку до 104 (108, 112, 116, 120) ряда рисунка включительно.
Вырез горловины переда:
Замечание: одновременно с выполнением выреза горловины продолжать формировать пройму.
Вязать до отличительного маркера, присоединить нить от второго клубка и закрыть центральные 13 (15, 19, 21, 23) петель, вязать до конца ряда.
Обе стороны выреза горловины довязывать одновременно нитями от двух клубков (инструкция для первой и второй стороны разделяется знаком ;). Удалить маркеры, выделяющие рисунок, по мере необходимости.
Следующий ряд (изнаночный): вязать до конца; закрыть 5 петель, вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): вязать до конца; закрыть 5 петель, вязать до конца.
Следующий ряд (изнаночный): вязать до конца; закрыть 3 петли, вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): вязать до конца; закрыть 3 петли, вязать до конца.
Следующий ряд (изнаночный): вязать до конца; закрыть 2 петли, вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): вязать до конца; закрыть 2 петли, вязать до конца.
Следующий ряд (изнаночный): вязать до конца; закрыть 1 петлю, вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): вязать до конца; закрыть 1 петлю, вязать до конца.
Повторить последние 2 ряда ещё 1 раз – на спицах 24 (26, 26, 28, 29) петли.
Выполнять формирование скоса плеча, продолжая формировать вырез горловины:
Следующий ряд (изнаночный): закрыть 6 (6, 6, 7, 8) петель, вязать до конца; закрыть 1 петлю, вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): закрыть 6 (6, 6, 7, 8) петель, вязать до конца; закрыть 1 петлю, вязать до конца.
Следующий ряд (изнаночный): закрыть 6 (6, 6, 7, 7) петель, вязать до конца; вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): закрыть 6 (6, 6, 7, 7) петель, вязать до конца; вязать до конца.
Следующий ряд (изнаночный): закрыть 6 (7, 7, 7, 7) петель, вязать до конца; вязать до конца.
Следующий ряд (лицевой): закрыть 6 (7, 7, 7, 7) петель, вязать до конца; вязать до конца.
Повторить последние 2 ряда ещё 1 раз – на спицах 0 петель.
Рукава:
Спицами № 3.75 набрать 41 (49, 49, 57, 57) петлю, используя жгутообразный набор петель.
1-й установочный ряд (лицевой): 1 лицевая петля, [1 петлю снять, нить перед петлей, 1 лицевая петля] – до конца ряда.
2-й установочный ряд (изнаночный): 1 петлю снять, нить перед петлей, [1 лицевая петля, 1 петлю снять, нить перед петлей] – до конца ряда.
Следующий ряд (изнаночный): изнаночные петли до маркера, маркер, 2 лицевые петли, [1 изнаночная петля за заднюю стенку, 1 лицевая петля] – 2 раза, маркер, 2 изнаночные петли, 1 лицевая петля, [1 изнаночная петля за заднюю стенку, 1 лицевая петля] – 2 раза, маркер, 2 изнаночные петли, [1 лицевая петля, 1 изнаночная петля за заднюю стенку] – 2 раза, 2 лицевые петли, маркер, изнаночные петли до конца ряда.
Последние два ряда устанавливают раппорт рисунка.
Ряд прибавления А (лицевой): 2 лицевые петли, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном влево, лицевые петли до маркера, маркер, [вязать до маркера, маркер] – 3 раза, лицевые петли до 2-х последних петель, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном вправо, 2 лицевые петли – прибавлены 2 петли.
Связать прямо установленным рисунком 5 (7, 5, 5, 3) рядов.
Повторить последние 6 (8, 6, 6, 4) рядов ещё 5 (4, 6, 5, 8) раз – на спицах 53 (59, 63, 69, 75) петли.
Связать прямо установленным рисунком 4 (0, 0, 4, 4) рядов.
Ряд прибавления В (лицевой): 2 лицевые петли, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном влево, лицевые петли до маркера, маркер, 2 изнаночные петли, [1 лицевая петля за заднюю стенку, 1 изнаночная петля] – 2 раза, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном вправо (центральное прибавление), лицевые петли до маркера, маркер, 1 изнаночная петля, [1 лицевая петля за заднюю стенку, 1 изнаночная петля] – 2 раза, лицевые петли до маркера, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном вправо (центральное прибавление), маркер, [1 изнаночная петля, 1 лицевая петля за заднюю стенку] – 2 раза, 2 изнаночные петли, маркер, лицевые петли до последних 2-х петель, 1 петлю прибавить из протяжки с наклоном вправо, 2 лицевые петли – прибавлены 4 петли.
Связать прямо установленным рисунком 7 рядов.
Повторить последние 8 рядов ещё 3 раза – на спицах 69 (75, 79, 85, 91) петель.
Связать ряд прибавлений В один раз – на спицах 73 (79, 83, 89, 95) петли.
Вязать далее прямо, пока высота вязания не достигнет 46 см от наборного ряда.
Окат рукава:
Замечание: перед началом вязания рекомендуется полностью прочитать описание секции.
Продолжая вязать установленным рисунком, выполнить 5 раз центральные прибавления в каждом 8-м ряду – прибавлено 10 петель.
Одновременно выполнять формирование оката рукава:
Закрыть по 3 петли в начале следующих 2-х рядов.
Закрыть по 2 петли в начале следующих 2-х рядов.
Ряд убавлений: 1 лицевая петля, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, вязать до последних 3-х петель (включая центральное прибавление, если оно выполнялось), 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая петля – убавлены 2 петли.
Повторить эти убавления в следующем лицевом ряду и затем в каждом 4-м ряду всего 6 (7, 8, 9, 10) раз, затем в следующем лицевом ряду 1 раз.
Связать 1 ряд прямо.
Закрыть по 2 петли в начале следующих 2-х рядов.
Закрыть по 3 петли в начале следующих 2-х рядов.
Закрыть по 4 петли в начале следующих 2-х рядов – на спицах 37 (41, 43, 47, 51) петель.
