---

Читать далее...

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Консервированная кукуруза — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой салатик, для которого продукты обычно всегда найдутся в холодильнике, а вот если хочется сделать оригинальный вариант, то придаю салату вид спелого кукурузного початка. Вы можете так украсить любой салат, но этот салат тоже очень вкусный, мужчины наедаются и мяса не требуют))
читать рецепт

Нина Минина-Россинская

 

Салат мясной с яичными блинчиками и грибами

Категория

Салаты

Описание

- лук тонко нашинковать, грибы порезать,
мясо нарезать на кусочки, зелень порезать/порвать
и положить в салатник или миску для смешивания.
- яйца взбить с водой, солью и куркумой,
напечь на сковороде на растительном масле тонкие блинчики
и порезать их соломкой.
- всё соединить, заправить майонезом.
приятного аппетита!

Ингредиенты

1 Мясо нежирное (говядина, курица....) 0.5 кг 2 Яйца 5 штук 3 Грибы (жареные или маринованные) 150 гр 4 Лук репчатый 2 штуки 5 Майонез 3 столовых ложки 6 Вода 50 мл 7 Куркума 0.3 чайной ложки 8 Зелень, салатные травки и т.п. 9 Соль по вкусу

www.aidaeda.ru/recipes/13644

Итак, нам понадобится:
пучок зелёного салата
небольшой пучок укропа
3 средних помидора
болгарский перец - я взяла по половине красного, жёлтого и зелёного (это я сделала для красоты и пестроты но можно взять и перец одного цвета )
0,5 банки маслин
куриная грудка (я использовала половину большой грудки)
3-4 ломтика белого хлеба (или несладкого батона)
1-2 зубчика чеснока
50 гр. тёртого твёрдого сыра
1-2 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. растительного масла (для обжарки сухариков)
соль, перец и майонез - по вкусу


Читать далее...

САЛАТ " ХРИЗАНТЕМА"

Автор Лариса Наумик

Состав салата: СВЕКЛА, ЯЙЦА, МЯСО(ЛЮБОЕ НЕЖИРНОЕ), СЫР, ЧИПСЫ, ЯДРА ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ, ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ, СОЛЬ .

Свеклу,яйца,мясо отварить до готовности, охладить.Орехи нарубить.Сыр, свеклу и яйца натереть на крупной тёрке .Мясо пропустить через мясорубку.Выкладываем слоями в разъемной форме, заправляя каждый майонезом и подсаливая: Свекла с рубленым чесноком, мясо,смесь из орехов,яиц и сыра.

Сверху посыпать измельчёнными чипсами, а из целых выложить "ХРИЗАНТЕМУ"

Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!

Рецепт

•  

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
...
Часть 28 - Салат-коктейль с грибами
Часть 29 - Салат из пекинской капусты с редисом и сыром
Часть 30 - Салат "Загадка"

РЕЦЕПТ

Это блюдо немецкой кухни по виду напоминает винегрет.Но у него совсем другой вкус,который вы,кстати,можете изменять по своему желанию,выбирая сельдь разного посола.

Что нужно:
2 свеклы,
2 картофелины,
1 красная луковица,
1 яблоко сорта "антоновка",
1ст.л. лимонного сока,
100г консервированного зеленого горошка,
200г филе сельди,
2ст.л. не рафинированного подсолнечного масла.
Что делать: 1.Картофель и свеклу отварить в мундире.Очистить овощи от кожуры и нарезать небольшими кубиками. 2.Яблоко нарезать такими же кубиками,сбрызнуть соком лимона.Лук нарезать полукольцами. 3.Картофель,свеклу,яблоко и лук выложить в миску,добавить зеленый горошек,подсолнечное масло и перемешать.Переложить горкой на сервировочное блюдо.Сверху красиво уложить кусочки сельди.
Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=124&t=11445

500 г спагетти
30 свежего базилика (листья)
250 г помидоров Cherry
1 зубок чеснока
60 г черных оливок
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
60 г тертого Parmigiano
соль, черный перец
Мелко порубить базилик.
Порезать пополам помидоры и оливки (по желанию)
Мелко изрубить чеснок, смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем
Отварить спагетти, слить воду.
Облить спагетти холодной водой.
Смешать с помидорами, оливками, базиликом и сыром Parmigiano
Полить соусом и осторожно перемешать.
Поставить салат на 15 минут в холодильник.

ИСТОЧНИК http://www.carina-forum.com/ricette/salads/pasta/0000002.php

Повседневный салат, очень вкусно!!!


авокадо
зеленый лук - 2-3 пера
яйца - 1-2 шт.
соль по вкусу
майонез

Авокадо почистила, натерла на терке. Добавила туда мелко нарезанный зеленый лук. Из яиц пожарила омлетики, которые потом свернула рулетиком и нарезала тонкими полосками. Посолила и заправила майонезом.
Просто и вкусно!
Источник

Быстро? Да. Просто? Да. Вкусно? ДА!!! Отлично к мясу, шашлыкам, чебурекам и т.п.

