Записи Друзья Комментарии
Ленуся71
Аватар Ленуся71

 -Рубрики

 -Цитатник

Фартук без завязок. - (0)

Фартук без завязок. Очень нравится. обязательно когда-нибудь сошью такой.1.

Приятный аромат для дома своими руками - (0)

Приятный аромат для дома своими руками

ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ СВИНИНЫ БАРБЕКЮ - (0)

ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ СВИНИНЫ БАРБЕКЮ Смесь для свинины барбекю превосходна для блюд, которые готов...

Мои постряпушки. Баклажаны по-грузински - (0)

Мои постряпушки. Баклажаны по-грузински *** Ингредиенты: Баклажаны - 5 кг Томаты - 2...

Компот из яблок с апельсинами и мятой - (0)

Компот из яблок с апельсинами и мятой На 3 литровую банку взять 2-3 кислых яблока долькам...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ленуся71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2012
Записей: 48025
Комментариев: 1543
Написано: 50161

Выбрана рубрика ПИРОЖКИ.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор, афоризмы(4192), шитье(288), шарфы. шали(1464), цветоводство(293), Фотография (уроки)(62), условные обозначения (2), ТРАФАРЕТЫ(105), топы, майки(630), ткань+вязание(31), тапочки, следки(296), супы(6), сумки спицами и крючком(194), сочетание цветов(1), сочетание цветов(50), скатерти. салфетки(1412), сало(37), сад, огород(481), религия(169), реглан(502), прически(64), праздники(4532), позитив(161), подушки(323), подарки(320), по-корейски(58), пледы. покрывала(447), пинетки(43), ПЕЧЕНКА(103), палантины(52), ОТКРЫТКИ(212), одежка на ножки(4), нумерология(33), носки. гольфы. гетры(1153), музыка (358), мои работы(6), МАКРАМЕ(20), лапша, клецки(13), КУЛИНАРИЯ(7700), красота и здоровье(664), кофточки. пуловеры(2179), кокетка жаккард(439), КОКЕТКА(366), кино(184), карнавальные костюмы(89), канзаши(87), ИНТЕРЬЕР(142), ИНТЕРЕСНОСТИ(404), ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК(42), идеи (без описания)(172), ИГРУШКИ(618), журналы(965), жилеты. безрукавки(638), жаккард(380), жакеты. кардиганы(2403), для КОМПА(670), для дома(1569), для деток(241), гороскопы(169), головные уборы(4288), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(6933), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(5706), вязание для мужчин(633), вышивка(261), видео(401), варежки. митенки. перчатки(615), БУМАЖНАЯ КРАСОТА(192), болеро(95), бисероплетение(121), аппликация(96), АНГЕЛЫ(123), АНАНАСЫ(602)
Комментарии (0)
Нравится

Кулинария
Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария




Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Кулинария
Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

3416556_451972277_483383417613881_837443287944873458_n (413x465, 54Kb)
Вкусное ТЕСТ0 «5-МИНУТКА».
0божаю, когда за пять минут получается
такой отличный результат,
Готовить из него можно пирожки с любой начинкой,
булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу…
Готовить тесто очень просто.
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи.
Затем постепенно наливаю теплое молоко,
добавляю сахар, соль, подсолнечное масло.
Все ингредиенты перемешиваю ложкой.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки.
Тесто выкладываю в целлофановый пакет и
убираю в холодильник.
Готовить из такого теста можно уже через 2 часа.
Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше —
с ним ничего не произойдет.
Я часто делаю тесто с вечера.
И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
Тесто готово.
Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и
формируем пирожки.
Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой.
Можно жарить или выпекать в духовке.
Но вкуснее, конечно, пирожки жареные.
Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток
(не перекисает), можно замораживать.
Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится!
Я хоть и люблю «возиться» с тестом,
но этот рецепт — просто находка!
Времени на приготовление нужно всего пять минут.
Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.
Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки,
беляши, булочки, лепешки,
пироги с разными начинками, пиццу.
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 г
Nata Vi