Закрыть петли со сборкой следующим образом: 1 лицевая петля, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, накинуть вторую петлю на правой спице на первую петлю, *3 петли провязать вместе лицевой (2 петли снять как лицевые, 1 лицевая петля, 2 снятые петли накинуть на 1 лицевую петлю), накинуть вторую петлю на правой спице на первую петлю; повторять от * до конца ряда, при необходимости закрывая некоторые петли обычным способом.
Завершение:
Выполнить плечевые швы.
Обвязка горловины:
Круговыми спицами, начиная от середины выреза горловины спинки, набрать 92 (96, 100, 104, 108) петли по краю выреза горловины. Соединить петли в круговой ряд и поместить маркер начала кругового ряда.
Связать 3 круговых ряда лицевыми петлями.
Следующий круговой ряд (ряд пико): [2 петли провязать вместе лицевой, 1 накид] – до конца ряда.
Связать 4 круговых ряда лицевыми петлями.
Отогнуть обвязку на изнаночную сторону, перегнув по ряду с пико. Пришить край к изнаночной стороне.
Выполнить боковые швы и швы рукавов. Вшить рукава в проймы.
Книга Yoko Hatta " Japanese Knitting Stitches from Tokyo's Kazekobo Studio" 2019г
Этот захватывающий новый справочник по вязанию - от популярного дизайнера Йоко Хатта - основателя и движущей силы студии Kazekobo.
В этой книге представлены 200 ее любимых рисунков узоров Kazekobo - восхитительный выбор многоцелевых трикотажных, кружевных, тросовых, аранских и ребристых узоров в полотнах и образцах.
Оформление края вязаного изделия очень важно для общего вида вещи. Многие вязальщицы оформляют края своего изделия крючком, хотя все оно может быть выполнено спицами, потому что уверены, что ничего, кроме различных видов резинки для оформления края спицами не существует. Это вносит некоторые неудобства в работу. Во-первых, изделие не всегда смотрится органично после такой обработки. А во-вторых, не все вязальщицы умеют работать крючком так же хорошо, как спицами. Предлагаем коллекцию красивых узоров для оформления края спицами.
Три вида гортензии, популярные в России, — метельчатая, крупнолистная и древовидная — почти идеальные кустарники для дачи или участка у дома. Быстрый рост, цветение крупными шапками, неприхотливость. Это все о ней!
Куст метельчатой и древовидной гортензии даже не надо укрывать на зиму. Во всяком случае у нас, в Средней полосе. Но обязательным «пунктиком» ухода за гортензией я считаю подкормку лимонной кислотой.
Объясню, как это работает, и напишу рецепт.
Почему гортензии нужна подкормка «Лимонкой»?
Большинство садовых (да и комнатных!) растений хорошо растет на нейтральных и слабощелочных почвах. Но забудьте про это, если вы — владелец кустика гортензии. Шапочная красавица любит слабокислые и среднекислые почвы. Идеальный pH для нее — 5.5:
✓ Полив лимонной кислотой улучшает здоровье гортензии, потому что подкисляет почву. Отлично, если вы знаете ее pH (кстати, можно недорого купить тесты). Но и без точных цифр попробуйте и посмотрите на результат. На почве с оптимальной кислотностью гортензия быстрее растет и увеличивает число соцветий.
✓ Второй важный пунктик — повышение кислотности делает цветы ярче. Особенно явно преображение на гортензии крупнолистной, которая на кислой почве меняет расцветку с розовой на голубую или синюю.
По этой причине не рекомендуется удобрять гортензию золой, которая сдвигает баланс в щелочную сторону. Отличный вариант — сажать гортензию отдельно от цветов, любящих «нейтральную» почву, или рядом с любителями «покислее». Так проще ухаживать.
А теперь к самому рецепту!
Как подкормить гортензию лимонной кислотой
Возьмите 1 неполную столовую ложку порошка лимонной кислоты и растворите в 10 л воды. Я встречала рекомендации брать 1 чайную или 2 столовых, но решила выбрать для себя «золотую середину». В количестве главного ингредиента можно ориентироваться на кислотно-щелочной баланс почвы, если есть возможность узнать его.
Полейте приствольный круг гортензии: 5 л под молодые саженцы, 10 л под одно большое растение.
Описание узоров для вязания спицами словами не всегда удобно. Особенно если это сложные узоры, описание которых будет составлять большой объём текста. Гораздо проще читать такие узоры с помощью схем и условных обозначений, когда каждой петле присваивают свой знак. Например, лицевые петли могут обозначать + или /, изнаночные . или — и так далее. Эти значения легко и быстро запоминаются так, что уже после первого провязанного рапорта вы можете даже не заглядывать в схему.
Как читать схемы вязания спицами
Читают сему справа налево и снизу в верх. То есть, точно так, как мы держим полотно, когда вяжем. Все лицевые ряды – не четные вяжут, как указано в схеме. Изнаночные – четные ряды вяжут по рисунку, который мы видим. Когда в лицевом ряду обозначены лицевые петли, то в изнаночном эти петли нужно провязать изнаночными. И, наоборот изнаночные – лицевыми. Иногда в сложных узорах в схемах прописывают и изнаночные ряды. В этом случае нужно вязать точно по схеме. В схеме всегда дается число петель рапорта. Рапорт – это часть узора, состоящая из группы петель, которые повторяется в узоре определенное количество раз. Рапорт на схеме может обозначаться стрелочками или выделяться рамкой.
Вы можете посмотреть также простые узоры спицами…. Рукодельницы не проходите мимо!
Идеальная выкройка – без расчетов и формул. Платье будет сидеть идеально!
Данная публикация наверное самая ценная! Не нужно никаких сложных расчетов и формул, только калька, сантиметровая лента, линейка и карандаш! Покажу выкройку для отрезного, приталенного платья. Юбка подойдет любая какую захотите.
Идеальная выкройка своими руками
Мерки в см:
Сг - Полуобхват груди 43
Ст - Полуобхват талии 35
Сб - Полуобхват бедер
Шг - Ширина груди 31
раствор вытачки 9
Шп - Ширина плеча 12,5
Дтп - Длина переда до талии 41,5
Вг - Высота груди 24,5
Впкп - Длина переда, проще говоря от высшей точки груди до точки плеча по косой 22
Цг - центр груди 18,5
Вб - высота бочка 18,5
Дтс - Длина спинки до талии 42
Впкс - Длина спинки по косой от плеча до талии 43
Шс - ширина спины 37
Как снять мерки можно легко найти в поисковике.