Салатик "Вы удивитесь"

•Гранат – 1шт
•Лук репчатый – 2 маленьких головки
•Сок ¼ лимона
•Оливковое масло – 1-2 ст.л.
•Соль, перец по желанию

Лук нарезать кольцами, обдать кипятком.

Гранат разрезать пополам, зерна вынуть.

Смешать в миске зерна граната, лук, полить соком лимона, заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!

http://heavycook.livejournal.com/108378.html]Источник[/url]

Читать далее...

Кабачки по-корейски




Кабачки по-корейски
Рецепт этот знаю давно, но обходила его все время стороной, поскольку думала, что моим не понравится. А недавно сделала несколько новых корейских салатов и муж спросил, почему я их раньше не делала. Так я вчера рискнула сделать и этот. Он мне всегда нравился! Мужу к моему удивлению тоже он понравился! Маше я его не давала, я ей сделала морковь почти без уксуса ,специально для нее.










Ингредиенты:
500-600 г кабачков
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. кориандра молотого
3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:
Кабачки промыть, удалить хвостики и нашинковать длинной полосочкой. Специи прокалить в растительном масле. К кабачкам выдавить чеснок, полить уксусом и чуть остывшим маслом со специями. Дать настоятся минимум 12 часов.






Угощайтесь на здоровье!!!

В подсоленной воде отварите 5 яиц, а затем остудите под холодной водой и очистите.

Натрите яйца на крупную тёрку.

На мелкую тёрку натрите 300 г сыра пармезан.

Промойте и обсушите пучок салатного листа, а затем порвите его руками на мелкие кусочки.

Промойте и обсушите 100 г укропа, мелко нарежьте.

Измельчите несколько очищенных зубков чеснока и смешайте с укропом, 250 г сметаны и 250 г майонеза. Это будет соус.

Мелкими кубиками нарежьте половину батона и обжарьте на маргарине или растительном масле до румяного.

Мелкими кубиками нарежьте 300 г слабосолёной форели или сёмги.

На блюдо выложите салатные листья и полейте их соусом. Затем выложите яйца, сыр, рыбу и сухарики.

Украсьте салат чипсами, маслинами и оливками и так подайте на стол.

Салат мешается непосредственно перед употреблением.

Оригинал взят у uzoranet

Салат из грейпфрутов с луком.

Оригинал взят у sweetblog

Салат "Баварский"

1. Крабовые палочки - порезать мелкими кубиками
2. Яйца - сварить, потереть (по отдельности белки и желтки) - на крупной тёрке
3. Рис (длиннозерный) - отварить
4. Огурцы свежие – порезать мелкими кубиками
5. Сыр (твёрдых сортов) - потереть на крупной тёрке
6. Консервированная кукуруза ( 1 банка - 325 гр.)
7. Креветки - отварить и очистить, Майонез, Красная икра, Зелень (петрушка)

Читаем дальше))

Огурцы тщательно моем,если шкурка жесткая можно очистить. Режим их на брусочки или кружочки . Посыпаем солью,хорошо перемешиваем и даем пустить сок в течении 20 мин.

Очень вкусный и лёгкий салат.

Практически все ингредиенты можно тем, кто сидит на диете.
Сельдь я брала нежирную, сметану можно заменить на йогурт, так что можно сказать, что салат состоит из продуктов для похудения, поэтому я вчера убедила себя в полезности салата и слопала двойную порцию. =)

На 3 порции:

— 125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
— 1/4 небольшого кочана капусты
— 1/2 пучка салата
— 1/2 зелёного яблока
— соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
— зелень укропа

Для заправки:

— 3 столовые ложки нежирной сметаны
— 1 чайная ложка с горкой горчицы
— пару щепоток сахара
— 2 чайные ложки маринада от сельди

Капусту тонко нашинковала, слегка посолила и немного перемяла

Салат просто порвала на кусочки

Яблоко нарезала тонкими кусочками

Кусочки сельди нарезала вдоль на 3-4 кусочка

Сделала заправку, смешала все её ингредиенты и добавила в салат, поперчила, добавила измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешала.

Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу

 

Приятного аппетита! 

ссылка:http://drunkard.ru/?p=2684#more-2684 

далее

Читать далее...

Читать далее...

 

- Салат ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ! Всего из ТРЕХ ингредиентов!
- Но тем не менее ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
- Вкус не избитый, очень мягкий, ореховый, с легкой сладенькой ноткой жареного лучка...
- Салат без майонеза и без уксуса!
- Салат ПОСТНЫЙ, что актуально на данный момент!
- Салат “удобный”, его можно сделать заранее, поскольку он отлично хранится в холодильнике несколько дней! Более того, становится все вкуснее!


 

Этот салат удивит вас оригинальным вкусом!

Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты.

Читать далее...

http://teleorakul.ru/content/salat-s-krevetkami-novogodnie-retsepty-2013-0

 

 

http://woman-project.com/post/15154

 

Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!

этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:

Картофель по-корейски

Вкусное постное блюдо или основа мясного салата.




Ингредиенты:

– картофель – 3-4 картофелины,
– несколько зубчиков чеснока,
– кориандр,
– соевый соус,
– черный и красный молотые перцы.
Количество приправ - по вкусу.
ПРИМЕЧАНИЕ. Варка в подкисленной среде приводит к отвердению картофеля и не дает ему развариваться.