САМЫЕ Вкусные Кулинарные Рецепты 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Пушистое тесто для пирожков
Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистое тесто для пирожков. Получаются воздушные, как булочки: готовлю с разными начинками

1 (700x428, 305Kb)

Такие пирожки вам точно придутся по вкусу: тесто мягкое, воздушное, очень приятное, отлично сочетается с самыми разными начинками.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 1 стакан;
масло растительное. 0.5 стакана;
сахар, 1 ст.л;
соль, 1 ч.л;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
мука, 3 стакана;
начинка по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

ПИРОЖКИ *ПИЦЦА*
Вторник, 19 Марта 2024 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ *ПИЦЦА*

От этих пирожков невозможно оторваться! По вкусу они чем-то напоминают пиццу. Начинка может быть самая разная — как подскажет вам фантазия! Удивительно пышное тесто и тянущийся сыр внутри. Приготовьте хотя бы раз — это удивительно вкусно! Домочадцы точно будут в восторге.
bp (620x249, 133Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Готовим румяные и пушистые пирожки на сковородке. Очень вкусно
Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим румяные и пушистые пирожки на сковородке. Очень вкусно!👩‍🍳

 
Рецепт:
для теста нагреваем 400 мл молока до температуры чуть выше комнатной.
Разводим в нем 1 ст л сахара и 1 ст л дрожжей, оставляем в тёплом месте на 15 мин.
В глубокую чашку просеиваем 3 стакана муки, добавляем 1 ч л соли, затем вливаем молоко с дрожжами.
Замешиваем мягкое липкое тесто, если нужно, добавьте ещё муки, но немного, тесто должно быть липкое.
Затем влейте в чашку чуть меньше 1/4 стакана (примерно 40 г) растительного масла и помесите тесто хорошо, пока все масло не соединится с тестом.
Накрываем чашку полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5 часа, затем нужно поднявшееся тесто обмять и ещё раз оставить на 1 час.
От готового теста отрываем кусочки размером с абрикос, руками расплющиваем тесто в лепешку, кладём начинку, лепим пирожок. У меня начинка была картофельное пюре( картошка, соль, перец, вода, молоко, сливочное масло).
Пирожки укладываем швом вниз на доску с мукой.
В сковороду наливаем слой масла примерно 1 см. Обжариваем на среднем огне пирожки с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые пирожки выкладываем на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Картофельные пироги
Среда, 31 Января 2024 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефир, 1 яйцо и 15 минут. Теперь всегда буду готовить так: вкусные картофельные пирожки

картофельные пирожки1 (700x389, 271Kb)

Картофельные пироги заслужили свою популярность довольно давно. Уже в начале XX века многие готовили картофельные пироги, заменяя ими ранее актуальную выпечку с репой, грибами и прочими овощами.
 
В Советском Союзе пироги с картошкой стали пользоваться спросом в 1960 годы. Тогда появились небольшие пекарни, где продавались пирожки с картошкой, яйцом и прочими начинками. Кроме того, на вокзалах бабушки продавали пирожки собственного производства. Нередко старушки приезжали из деревень для продажи выпечки. Это значит, что пирожки тогда готовились в печи.
 
Сейчас печи в квартирах нет, лишь духовки. Но, если не хочется долго ждать, пока выпекаются пироги, можно воспользоваться сковородой.
 
Ингредиенты теста для картофельных пирожков:
 
Кефир — 250 мл;
Сметана 20% — 50 г;
Яичный желток — 1 шт.;
Растительное масло — ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Мука — 420 г;
Сода — ½ ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Отварный картофель — 4 шт.;
Лук — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление картофельных пирожков:
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Очень быстрое дрожжевое тесто
Суббота, 27 Января 2024 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрое дрожжевое тесто

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют. Насколько долго? Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?! ochen-bistroe-drojjevoe-testo-4 (598x364, 122Kb)


Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
img1 (151x149, 39Kb)Очень быстрое дрожжевое тесто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
ПИРОЖКИ
Комментарии (1)
Нравится

Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире
Пятница, 26 Января 2024 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире

Тесто получается очень мягким, за счет кефира, оно не будет впитывать в себя много растительного масла, не будет пригорать и равномерно обжарится.