Если нужно сделаю отдельный МК. В этот не поместится.
Рассказывать все буду как можно проще, чтобы всем было понятно.
Построение полочки
Чертим перпендикулярную линию от края кальки.
Отмеряем 6,5 см в сторону (для шеи)
И вниз 8 см. Это стандартные длины.
Чертим горловину.
Отмеряем 9 см - это наша мерка раствора вытачки (грудь).
Отмеряем длину переда, в данном случае 41,5 см
Чертим линию талии.
Откладываем вверх линию бочка. Она должна пересечься с линией груди.
Полуобхват груди пополам 21,5 см откладываем на чертеже.
Откладываем мерку высота груди 24,5 см, от плеча у основания шеи до высшей точки груди, она должна пересечься с меркой центр груди. Центр груди - это расстояние между высшими точками груди.
Вот мерка центр груди.
Откладываем мерку высота груди еще раз 24,5 см
Получился раствор вытачки.
Откладываем мерку Шп - ширина плеча 12,5 см
Откладываем мерку Впкс - от груди до плеча 22 см, она должна пересечься с точкой плеча.
Чертим линию.
Откладываем мерку Шг - ширина груди деленная на два, за вычетом выточки на чертеже - 16 см.
Соединяем точку плеча - Шг - и бочок, получается пройма.
Откладываем по обе сторону по 1,5 см - наше приталивание.
Чертим выточку.
Приталиваем с боку еще 2 см.
Построение спинки
Откладываем 6,5 и 2,5 см.
Отмечаем Длину спинки 42 см и Впкс - длина от середины талии до плеча 43 см
.
Отмечаем наше плечико 12,5 см.
Высота бочка 18,5 см и Полуобхват груди деленный на два 21,5 см.
Отмечаем мерку ширина спинки 37 см /2 = 18,5 см +0,5 см прибавку решила сделать.
Вытачка на принке делается так. Отмечаем от шеи по плечу 4 см и проводим линию до талии.
Вот эта линия на необходимую длину вытачки. Почти до проймы.
Отмеряем по 1,5 см в стороны и чертим вытачку. Еще приталиваем 2 см от бочка
За хлебом в магазин больше и не ходим. Зачем, если дома в два счета можно взять и приготовить гору лепешек из самых простых ингредиентов. На 500 миллилитров кефира возьмем соды 5 граммов, муки 600 граммов, соли, растительного масла. Еще можно добавить молока и яиц, но это уже для смазывания самих лепешек. Выливаем кефир в глубокую миску. Туда же добавляем соль и соду. Перемешиваем, высыпаем муку и замешиваем тесто. Еще муки нужно будет подмешивать на рабочей поверхности. Тесто накроем и оставим минут на тридцать.
Потом разделим тесто на части, свернем в шарик и доведем до нужной толщины. Раскладываем лепешки на пергамент, смазываем яйцом и в духовку. На 230 градусах до румянца лепешки дойдут всего за 10-15 минут. И будут куда вкуснее хлеба.
Оригинальный ажурный узор спицами. Легко вяжется по кругу. Прекрасно подойдет для ажурных шарфов, палантинов, ажурных кофточек, при вязании по кругу получится чудесный снуд
Ажурный узор Фейерверк
Красивый, легкий ажурный узор. Быстро вяжется. Идеален для начинающих. Описание узора: 1 ряд: кр. *изн., 4 вм. лиц., ((нак., лиц,) - 5 раз), нак., 4 вм. лиц., изн.* кр. 2 и 4-й ряды: петли по рисунку; 3 ряд: кр. *изн., 13 лиц, изн.,* кр. повторять с 1-го по 4-й ряд.
На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме.
350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука
. 1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену, добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста. Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.
4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.
5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать хрустящий слой.
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.
8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
9) В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками.
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 18:41
+ в цитатник
Легкий бисквит, творожно-кокосовый крем и минимум калорий
Вам потребуется:
Для коржей:
5-6 яиц
разрыхлитель - 10 гр
подсластитель по вкусу
мука кукурузная - 45-50 гр
мука рисовая - 45-50 гр
вода - 100-150 гр
Для крема:
творог в брикете - 200 гр
рикотта - 250 гр
молоко – 100-150 гр
кокосовая стружка - 30 гр
подсластитель по вкусу
Приготовление:
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки миксером на большой скорости в крепкую белую пену (до устойчивых пиков).
К желткам добавьте муку, разрыхлитель, подсластитель (у меня 10 гр ФитПарада).
Соедините все со взбитыми белками. Перемешайте миксером на медленной скорости до однородной массы.
Выкладываем ⅓ теста в форму, выложенную бумагой для выпечки.
Выпекаем в духовке 175С примерно 15-20 минут до золотистого цвета. Аналогичным образом печем еще 2 коржа. Если у вас есть несколько форм одно диаметра (как у меня), то печем одновременно несколько коржей.
После приготовления даем коржам остыть ! ПОЛНОСТЬЮ, и только затем отделяем их от пекарской бумаги.
Пока остывают коржи, приготовим крем. Для этого смешиваем творог, рикотту, молоко и подсластитель (у меня 10 гр ФитПарада). С помощью блендера взбиваем всю массу до однородности.
*Количество молока можете менять, в зависимости от того, какой густоты вам хочется крем. Но учитывайте, что при охлаждении в холодильнике крем немного загустеет.
Добавляем кокосовую стружку в крем. Перемешиваем. Можно сразу выкладывать крем на коржи, либо предварительно дать ему охладиться сильнее в холодильнике.
Воду в стакане подслащиваем подсластителем (у меня 1 гр ФитПарада).
Кладем первый корж и пропитываем его сладкой водой.
Затем выкладываем крем на первый корж и разравниваем ложкой, ножом или чем вам удобнее.
Сверху кладем второй корж и снова пропитываем его сладкой водой.
