На 10 порций:

• 10 г сухих дрожжей,
• 150 мл молока,
• 4 ст.л. сахара,
• 2 стакана муки,
• 200 г сметаны,
• 100 г изюма,
• 1 яйцо.

В большой миске растворить дрожжи в теплом молоке. Всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 ч. Добавить оставшуюся муку и сметану, вымесить тесто и оставить еще на час. Вмешать изюм в тесто. Скатать тесто в толстую колбаску. Нарезать на куски шириной 2 см. Раскатать каждый кусочек в длинный тонкий жгут. Взять 2 жгута и переплести их, свернуть в кольцо. Влажными руками скрепить края.

Духовку разогреть до 180ОС. Противень накрыть листом пергамента, слегка присыпать мукой. Выложить колечки на противень, дать постоять 10 минут. Яйцо взбить, смазать им колечки. Выпекать в духовке 15-20 минут. Готовые «гнезда» остудить.

http://www.gastronom.by/pasxa/recept-pasxalnogo-pechene-v-vide-gnezda.html

Сколько варить

бобовые фасоль, кукуруза, фасоль стручковая, горох	гады и морепродукты креветки, кальмар, коктейль из морепродуктов, мидии
грибы шампиньоны, белые грибы, опята, грибы сушеные	крупы рис, крупа манная, овсяные хлопья, крупа гречневая
мука спагетти, паста, вермишель, ракушки	мясо свинина, говядина, баранина, телятина
овощи морковь, картофель, кабачки, тыква	птица курица, печень куриная, индейка, утка
рыба семга, горбуша, форель, щука	яйца яйца куриные, яйца перепелиные
травы щавель

Опять очень вкусное блюдо с применением лаваша . Быстро и вкусно

Очень аппетитная закусочка .Сам вид уже вызывает аппетит

Котлетки с разнообразием начинки.

Очень простой рецепт - ингридиентов минимум и вкусненький ужин

Здесь представлены два рецепта пиццы . Рецепты ходовые и очень простые , что не мало важно

Йогурт в домашних условиях  – рецепт

В первые месяцы жизни маленький человечек получает все необходимые для жизни питательные вещества из маминого молока. Но чем старше он становится, тем больше ему требуется белка — основного источника роста и развития, а маминого молока для этого уже не хватает. Детские диетологи советуют мамочкам вводить в рацион малышей кисломолочные продукты примерно на седьмом-восьмом месяце жизни. Вместе с белком намного быстрее усваиваются микроэлементы и витамины . Поэтому сочетайте кисломолочные продукты с овощами и фруктами. Лучше всего для этого подходит йогурт, который можно приготовить самостоятельно.

Йогурт в домашних условиях получается нежнее, а поэтому вкуснее, кроме того, он более полезен, так как не содержит консервантов и вы точно знаете, что использовали свежие и качественные продукты.

Для приготовления йогурта в домашних условиях вам потребуется:

• Простерилизованное молоко 1 литр
• 3 столовые ложки закваски ( натуральный свежий йогурт, купленный в магазине, если вы будете использовать кислую, несвежую закваску, то и йогурт получится кислым)

Способ приготовления йогурта:

Доведите молоко до кипения, не забывайте при этом помешивать его, чтоб не пригорело. Потом отставьте кастрюлю в сторону и дайте остыть примерно до 48 — 50 С. Пока молоко остывает, простерилизуйте банку или любую другую посуду в которой вы собираетесь готовить йогурт в домашних условиях.

Обязательно проследите, чтобы эта банка (другая посуда) после стерилизации была сухой, затем влейте в неё полстакана остывшего молока , добавьте закваску и взбейте всё до однородности.

Теперь влейте оставшееся молоко и тщательно перемешайте получившуюся смесь. Закройте банку крышкой или чистым полотенцем и сразу же, чтоб не дать остынуть, поставьте в тёплое место (идеальная температура для брожения 43-44 С). Если не выдерживать нужную температуру йогурт может скиснуть или не загустеть.

Примерно через 5 часов посмотрите, ваш йогурт должен получиться густым и достаточно плотным. Охлаждаясь постепенно, он будет густеть ещё больше. Можете разложить полученный йогурт в порционные стаканчики и поставить в холодильник, хранить его лучше не больше трёх дней, а при подаче смешивать с фруктовым пюре.

http://novorozhdennyj.ru/ukrashaem/jogurt-v-domashnix-usloviyax-recept/