Греческий салат c cыром фета.

Среда, 26 Марта 2014 г. 22:03 + в цитатник

Греческий салат.

Порций: 4-6

Что нужно:

маслины без косточек – 100 г

майоран – щепотка

помидор – 2 шт.

лук красный – 1 луковица

орегано – щепотка

перец черный молотый – по вкусу

огурцы – 1 шт.

масло оливковое – 6 ст. л.

соль – по вкусу

белый винный уксус – 2 ст. л.

сыр фета – 150 г

перец красный сладкий – 1 шт.

зеленый сладкий перец – 1 шт.

шаг 1

Огурец и помидоры вымыть, из перца удалить сердцевину. Лук очистить. Огурец нарезать кубиками, помидоры – ломтиками, перец – тонкими полукольцами, лук – кольцами.

шаг 2

Масло взбить с уксусом, майораном, орегано, солью и перцем.

шаг 3

Фету нарезать кубиками. Смешать овощи и маслины, полить заправкой. Разложить сверху фету и подать к столу.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - "Шуба" просто отдыхает.
Часть 2 - 20 рецептов салатов из курицы.
...
Часть 23 - Салат "Сугроб".
Часть 24 - Очень простой салат из пекинской капусты.
Часть 25 - Греческий салат c cыром фета.
Часть 26 - Салат с фетой, сельдереем и пекинской капустой.
Часть 27 - Салат с фетой и прованскими травами.
...
Часть 33 - Салат с тунцом и сельдереем.
Часть 34 - Салат из капусты с черносливом и гренками.
Часть 35 - Салат из сельдерея с овсяными хлопьями.