Так собираем все коржи и обмазываем торт кремом сверху и со всех сторон (по желанию).
Торт готов. Дайте ему охладиться и пропитаться в холодильнике. В идеале - ночь. Украсить можно чем угодно. Я украсила свежей клубникой, инжиром, кокосовой стружкой, розмарином и пп-шоколадной глазурью (сметана+подсластитель+какао).
Порадуйте своих близких и себя такой вкуснотой! Приятного аппетита!
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 18:39
+ в цитатник
Очень доступные ингредиенты, быстро готовится, низкокалорийный. Справится даже не умеющий печь.
Вам потребуется:
Для теста:
2-3 яйца
подсластитель - по вкусу
разрыхлитель - 5 гр
кукурузный крахмал - 35-40 гр (2 ст.л. с горкой)
Для начинки:
обезжиренный творог в брикете (200 гр)
подсластитель - по вкусу
кефир
груша мягкая
Приготовление:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки миксером на большой скорости в крепкую белую пену (до устойчивых пиков).
2. В миску с желтками добавьте крахмал, разрыхлитель, подсластитель и половину взбитых белков. Перемешайте миксером на медленной скорости до однородной массы. Затем добавьте оставшуюся часть взбитых белков, снова все перемешайте медленно.
3. На противень положите силиконовый коврик или бумагу для выпечки (используйте только темную, к белой все прилипнет). Вылейте тесто и разровняйте ложкой.
4. Поместите противень в духовку, на средний уровень на 180С на 10-15 минут до подрумянивания.
5. Подготовьте начинку - смешайте творог, подсластитель, кефир. Берите кефира столько, чтобы получилась в меру густая масса. Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт или молоко.
6. Нарежьте грушу на мелкие кусочки.
7. Когда тесто подрумянится - выложите коврик (пекарскую бумагу) вместе с бисквитом на стол.
8. Распределите начинку по бисквиту равномерно, оставив с одной узкой стороны бисквита небольшую полоску без начинки (на фото - справа небольшой отступ). Не забудьте положить сверху начинки кусочки фруктов :)
9. Медленно начинайте скручивать рулет с той стороны, где начинка выложена до самого края (на фото - это левая сторона).
10. Сверните рулет до конца.
11. Посыпьте кукурузным крахмалом (по желанию).
Рулет готов :) Можно обрезать неровные края, тогда он будет аккуратнее. Приятного аппетита!
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 18:35
+ в цитатник
Воздушный пирог в правильном варианте.
Вам потребуется:
Для теста:
4 яйца
подсластитель по вкусу
разрыхлитель - 10 гр
мука кукурузная - 55 гр
мука овсяная - 55 гр
корица, ванилин - по желанию
яблоки - 200 гр
Приготовление:
Разбейте в миску яйца, добавьте разрыхлитель, подсластитель, корицу и ванилин.
2. Взбейте миксером на максимальной мощности полученную смесь до пышной пены.
3. Отмерьте точное количество муки в отдельную миску.
4. Просейте половину муки через сито во взбитую яичную смесь.
5. Тщательно перемешайте миксером. Затем добавьте также через сито оставшуюся муку и снова взбейте миксером. Должно получится густое тесто. На этом этапе можно попробовать тесто на сладость, и при необходимости добавить подсластителя еще на ваш вкус.
6. Выстелите форму для выпечки (у меня диаметр 18 см) пергаментной бумагой. Если используете силиконовую форму, тогда бумага не нужна.
7. Нарежьте яблоки на маленькие, тоненькие кусочки. Если куски будут большими и толстыми, то не успеют пропечься и могут остаться твердыми внутри пирога.
8. Выложите в форму половину яблок, затем вылейте сверху все тесто. Оставшиеся яблоки выложите сверху, вминая их в тесто.
9. Поставьте форму с тестом выпекаться в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Когда шарлотка будет готова, достаньте ее и дайте остыть.
10. Для красоты готовую шарлотку сверху можно посыпать кукурузным крахмалом, смешанным с подсластителем.
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 18:31
+ в цитатник
Замороженные ягоды или фрукты доступны всем. На основе их можно приготовить заранее баночку пп-варенья, пить с чаем, класть в творог и т.д.
Вам потребуется:
ягоды из заморозки (300 грамм)
вода – 200-300 гр
кукурузный крахмал – 25 гр
подсластитель по вкусу
Приготовление:
Выложите ягоды в кастрюлю, налейте часть воды и поставьте на огонь.
2. Оставшуюся воду тщательно смешайте с кукурузным крахмалом и подсластителем.
3. Когда ягоды с водой нагреются и оттают, выключите огонь. Измельчите их с помощью блендера. На ваш вкус можно оставить все или часть ягод нетронутыми, или полностью превратить их в пюре.
4. Добавьте к полученной массе крахмальную воду и перемешайте.
5. Снова поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Как только масса загустеет - варенье готово. Остудите его и переложите в банку. Храните варенье в холодильнике.
Для приготовления такого пп-варенья/джема можно использовать абсолютно любые ягоды, свежие или замороженные. А также сухофрукты, фрукты, добавлять измельченные орешки.
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 18:29
+ в цитатник
Даже если нет духовки или совсем мало времени. Готовьте такой кекс с разным вкусом.
Вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо
подсластитель по вкусу
разрыхлитель - 5-7 гр
какао – 10 гр
кефир (подойдет ряженка, йогурт) - 150 гр
растительное масло (виноградных косточек или любое на ваш вкус) - 15 гр
мука кукурузная - 50-55 гр
Приготовление:
Положите в миску все вышеперечисленные ингредиенты.
2. Смешайте все до однородной массы. Можно использовать вилку, венчик или миксер.
3. Возьмите любую неметаллическую емкость, подойдет силиконовая форма или пластиковая глубокая миска. Застелите дно пекарской бумагой или смажьте ее растительным маслом.
4. Вылейте тесто в форму.
5. Поставьте в микроволновку, включите ее на 4 минуты. Аккуратно достаньте кекс (он горячий) и поставьте немного остыть.
6. Осторожно достаньте кекс из формы, можно использовать тарелку, опрокинув на нее кекс.