Читать далее

Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Пирожки молниеносного приготовления и быстрого поедания с секретом
Суббота, 25 Ноября 2023 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки молниеносного приготовления и быстрого поедания с секретом


Хрупкие, хрустящие из простейших продуктов и самое главное очень быстро..... 

Надеюсь и вы останетесь довольны. 

Такое тесто лучше всего подойдет для соленых начинок!!!!!


pirozhki-molniienosnogho-prighotovlieniia-i-bystrogho-poiedaniia-s-siekrietom основное фото рецепта (700x495, 261Kb)


anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Бабушка поделилась рецептом: беру кефир, 1 яйцо и 10 минут. Быстрые пирожки на сковороде
Суббота, 04 Ноября 2023 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка поделилась рецептом: беру кефир, 1 яйцо и 10 минут. Быстрые пирожки на сковороде

1 (700x389, 362Kb)

Сколько есть сказок, где важным элементом повествования является пирожок? Можно, например, вспомнить популярную сказку “Колобок”. Она говорит не про пирожок, а про тесто. Но, посыл для большинства читателей понятен — из колобка создаются пирожки.
 
Важно сделать хорошее тесто, иначе пироги не получатся мягкими и нежными. Для правильного приготовления теста необходимо знать определенные тонкости. Раньше нюансам обучали бабушки своих дочерей и внучек.
 
Сейчас рецепты теста можно найти в интернете — пироги с картофелем, с луком и яйцом.
 
Ингредиенты теста для пирогов:
 
Кефир — 500 мл;
Яичные желтки — 2 шт.;
Сметана — 2 ст. л.;
Сахар — 2 ч. л.;
Растительное масло — 2 ст. л.;
Мука — 800 г;
Сода — ч.л.
Ингредиенты для картофельной начинки:
 
Картофель — 3 шт.;
Сливочное масло — 30 г;
Лук — шт.;
Соль — ½ ч. л.;
Черный перец — щепотка;
Укроп — ½ пучка.
Ингредиенты для луковой начинки:
 
Отварные яйца — 4 шт.;
Зеленый лук — 100 г;
Сыр — 50 г;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Сказочные пирожки с яблоками. Нежные, долго не черствеют: идеальная начинка
Пятница, 20 Октября 2023 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные пирожки с яблоками. Нежные, долго не черствеют: идеальная начинка

пирожки с яблоками1 (700x395, 262Kb)

Лучше обычных пирожков с яблоками ничего нет. Поэтому стоит приготовить мягкие яблочные пирожки.
 
Ингредиенты теста для яблочных пирожков:
 
мука — 600 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 200 мл;
свежие дрожжи — 25 г;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — 1 ч.л.;
сливочное масло — 75 г;
растительное масло — 25 г.
Ингредиенты для начинки:
 
яблоки — 1 кг;
сахар — 120 г;
манная крупа — 2 ст.л.;
корица — 1 ч.л.
Приготовление яблочных пирожков:
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Сладкие сдобные пирожки с щавелём и яблоками! Универсальное дрожжевое тесто на сметане
Четверг, 12 Октября 2023 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие сдобные пирожки с щавелём и яблоками! Универсальное дрожжевое тесто на сметане

21 (686x386, 339Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Рецепт быстрых пирожков на кефире с излюбленной творожной начинкой
Четверг, 12 Октября 2023 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрых пирожков на кефире с излюбленной творожной начинкой

Рецепт быстрых пирожков на кефире1 (700x366, 247Kb)

Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту!
 
Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно.
Ингредиенты
Пшеничная мука — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 200 мл
Кефир — 400 мл
Творог — 180 г
Твердый сыр — 100 г
Зеленый лук — 0,5 пуч.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Как пух: дрожжевые жареные пирожки с картошкой
Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пух: дрожжевые жареные пирожки с картошкой

пирожки с картошкой 1 (700x366, 256Kb)

Безусловно, эти пирожки с картофелем понравятся вам еще на этапе приготовления. Хоть тесто используется и дрожжевое, но возиться с ним практически не нужно. А какой аромат распространяется по всей квартире во время жарки! Настоятельно рекомендую сохранить рецепт и попробовать эти пирожки с картошкой при первой же возможности.
Если вы предпочитаете использовать свежие дрожжи вместо сухих, их нужно будет взять в два раза больше, то есть 10 г продукта. На вкусе и легкости дрожжевых пирожков замена никак не скажется.
 
Ингредиенты
Картофель — 800 г
Яйцо — 1 шт.
Сухие дрожжи — 5 г
Подсолнечное масло — по вкусу
Пшеничная мука — 600 г
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Лук — 1 шт.
Приготовление
Прежде всего отварите 800 г картофеля. Слейте 400 мл отвара в отдельную емкость (на его основе будет готовиться тесто).

пирожки с картошкой 2 (700x379, 178Kb)

К теплому картофельному отвару добавьте соль по вкусу, яйцо и дрожжи. Перемешайте ингредиенты.
Всыпьте муку и влейте 50 мл подсолнечного масла, замесите мягкое тесто.


пирожки с картошкой 3 (700x379, 247Kb)

Переложите тесто в миску, смажьте его подсолнечным маслом, накройте пленкой в контакт и полотенцем. Уберите миску на 1,5–2 часа в теплое место.
Чтобы приготовить начинку, измельчите картофель в пюре. Добавьте обжаренный в масле до золотистости лук, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты.


пирожки с картошкой 4 (700x379, 190Kb)

Смажьте рабочую поверхность и руки подсолнечным маслом, достаньте тесто и разделите его на 10 частей. Каждую часть скатайте в шарик.
 


пирожки с картошкой 5 (700x379, 273Kb)

Раскатайте лепешку в толстый пласт, выложите начинку и заверните пирожок, защипывая края. Повторите с остальными шариками.


пирожки с картошкой 6 (700x379, 263Kb)

Обжаривайте пирожки в разогретом подсолнечном масле с двух сторон до готовности на среднем огне.


пирожки с картошкой 7 (700x379, 250Kb)

Пирожки с картошкой на дрожжевом тесте можно подавать к первому блюду, салату или просто в качестве перекуса. После приготовления обязательно выложите пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. 
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Выпечка получается, как пух. Рецепт любимого дрожжевого теста: пирожки с творогом в духовке
Вторник, 25 Июля 2023 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка получается, как пух. Рецепт любимого дрожжевого теста: пирожки с творогом в духовке

1 (700x389, 319Kb)

Пироги с творожной начинкой в отличие от многих других видов пирогов появились относительно недавно. Дело в том, что совмещать творог и выпечку сложно. Приготовить сочную творожную начинку в тесте получается отнюдь не у всех опытных поваров.
 
Секретов в приготовлении творожных пирогов много, у каждого кулинара есть свои тайны рецепта. Однако, также есть общепринятые правила готовки пирогов с творогом.
 
Стоит подробнее рассказать про рецепт приготовления творожных пирогов.
 
Ингредиенты теста для творожных пирогов:
 
молоко — 250 мл;
сахар — 4 ст. л.;
сухие дрожжи — 11 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 90 г;
соль — ⅔ ч. л.;
мука — 600 г.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
белок яичный — шт.;
сметана 20% — 3 ст. л.;
манная крупа — 2 ст. л.
Приготовление творожных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Ленивые пирожки из капусты
Понедельник, 24 Июля 2023 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки из капусты

Ленивые пирожки из капусты1 (700x389, 301Kb)

Капустные пирожки не менее востребованы, нежели мясные и ягодные. Дело в том, что пироги с данной начинкой экономичные. Они готовятся, как правило, из минимума продуктов. При этом, капустные пирожки вкусные и сытные.
 
