-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатерина73

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2012
Записей: 176
Комментариев: 7
Написано: 217

Екатерина






Торт «Чернослив в шоколаде»

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чернослив в шоколаде» -покорил меня - все, я пропала: элегантный, женственный, немного кокетливый

Я очень люблю сочетание чернослива и шоколада и в своей любви я не одинока.  Есть конфеты «Чернослив в шоколаде», есть множество вариантов тортов на основе чернослива и шоколада. И у меня, кстати говоря, рецептов таких тортов тоже много. В составе этого торта – шоколадный бисквит, сливочный крем с добавлением чернослива, грецких орехов и тёртого шоколада. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью и украшается черносливом. Это действительно очень вкусно. Я этот торт очень люблю. Давайте приготовим!

2057 (600x400, 128Kb)

0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Заливной пирог с картофелем и консервами

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю пирог ли это, но знаю, что очень вкусно, просто и сытно

Многие готовят завтраки, обеды и ужины стандартно. Картошка пюре с котлетой, макароны с подливой или что-то подобное. Давайте немного отступим от привычных блюд и попробуем приготовить нечто иное. Гарантирую, что будет очень вкусно и быстро.


Кофейно-шоколадный торт «Бомба»- нежнейший торт с шоколадным вкусом

Пятница, 12 Января 2018 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-шоколадный торт «Бомба»- нежнейший торт с шоколадным вкусом

Ну что же, я опять к вам с тортиком!  Ну что поделать - люблю я их есть, но еще больше готовить! 
 Он у меня получился очень нежным, влажным, пропитанным, с ярким кофейно-шоколадным вкусом, который мягко подчеркивается нежнейшим сливочным вкусом крема. Вкус великолепный! 


f401-shokoladno-kofejnyj-tort-bomba (640x400, 128Kb) 
За основу я взяла бисквит с добавлением крахмала, благодаря ему бисквит получается более нежный. Для выпекания коржей вам не понадобится форма для запекания. Выпекать всё будем одним махом, что значительно упрощает приготовление самого торта (далее все с подробными картинками). 
Пропитка коржей состоит из крепкого кофе с сахаром (я взяла обычный растворимый, но вы можете, по желанию, сварить кофе в турке, затем процедить). Так же, далее небольшой совет от меня, так сказать ноу-хау - как тщательно и равномерно пропитать коржи для торта.
Для крема я взяла хорошие жирные сливки, крем из них довольно вкусный, но, на мой взгляд, все-таки немного скучноват, поэтому я добавила к нему сметаны, и вкус стал более полный. Шоколад для прослойки можете взять и с большим процентом какао, но лучше все-таки не переборщить, чтобы излишней горчинки в торте тоже не было (хотя это, конечно, дело вкуса). 
Ну что же приступим! 

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Курица на соли - вкус – отменный, внешний вид - праздничный

Пятница, 12 Января 2018 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица на соли - вкус – отменный, внешний вид - праздничный

Курица на соли - рецепт проще некуда, а курица — сочнее не бывает

 

Уж сколько можно найти рецептов вторых блюд из курицы – не перечислить, но я предлагаю вам попробовать вот такой. Курица на соли в духовке – это донельзя простой рецепт вкусного второго блюда. Блюдо это привлекательно еще и тем, что кроме курицы и соли больше ничего не нужно. Вообще никаких продуктов!

Вы, конечно, можете импровизировать сами и натирать курицу чесноком, специями, набивать брюшко гречкой. Но тем этот рецепт и хорош, что курица без дополнительных специй и продуктов получается очень-очень сочная под хрустящей корочкой, издает чудесный аромат, а жир практически полностью стекает и впитывается в соль.

kurica_na_soli_v_duhovke_5 (640x360, 105Kb)

kurica_zapechennaia_na_soli_2 (640x360, 149Kb)

В общем, рекомендую!

Курица на соли - донельзя простой рецепт

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Простой а-ля «бабушкин» капустный пирог - максимально демократичный и бюджетный

Пятница, 12 Января 2018 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой а-ля «бабушкин» капустный пирог - максимально демократичный и бюджетный

Очень вкусный, простой и сытный пирог с капустой. Готовится элементарно, из самых доступных продуктов, получается довольно большой пирог, хватит на всех. Начинки много при минимуме теста, пирог сытный, сочный, ароматный. Готовить будет прямо в противне, так что даже форма не понадобится. В общем, пирог максимально демократичный и бюджетный, такой простой а-ля «бабушкин» пирог в рустикальном стиле, очень знакомый многим из детства. 

f579-kapustnyj-pirog (640x400, 139Kb) 
P.S. Пирог большой, поэтому если у вас не очень много едоков, можно уменьшить все в два раза.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Вкусная, сытная, недорогая выпечка.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Бисквитный торт Пенёк - ну натуральный пенёк получается!