7. Украсьте кекс по желанию. На фото - посыпка кукурузным крахмалом через трафарет.
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 18:13
+ в цитатник
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА С ЯБЛОКАМИ И КЛЮКВОЙ
Ингредиенты: - свиная вырезка 1 кг - зеленое яблоко 1/2 шт. - сало 100 г
- клюква горсть
- соль, молотый перец по вкусу
- белое сухое вино 100 мл
- растительное или оливковое масло
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 180 С.
Свинину помыть и обсушить. Сделать острым ножом глубокие поперечные надрезы, не дорезая до конца.
Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Сало тонко нарезать.
В каждый надрез положить по кусочку яблока и сала, затем вложить несколько ягодок клюквы. Скрепить мясо, проткнув его 3-4 бамбуковыми шпажками.
Форму для запекания с высокими бортиками смазать маслом. Выложить мясо в форму. Посолить и поперчить по вкусу, полить маслом. Поставить в духовку на 45 минут.
Влить немного вина и запекать еще 15-20 минут в режиме конвекции.
Готовое мясо вынуть из духовки, удалить шпажки и подавать с любым гарниром на свой выбор.
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ
Ингредиенты: - 4 отбивных из куриной грудки(не больших) - 100 гр. шампиньонов (отварить до готовности) - 100 гр. маложирного твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- немного зеленого лука
- лимонный сок
Способ приготовления:
Духовку разогреть на 180-200 градусов.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.
Отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, переложить на противень, сверху разложить грибы.Накрыть ломтиками сыра. Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу же, посыпав измельченным зеленым луком.
Шампиньоны моем, лук очищаем от шелухи и также споласкиваем.
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Зелень мелко шинкуем. Откладываем в отдельную емкость. Она понадобится нам для подачи к готовому блюду.
А репчатый лучок мы меленько и аккуратно нарезаем.
На разогретую сковородку с толстым дном выкладываем нарезанный лук. Обжариваем его примерно минуты четыре.
А затем к лучку выложим грибы. По времени процесс обжаривания грибов, после добавления их к луку, займет минут 15. Нам нужно, чтобы грибы дали сок и хорошенько ужарились.
Когда мы все обжарили, удобно выложить грибы с луком на большое плоское блюдо, чтобы сократить время остывания.
Теперь в чашу блендера кладем остывшую поджарку, посыпаем солью и перчиком, вливаем всю сметанку, а затем половину всех сливок.
Включаем блендер и ждем, пока смесь не приобретет консистенцию пюре. Затем перекладываем все в сотейник и ставим на огонь. Туда же сразу вливаем оставшееся количество сливок и посыпаем мускатным орешком.
Как только соус закипел – выключаем конфорку.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА МАСЛИНАМИ
Ингредиенты: яйца 4 шт. маслины 50 г паштет из маслин 50 г
сметана по вкусу
соль по вкусу
зелень для украшения
молотая паприка для украшения
Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой и дать остыть. Затем почистить и разрезать пополам.
Вынуть желтки, половину желтков размять вилкой и перемешать с паштетом из маслин, по желанию добавив соль и майонез. Нафаршировать половинки яиц полученной смесью.
Выложить на блюдо, украсить маслинами, молотой паприкой и зеленью.
ПОМИДОРЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты: - Помидоры - 3 шт. - Сыр твердый - 100 г - Чеснок - 2-3 дольки
- Майонез дрмашнего приготовления
- Зелень петрушки или укропа
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Отобранные помидоры хорошо промыть, нарезать их на небольшие кружочки средней толщины. Разложить помидоры на плоскую тарелку, немного посолить и поперчить (по вкусу). После этого сыр натереть на мелкой терке в отдельную миску. Чеснок очистить, пропустить через пресс или мелко порубить ножом. Смешать сыр с чесноком, добавить майонез( смотреть ниже рецепт).Все еще раз хорошо перемешать до получения однородной массы. Выложить сырную начинку сверху на помидоры, распределить ее ложкой по всей площади помидорного кружочка. Сверху для придания блюду красоты украсить зеленью.
ЛОСОСЕВЫЕ ПРОФИТРОЛИ
Ингредиенты: - 100 г ржаной муки, - 180 мл воды, - 2 ст. л. рафинированного растительного масла,
- 2 яйца,
- 150 г творога,
- 80 г соленого лосося или семги,
- 20 г красной икры,
- мелко нарезанная зелень — 1 ст. л.
Способ приготовления:
В кастрюлю с толстым дном выливаем воду с маслом, доводим до кипения, затем высыпаем муку и энергично размешиваем, снимаем с плиты, слегка остужаем.
Миксером вбиваем яйца, размешивая тесто самым тщательным образом.
Из теста делаем колобки диаметром 5 см, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, держим около 10 минут, затем убавляем температуру до 180 градусов и допекаем в течение 40 минут.
Лосося режем мелкими кусочками, соединяем с творогом, с помощью блендера взбиваем в однородную массу, добавляем зелень.
Готовые булочки-профитроли аккуратно режем пополам, на половинку кладем по чайной ложечке смеси, украшаем икрой, закрываем второй половинкой.
Нарезать помидоры с помощью острого ножа на кружки толщиной до 1см, так же нарезать сыр.
Выложить кружки помидора и сыра на плоскую тарелку в виде круга внахлест друг на друга, полить оливковым маслом.
Посолить и поперчить салат, украсить листиками базилика и подать к столу.
САЛАТ "МИМОЗА"
Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку 1 банка - Яйцо 3 шт.
- Морковь 4 шт.
- Лук репчатый 50 г
- Яблоко 500 г
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.
Для заправки :
Ингредиенты:
200 г обезжиренного мягкого творога
1/4 ст. грецких орехов
0,5 ч.л. тертого хрена (можете взять готовый сливочный хрен)
1 ч.л. лимонного сока
молотый перец – по вкусу
кефир – по необходимости
Приготовление:
Творог протрите через сито, добавьте измельченные в кашицу грецкие орехи, хрен и лимонный сок. Тщательно перемешайте и оставьте настояться 15 минут.
Соус по консистенции должен получиться как сметана. При необходимости – немного разбавить кефиром.