Существует много различных рецептов приготовления капустных пирогов. Есть классический долгий рецепт, который подразумевает замес пышного теста. Однако, не всегда получается выделить время на долгую готовку пирогов.
 
Поэтому поделимся рецептом ленивых капустных пирогов.
 
Ингредиенты для капустных пирогов:
 
Капуста — 400 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Растительное масло — 30 мл;
Кефир — 400 мл;
Яйца — 2 шт.;
Соль — 1 ч. л.;
Разрыхлитель — 1ч. л.;
Мука — 400 г.
Приготовление капустных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

БЕЛЯШИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНОМ ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Среда, 12 Июля 2023 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНОМ ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

1

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки;
- 3 столовые ложки масла подсолнечного;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли.
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Невероятно вкусно: рецепт пирожков с капустой и грибами. Тесто на молоке, как пух
Понедельник, 03 Июля 2023 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусно: рецепт пирожков с капустой и грибами. Тесто на молоке, как пух

1 (700x389, 295Kb)

В условиях современной жизни потратить день на готовку теста для пирогов невозможно. Поэтому люди используют быстрые рецепты выпечки. Стоит узнать о рецепте теста для мягких и пышных пирогов с грибами и капустой.
 
Ингредиенты теста для пирогов с грибами и капустой:
 
Мука — 800 г;
Молоко — 500 г;
Свежие дрожжи — 15 г;
Яйца — 1 шт.;
Соль — 1 ч. л.;
Сахар — 2 ч. л.;
Растительное масло — 2 ст. л.
Ингредиенты для начинки:
 
Шампиньоны — 300 г;
Молодая капуста — 200 г;
Лимонный сок — ст. л.;
Соль — 25 г;
Репчатый лук — 1 шт.;
Итальянские травы — 1 ч. л.;
Майонез — 1 ст. л.;
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление пирогов с грибами и капустой:
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Пирожки с печенью жареные
Понедельник, 03 Июля 2023 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с печенью жареные

Пирожки с печенью жареные1 (677x420, 195Kb)

Пирожки с печенью жареные и в духовке из универсального воздушного теста, которое можно и жарить и запекать, а после остывания оно сохраняет свой вкус, что немаловажно! Кстати, начинка может быть любая, но обо всем по порядку!.
 
Ингредиенты
 
Тесто:
яйцо – 1 шт.
мука – 600 г = 3,5 стакана + 2 ст.л.
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
молоко – 250 мл = 1 стакан*
сметана – 100 г = 4 ст.л.
растительное масло – 50 мл = 3 ст.л.
сахар – 10 г = 2 ч.л.
 
Начинка:
лук – 200 г = 2 средних головки
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
соль, перец – по вкусу
печень куриная – 500 г
морковь – 70 г = 1 небольшая штука
 
Для духовки:
молоко – 0,5 ч.л.
желток – 1 шт.
 
Для жарки:
растительное масло
 
Как приготовить Пирожки с печенью жареные рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ
Комментарии (0)
Нравится

Пирожки на Кефире - Так вкусно вы ещё не готовили
Среда, 14 Июня 2023 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на Кефире - Так вкусно вы ещё не готовили

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/pirojki-na-kefire-tak-vkusno-vy-esce-ne-gotovili-5f2255a1d804e145b8b6be14

1 (700x393, 343Kb)

Эти пирожки понравятся всей вашей семье. Они готовятся просто, получаются очень вкусными и сытными, а аромат такой,что сразу же текут слюнки. Нежная начинка идеально сочетается с хрустящим тестом снаружи. Рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-350 гр. муки
 
-300 мл. кефира
 
-2-3 стол.л растительного масла
 
-1 чайн.л соли
 
-1 чайн.л сахара
 
-1 чайнл.л соды (без горки)
 
Начинка:
 
-3-4 яйца
 
-2 морковки
 
-1 салатная луковица
 
-соль и перец ( по желанию)
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  ПИРОЖКИ

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1

О проекте