Пятница, 12 Января 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт Пенёк - ну натуральный пенёк получается!

Из всех рецептов торта «Пенёк», опробованных мною, этот - самый простой в исполнении, самый быстрый по времени, а главное - наиболее похожий на пень!

biskvitnyiy-tort-penyok-25 (525x700, 281Kb)

 

А наш сегодняшний бисквитный торт Пенёк, по сути, представляет собой рулет из бисквитного коржа, только очень короткий, широкий и поставленный на торец; выпекается он всего минут 10, на оформление понадобится ещё минут 20 - и вот за полчаса у Вас есть симпатичный и вкусный домашний тортик!

biskvitnyiy-tort-penyok-9 (575x431, 134Kb)

Ну натуральный пенёк получается! Слои рулета удачно имитируют узор древесных колец - и расположением, и цветом. Именно поэтому я решила делать не шоколадный, а светлый корж - его золотистый оттенок весьма похож на тёплые тона древесины.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)   
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Шоколадный торт-пирог "Чокнутый профессор"

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-пирог "Чокнутый профессор"

То ли пирог, то ли торт…но очень вкусный! В меру шоколадный, с влажноватой пористой текстурой и начинкой из томлёного заварного крема - этот десерт станет приятным угощением для ваших гостей и близких!
0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)

Торт "Медовик" за 15 минут

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик" за 15 минут

Сегодня предлагаю вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить!

big_173906 (673x368, 166Kb)


big_173907 (673x448, 135Kb)

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Слоеное- слоеное печенье "Минутка"

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное- слоеное печенье "Минутка"

Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным. А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Яблочный пирог на кефире «Kак у бабушки» или яблочным пирогом удивить все еще можно!

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире «Kак у бабушки» или яблочным пирогом удивить все еще можно!

Среди великого множества яблочных пирогов этот пушистик тоже не потеряется. А всё потому, что ингредиентов в нём немного, и они, как правило, бывают под рукой у каждой хозяйки. Вкусный и такой домашний-домашний. Про такую выпечку часто говорят «как у бабушки».

P1160316 (700x525, 151Kb)
P1160321 (700x525, 108Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Торт «Шампита» - восхитительный и нежный шедевр...

Среда, 07 Июня 2017 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Шампита» - восхитительный и нежный шедевр...

Этот легкий и пушистый торт понравятся всем сладкоежкам. Десерт имеет необычайную легкость и воздушность.
 
 

0_1b6a00_92bdc85d_L (94x100, 10Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Шарлотка с капустой

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с капустой

Рецепт приготовления шарлотки с капустой отношу к разряду самых легких. Шарлотка с капустой - это очень простое в приготовлении и экономное блюдо, которое рассчитано на большую семью и подойдет для любого случая.


sharlotka_s_kapustoi_na_kefire-111380 (700x396, 253Kb)

 Отлично подойдет и на завтрак, и на обед и даже на ужин. Мягкое и нежное тесто в сочетании с сочной капустной начинкой - это очень вкусно! 
 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Сказочно вкусный тортик

Среда, 23 Ноября 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусный тортик

Рецепт этого торта я нашла относительно недавно. Несмотря на это, делала его уже несколько раз и теперь меня не остановить. Но, так как он получается очень большим и достаточно затратным, его нельзя назвать простым тортиком, который можно приготовить в один из свободных вечеров. Поэтому лучше отнести его приготовление к более торжественному случаю, что я и сделала, поздравив своих близких. От вас потребуется лишь только чуточку фантазии и немножко времени.

В разрезе
Это невероятно вкусный торт. Коржи безумно сочные! Крем очень нежный, а эта слегка солоноватая нотка сливочного сыра оттеняет сладкую составляющую и не делает его приторно сладким! А про карамель с бананом я просто промолчу... 
Я не скажу, что этот торт лёгок в исполнении, но иногда можно и потрудиться, ведь дело того стоит!

0_905e1_53bfabb_S.png
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Мясной пирог на кефире - все очень просто... и быстро... и, главное, вкусно

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог на кефире - все очень просто... и быстро... и, главное, вкусно

Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей.

Мясной пирог на кефире

Мясной пирог на кефире

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Открытый пирог на сковороде

Среда, 28 Сентября 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог на сковороде

Что приготовить в качестве сытного и быстрого завтрака? Пирог! Считаете, что это шутка? А вот и нет - сегодня мы будем готовить очень вкусный пирог на сковороде. Быстрая и вкусная "пицца" на творожном тесте. Очень выручит тех, у кого нет духовки.

ani-pizza (90x108, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Пончики за 15 минут

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики за 15 минут

Гарантирую, что вы полюбите и возненавидите рецепт этих пончиков. Причина любви к ним ясна: хрустящие и румяные снаружи, мягкие и слегка тягучие внутри, они станут идеальным сытным завтраком. Причина для ненависти не менее очевидна — вы съедите целую партию этих пончиков, даже не заметив.