ПАННАКОТА
Ингредиенты:
- 200мл молока (0,5%) 2 желтка - Натуральной Ванили на кончике ножа
- 1 ч.л. стевии + 1 ч.л. меда или подсластителей по вкусу
- 2 ч.л. кукурузного крахмала
- 1/2 ч.л. Агар-агара (можно заменить желатином)
- 100 мл воды
Способ приготовления:
Залить агар водой на 30 минут
Смешать молоко, желтки, крахмал, подсластители, ваниль из стручка.
Все взбить на маленькой скорости миксером.
Поставить на средний огонь или на водяную баню и, продолжая взбивать, нагревать до загустения (можно даже, чтобы крем немного прокипел, так как сырые желтки не безопасны для здоровья)
В это время поставить на огонь агар-агар, довести до кипения и кипятить пару минут.
Прокипяченый агар-агар вливаем в крем и взбиваем миксером до остывания (немного). Разливаем крем по формам и в холодильник застывать.
Достаем готовую паннакоту, выкладываем из формы на блюдо, украшаем клубникой, шоколадной стружкой и мятой.
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 17:58
+ в цитатник
🍒Список продуктов для шоколада и конфет:
300 гр какао масла холодного отжима
150 гр какао порошка
150 гр подсластитель сухой
50 гр подсластитель жидкий, можно мед, если кушаете
100 гр ореховой пасты или пасты из семян или Урбеч, самый простой вариант это арахисовая паста, она должна продаваться везде. Только смотрите на состав, чтобы не было ничего лишнего.
Нам понадобится кофемолка, можно заранее у кого-либо из друзей попросить, если у вас нет.
Добавки к шоколаду по вкусу: орехи, сушеные Ягоды
🍒 список для батончиков:
Финики в коробочках по 560 гр продаются иранские, возьмём 1 пачку, всю не используем, но они хранятся долго.
Орехи: либо Кешью 150гр плюс Кокосовая стружка 50 гр жирная не обработанная., либо Миндаль 200 гр
Кокосовое не рафинированное масло или масло какао нерафинированное 15 гр.
Для глазирования батончиков:
Какао масло 100 гр
Какао порошок 65 гр
Сухой подсластитель 40 гр
🍒 ингредиенты для торта, предупреждаю сразу- чтобы приготовить торт или пироженки из кешью мусса нам понадобится блендер чашей Обязательно!! Для мусса:
600 гр кешью
50 гр какао масла
2 столовые ложки кокосовых сливок
60 гр подсластитель
150 гр замороженных ягод- лучше черника, если блендер слабоват, то возможно нам понадобится чуть больше ягод и кокосовых сливок
1/2 лимона
Если есть натуральный стручок ванили.
Для коржа:
120 гр кешью
70 гр миндаля
30 гр какао порошка
Если есть миндальная мука, которую мы приготовили из жмыха.
Финик 25 гр
1 чайная ложка кокосового масла
Чиа пудинг - это очень простой и беспроигрышный десерт!
🍒 ингредиент: 1 стакан миндального молочка, 1 банка кокосовых сливок фирма Aroy-D, 200 грамм кешью, 2 столовые ложки семян Чиа, несколько ложек Компоте из ягод, посластить- я использую сироп Агава 3 столовые ложки, так же подойдёт сироп топинамбура или тот, который привычен вам. Блендер чашей.
🍽 орех кешью необходимо замочить на ночь в чистой воде, убрав в холодильник.
Промыть замоченный кешью, поместить в чашу блендера, добавить кокосовые сливки( не используем водичку на дне банки, для удобства я помещаю банку со сливками в холодильник на ночь, тогда без проблем отделяются сливки от водички в банке, так как сливки становятся в холоде плотными, а вода нет), добавить подсластитель и взбивать до однородной консистенции,кешью не должен оставить комков.
Далее получившуюся массу из кешью и сливок убираем в холодильник на несколько часов, чтобы она стала плотнее. В итоге получается наш пудинг.
Семена Чиа замочить в миндальном молочке, хорошо размешать в течение минуты и дать полчаса настояться.
Берём красивую креманку, выкладываем в неё наш пудинг, сверху пару ложек компоте, а затем и Чиа, отстоявшиеся с миндальным молочком!!
В итоге получается очень вкусный и простой рецепт, к тому же и полезный😉
Следующее, что мы с вами приготовим это будет Миндальное Молочко.
Нам понадобится 230 гр миндаля , 1 литр чистой воды, марля( не бинт), блендер чашей( вышлю фото того, что подойдёт)
миндаль промываем в прохладной воде, дальше нам необходимо разделить его на две порции по 115 гр. Берём 115 гр миндаля, помещаем его в чашу блендера, добавляем 1 литр воды и взбиваем до однородной консистенции.
Полученную массу процеживаем через марлю.
Далее полученное молоко снова помещаем в чашу блендера и добавляем оставшиеся 115 гр миндаля. Взбиваем, снова процеживаем.
В итоге у нас получается очень вкусное и полезное молочко!!
Его можно использовать, как самостоятельно, так и в качестве основы для десертов.
Срок годности 3 дня в холодильнике.
Марлю промываем, просушиваем и можем использовать повторно. Я использую вместо марли специальный мешочек для орехового молочка, его стоимость в интернете 500₽.
Жмых, который остался от молочка мы можем разложить на противень и просушить на режиме конвекция при температуре 70 градусов в течение пары часов. Далее поместить либо в кофемолку, либо в блендер чашей и смолоть, просеять через сито, и у вас получится миндальная мука, которую вы сможете добавлять в десерты, я поставлю пометки, куда мы сможем её добавить в дальнейшем. Эта мука получается менее жирной, жиры мы отдаём молочку!
Низкокалорийный яично-овощной пирог на 100грамм - 75.53 ккалБ/Ж/У - 6.88/3.83/2.97
Ингредиенты: Стручковая фасоль 200 г Помидоры 200 г
Молоко обезжиренное 100 г
Зернистый нежирный творог 100 г
Лук зеленый 20 г
Яйца куриные 5- 6 шт.