Приготовление

Ингредиенты:
300гр. копченого окорочка– порезать соломкой
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов
300 гр. свежего огурца-соломкой
200 гр. корейской моркови
майонез

Приготовление:
Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.

 

Рецепты салатов с сельдереем для похудения

Салат с сельдереем и яблоками для похудения

Для приготовления этого салата нам понадобится несколько яблок, средний корень сельдерея, 2-3 болгарских перцев, немного петрушки, соль и 200 мл обезжиренного йогурта. Яблоки и перцы нужно нарезать соломкой, а корень сельдерея и петрушку - и мелко нашинковать. Корень сельдерея предварительно нужно очистить от кожицы. Все эти ингредиенты нужно перемешать, заправить йогуртом и посолить по вкусу. Петрушку можно добавить сверху.

Салат с сельдереем и морковью для похудения

Этот салат считается одним из самых эффективных для похудения. Достаточно лишь есть его на ужин, и уже через неделю вес убавится на 2 килограмма. Этот салат помогает улучшить обмен веществ и активизировать работу пищеварительной системы, также благодаря ему лишняя жидкость не застаивается в организме. Для его приготовления нужна морковь, репа и корень сельдерея. Все эти овощи нужно помыть и очистить от кожицы, затем потереть через крупную тёрку, добавить чуть-чуть лимонного сока и немного соли. Такой салат должен дать сок, поэтому прежде чем есть, лучше всего оставить его настаиваться примерно на 30 минут.

+dalee

http://www.inmoment.ru

Серия сообщений "рецепты похудения":

Моя_кулинарная_книга

КУЛИНАРИЯ

Ссылка: Источник здесь

Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

филе семги слабосоленной 300 г,
авокадо 1 шт.,
свежий огурец 1 шт.,
листья пекинской капусты ,
перец болгарский (красный и жёлтый) по половинке каждого,
яйца 3 шт. (только белок),
сыр твёрдый 80г,
сыр «Альметте сливочный» 3 ст. ложки,
креветки мелкие, отваренные со специями в сильно солёной воде и почищенные 300 г,
икра, кедровые орешки, майонез.

первый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр «Альметте сливочный»;
второй слой: филе сёмги, порезанное кубиками,
третий слой: перец жёлтый и перец красный, нарезанные соломкой, поверх перца тонкий слой майонеза;
четвертый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза;
пятый слой – сыр, потёртый на тёрке.
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.Украсить икрой и кедровыми орешками

http://alex-povar.blogspot.ru/

Моя благодарность мойкун за предоставленный рецепт!



Чесно признаюсь кинзу я не люблю, но в этом салате всё так сбалансировано то ей там самое место! Чеснок и кинза создают неповторимый аромат. Попробуйте и вы не пожалеете!
Читать далее

- 1 отварная куриная грудка
- 1 вареная морковь
- 5 столовых ложек кукурузы консервированной
- 3 столовые ложки консервированного горошка
- 300 г свежих шампиньонов
- 1 лук репчатый
- 4 вареных яйца
- 100 г чернослива
- майонез заменяем на сметану или йогурт
- укроп и зелёный лук для оформления

Салат выкладываем слоями.
Нарезаем мелко куриную грудку, чернослив и лук.
На блюдо ставим 2 стакана большего и меньшего диаметра и первым слоем выкладываем куриную грудку, слегка смазываем сметаной.
Далее сметаной.
Следующим слоем выкладываем чернослив и снова сметана.
Затем идет слой смешанных вместе горошка и кукурузы. Кукурузы берем 3 столовые ложки, остальную оставляем для оформления. Смазываем сметаной.
Нарезаем пластинками шампиньоны и обжариваем их вместе с половиной луковицы в сковороде, предварительно смазанной масляной салфеткой.
Лук с грибами выкладываем сверху слоя горошка и кукурузы, снова смазываем сметаной.
Натираем на тёрке морковь, выкладываем поверх грибов с луком. Смазываем сметаной.
Разделяем белки и желтки. Желтками посыпаем верх салата. Бока - нарезанной мелко зеленью.
Затем вынимаем аккуратно стаканы и оформляем нарциссами из белков и моркови. По бокам выкладываем веточки укропа и посыпаем кукурузой.
на 100 грамм 160 ккал

Источник

Слоеный салат-торт с креветками, авокадо и овощами

Читать далее...

Ингредиенты для рецепта 

Куриное филе - четыреста грамм

редис -  шесть штук

стебель сельдерея -  две штуки

морковь -  одна штука

сметана -  две столовые ложки

майонез  -  две-три столовые ложки

Читать далее...

Читать далее...

---

Читать далее...

Большинство , наверное,  любит отведать корейских салатов. Многие делают их сами. Хочу Вам предложить отличную заправку именно для корейских салатов. Вус получается отменный.

 

Читать далее...

 Съедобное лукошко, в которое можно класть любой салат и удивлять гостей.

А сложным только притворяется.

Ингредиенты для "Лукошко с салатом"

Читать далее

 

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.

Обязательно попробуйте — вам понравится!