Укроп 10 г
Перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. В керамической или стеклянной посуде залить порезанную кубиками фасоль тремя столовыми ложками воды – стебли должны быть слегка покрыты водой. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду. Выложите фасоль, помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки.
В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью венчика. На фасоль поместите сыр, сверху вылейте полученную яичную смесь. Выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не загустеет и не появится легкая румяная корочка. Посыпьте горячее блюдо укропом!
Яичный пирог одинаково хорош как горячим, так и в остывшем виде!
Приятного аппетита!
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде на 100грамм - 121.25 ккалБ/Ж/У - 20.51/2.96/1.75
Ингредиенты: Куриное филе 1 кг Лимон (сок) 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица дижонская
Соль и паприка по вкусу.
Оливковое масло 2 ст.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте филе получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.
Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки.
Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа
Приятного аппетита!
Грибное рагу для лёгкого ужина на 100грамм - 26.61 ккалБ/Ж/У - 1.96/0.31/4.96
Ингредиенты: 250 г свежих шампиньонов 1 небольшая луковица
1 небольшой красный перец
2 средних помидора
2 небольших зеленых перца
соль, молотый черный перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Чистим и моем овощи. Обжариваем лук на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы.
2. Добавляем красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим и перчим.
3. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка без муки, манки и сахара! на 100грамм - 102.91 ккалБ/Ж/У - 9.62/3.02/9.19
Ингредиенты: Творог нежирный - 250 г Молоко -100 мл
2 яйца
2 банана
Корица по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!
Приятного аппетита!
"Хлеб" из куриной грудки: идеален для ПП-сэндвичей!
• фарш куриный 400 г*
• 1 яйцо (у нас 2 желтка)
• 1 луковица
• сыр маложирный твердый 100 г
• помидор 1 шт.
• томатная паста 1-2 ст. л.
• зелень
• соль, перец и зира по вкусу
*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок
Приготовление:
Порежем лук кубиком и тушим в водичке.
Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками.
Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. Перемешаем и отобьем его об миску.
Выложим массу в форму (силиконовую).
Смазать томатной пастой и сверху внахлест уложить помидоры.
Поставить в духовку при 230 *С на 30 минут. Затем достать, посыпать оставшимся сыром (предварительно натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса.
Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить).
Тефтели из куриной грудки с лёгким соусом - питательный ужин.
• 500 г куриного филе
• 250 г мягкого обезжиренного творога
• 50 мл обезжиренного молока
• 1 маленькая луковица
• 2-3 головки чеснока
• зелень, специи по вкусу
Приготовление:
Из куриного филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу и выложить в противень, слегка смазанный маслом. Запечь до готовности.
Творог взбить с измельченным чесноком и зеленью, добавить чуть-чуть молока, хорошенько еще раз взбить.
Полить соусом горячие тефтельки.
приятного аппетита!
Полезные котлеты с брокколи
На 100 гр. - 119 ккал белки - 9 жиры - 9 углеводы - 5
Ингредиенты:
• 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
• 300 г брокколи
• 150 г тертого нежирного сыра
• 2 яйца
• соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Жарим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом.
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.
На спицы 5 любым удобным для вас способом 72 петли. Замкнуть петли в круг, следить, чтобы край не перекрутился. Отметить начало ряда.
Начать вязание по схеме 1, повторить ряды 1 и 2 пять раз, связав таким образом 10 рядов резинкой 1х1.
3 ряд схемы: перейти на спицы 5,5, выполнить прибавки.
В конце ряда на спицах 81 петля.
Далее вязать по схеме 1, повторяя с 5 по 8 ряды, пока высота шапки с начала вязания не составит 17 см.
Закончить вязание рядом номер 7. И перейти к вязанию по схеме 2.
Связать схему 2 с 1 по 11 ряды, стянуть оставшиеся петли рабочей нитью, протянув ее через петли. Закрепить нить на изнаночной стороне работы иглой для трикотажа или крючком. Также закрепить нить, оставшуюся от набора петель, на изнаночной стороне работы.
Выполнить ВТО готовой шапки. Дать высохнуть. Шапка готова, можно носить!
После стирки и особенно полоскания в смягчающем средстве (я использую кондиционер для волос) шапка становится значительно мягче и приятнее к телу.
ПОСТРОЕНИЕ БАЗОВОГО ЧЕРТЕЖА
И ТЕХНИЧЕСКОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ ЖЕНСКОГО БЮСТГАЛЬТЕРА
Вниманию читателей предлагается базовый чертеж женского бюстгальтера. Этот чертеж в течение нескольких лет применяется в «Авторской школе кроя и шитья Людмилы Серовой». Базовый чертеж используется для моделирования бюстгальтеров и корсетов.
В статье рассмотрено только построение базового чертежа. Для выполнения реальных изделий после построения базового чертежа по меркам реальной фигуры необходимо выполнить моделирование изделия, в том числе выбрать форму чашек.
1. Система мерок.
Мерки снимаются с фигуры, одетой в нижнее белье. Мерки можно снимать с фигуры без бюстгальтера, если грудь держит форму.
Мерки снимаются сантиметровой лентой. Лента должна быть прочной, гибкой, иметь четкие нестираемые деления, разметка на сантиметровой ленте не должна отличаться от разметки на чертежной линейке и миллиметровой бумаге, используемой для построения чертежей.
От точности измерения во многом зависит качество посадки изделия на фигуре. Перед снятием мерок приготовить блокнот для записи и ручку. Каждую мерку рекомендуется снимать несколько раз, добиваясь совпадения результатов измерения. При выполнении бюстгальтера с поясом до линии талии перед снятием мерок линию талии зафиксировать резинкой.
Чертежи необходимо выполнять на координатной (миллиметровой) бумаге, чтобы обеспечить параллельность линий и не исказить прямые углы. Если деления на сантиметровой ленте и на миллиметровой бумаги не совпадают, то отмерять отрезки на чертежах следует той сантиметровой лентой, с помощью которой снимались мерки.
Выкройки рекомендуется снимать на кальку, чтобы не повредить основной чертеж.
В Таблице 1 приведена система мерок для построения базового лекала женского бюстгальтера.
Определяем свой размер бюстгальтера+Снимаем мерки.Учимся шить белье
Снимаем мерки.Учимся шить белье
Девочки, сегодня у нас важный урок: снятие мерок. Важный и сложный. Казалось бы, что уж там сложного, но это если только не помнить или не знать, что мерки нам нужны специфические, и привычные мерки ОГ и ОГ под грудью - не единственное, что есть и надо.
Прежде чем мы начнем непосредственно снимать мерки, немного вводной информации.
1. Снимать мерки удобнее всего НЕ самой с себя, а с привлечением помощника. Понятно, что это не самая простая задача, но решаемая: подруга, дочь, муж, мама и т.д. Главное, чтоб у вашего помощника был хороший настрой помочь вам, а не "О, опять блажь?" При таком подходе поищите другого помощника, поскольку он будет раздражаться, вы будете нервничать, а мерки не будут сняты точно. В самом сложном случае,когда нет никого ,кого можно было бы попросить о помощи, снимаете сами, но 1. стараетесь не поднимать локти, т.е. стараетесь оставлять локти параллельно тел, насколько это возможно (возможно, сразу говорю, но неудобно, да..); 2. заведомо настраиваетесь на то, что могут быть погрешности, которые "вылезут" в крое на этапе примерки, значит, придется что-то исправлять. Ничего, и с этим справимся.
2. Чтобы снимать мерки, нужно надеть тонкий бюстик, без поролона и пуш-апов. Это важно. Грудь - подвижная мышца, найти ее правильные границы непросто, но необходимо.
Что делать,если такого бюстика у вас нет? Надеваем на голое тело майку-футболку - только не обтягивающую,как вторая кожа, а просто вашего размера, немножко по фигуре, но не в облипку. Берем резинку или любую тесьму (около двух метров) и делаем из нее "сбрую": под грудью обвязываем, далее лямка перпендикулярно пОлу ,назад, зацепляем тесьму через тесьму ОГ4, вторая лямка так же перпендикулярно полу - фиксируем, проводим под грудью через шею между грудными железами фиксируем за тесьму под грудью. Смотрите на фото ниже, что должно получиться: по сути дела, отрисовка линий,которые имеют значение в теме удобства. Почему нужна футболка и не слишком обтягивающая? - потому что она немножко соберет грудь, особенно оформленную резинками, даст возможность более точно снять мерки. Обтягивающая майка сделает грудь просто плоской, мерки будут ошибочными в корне. Проверьте ощущение по резинкам. Основные точки, которые потребуют внимания: сбоку - строгая вертикаль! и по центру - насколько удобно местоположение.
Еще один вариант, если первый и второй не подходит-не нравится: берете старый бюстик, который не надеваете, вырезаете из него поролон , сохраняя всю остальную конструкцию, включая ткань или кружево на чашках.
Теперь можно приступать к снятию мерок. Встаньте боком к зеркалу, чтоб видеть,как проходит сантиметр - он должен быть строго горизонтально при снятии первых двух мерок: ОГ3 - окружность груди через выступающие точки, ОГ4 - окружность груди под грудью, у основания грудной мышцы (молочной железы). Мерки записываем полностью и в половине.
Далее:
При снятии этих двух мерок важно стоять комфортно: не модельная постановка с развернутыми плечами, не ссутулившаяся фигура в конце работе дня - нормально, привычно. От этих мерок зависит раствор вытачки, при разной постановке разница может составлять до трех сантиметров. Поэтому будьте внимательны.
Ширина груди 1 - эту мерку снимаем при опущенных руках (вот почему нужен помощник!) от складки у подмышечной впадины до складки через грудную клетку над молочными железами. Эта мерка важна при построении, поэтому снимаем мерку тщательно. Резинка-тесьма, которая у нас как лямки, как раз и проходит через эти точки.Снимаем мерку: от боковой резинки до боковой резинки.
Ширина груди 2 - от одной строго вертикальной лямки через выступающие точки груди до другой.
Центр груди - расстояние между выступающими точками груди.
Эти мерки записываем в половинном размере.
Остальные мерки в полном размере.
Высота груди - от плечевой точки до выступающей точки груди. Плечевая точка - это место плечевого шва на футболке у основания шеи.
Глубина чашки - от основания молочной железы до выступающей точки груди, это нижний радиус.
Высота чашки - от выступающей точки груди на желаемую высоту или расчетная цифра: нижний радиус + 2-3 см.
Это все мерки, дальше немного расчетов. Не пугайтесь!
Надеюсь, все понятно. Девочки, прошу прощения за корявость, но вариантов,как хорошо показать мерки,я не придумала: сфотографировать - не хватает рук, снять видео - нет оборудования. Помощников тоже нет. Поэтому вот так: фото и кривусенькие линии в Paint. Главное, чтоб было понятно..)))
Для построения нам понадобится следующее (это из канцтоваров):
Бумага - идеально милиметровка, но можно любую, даже несколько листов А4 или в клетку склеить. Лист нужен 60 см х 40 см.
Карандаш, линейка см 40, треугольник любой формы, резинка, фломастеры любые ил ручки 2 цветов, желательно циркуль, но можно обойтись без него.
Лекала портновские - их я дам в электронном виде, вам нужно будет только распечатать и наклеить на картон или плотную бумагу.
Немного кальки, если нет - можно будет пекарскую бумагу использовать, файл, полиэтилен - это тоже желательно,но не обязательно. В самом худшем случае можно обойтись просто бумагой. полоска красная
Определяем свой размер бюстгальтера
1. Возьмите сантиметровую ленту и измерьте обхват грудной клетки под
грудью. Лента должна плотно прилегать к телу и проходить строго
горизонтально. Полученное число и есть ваш объём под грудью. 2. Теперь измерьте обхват груди, измерение проводите по самым выступающим точкам груди. Лента не должна стягивать грудь.
Используя, разницу между обхватом груди и обхватом под грудью по таблице определите размер чашки.
Например, если обхват груди равен 96 см, а обхват под грудью 81 см, то размер вашего бюстгальтера 80 С. Источник информации