508787389 (130x130, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Виноградный пирог-суфле

Вторник, 09 Августа 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградный пирог-суфле

Нежная, творожная основа, сладкий виноград и сметанная заливка, просто превосходно. Присоединяйтесь!!!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Выкройка летнего платья с рукавами

Среда, 03 Августа 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_iv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка летнего платья с рукавами

Летнее очарование! Шьем яркое платье с рукавами

summer-dress

Просто восхитительно! Это стильное яркое платье с цветочным принтом просто создано для лета! Модель выполнена из тонкого сатина с мягким блеском, платье достаточно приталенное по талии, но свободное в области проймы, так как рукава — цельнокроенные. Эффектный треугольный вырез по спинке позволяет продемонстрировать красивый загар. Для удобства ходьбы по спинке предусмотрена шлица. Выкройка платья моделируется по базовой выкройке платья. Вы можете построить базовую выкройку по собственным меркам и моделировать по ней бесчисленное количество фасонов.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

пирог из песочного теста «Ягодное безумие»

Среда, 03 Августа 2016 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог из песочного теста «Ягодное безумие»

О, как давно я засматривалась на этот супер-ягодный пирог! Такой высокий, полный ягод, он воображался мне квинтэссенцией Лета. Кислые и сладкие, синие и красные, лесные и садовые ягоды собрались в яркий, вкусный букет – такого высокого слоя ягодной начинки я ещё не видела. Это же ягодное безумие какое-то! А спрятано оно в тонком золотистом слое рассыпчатого песочного теста. Ну как не попробовать такую красоту? И вот я испекла этот шикарный ягодный песочный пирог!

песочный ягодный пирог

Специально купила на рынке разных ягод: в оригинале были малина, ежевика, голубика, красная смородина. Я взяла чернику (300 г), малину (100 г), чёрную (250 г) и красную (50 г) смородину, крыжовник вишню (по 50 г), всего 800 грамм ягод. Можно брать любые сезонные ягоды, которые растут в Ваших местах, по-разному их сочетать, в различных комбинациях и пропорциях. В зависимости от того, сладкие они или кислые, регулируем количество сахара в начинке от 120 до 150-160 г.

пирог с ягодами из песочного теста

Пирог несложный, начинка делается легко, а тесто – ещё проще, но с верхним коржом пришлось повозиться: нежное песочное тесто, да ещё и с фигурными отверстиями, нужно было аккуратно перенести на пирог. Когда он таки испёкся и остыл, мы в предвкушении попробовали… знакомый вкус! И каково же было моё удивление, когда я поняла, на что же он похож. «Ягодное безумие» по вкусу весьма напоминает… старый добрый тёртый пирог

рецепт ягодного пирога

107050605_4248238_130.png

пирог вышел большой и вкусный, к тому же оригинальный

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

До чего необычное пирожное! простое и шоклоданое

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего необычное пирожное!

DSC00299 (700x525, 300Kb)

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)

здесь рецепт  Вкусной выпечки и весёлых праздников!

0_6745e_23d224a8_S (100x120, 45Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Очаровательнoе Вафельное печенье

Вторник, 31 Мая 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательнoе Вафельное печенье

Не часто встретишь печенье без использования масла, этот рецепт как раз из таких. Минимум продуктов, максимум удовольствия. А изменив начинку, Вы каждый раз получаете новое печенье.

 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - быстрые, пышные и нежные

Среда, 18 Мая 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - быстрые, пышные и нежные

Не один раз меня выручал вкусный рецептик, который насытит всех домашних за обедом или ужином. Предлагаю угостить своих родных вкусными, румяными пирожками с зеленым луком и яйцомПравда пирожки будут ленивые... Для ленивых пирожков мне понадобится кефир, яйцо куриное сырое, сода пищевая (или разрыхлитель), соль, 2-3 отварных яйца и небольшой пучок зеленого лука. 

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом фото

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом фото

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Шоколадный торт на раз, два, три

Суббота, 07 Мая 2016 г. 21:25 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/94052/
Торт в мультиварке
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Торт "Спартак"- множество слоев из шоколадно - медовых коржей в сочетании с нежным кремом ...

Среда, 04 Мая 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"- множество слоев из шоколадно - медовых коржей в сочетании с нежным кремом ...


Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...


Рецептов в инете оказалось много, и кто как его готовит.
Я же решила приготовить по-своему.

Этот рецепт приготовления торта отличается интересным сочетанием довольно тонких шоколадных коржей с медом и нежного заварного белого крема. Для многих торт Спартак, рецепт которого когда-то был довольно популярен, может оказаться знакомым вкусом из детства, что, несомненно, настроит на приятные воспоминания и хорошее настроение.

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Рецепты/Десерты

Вкуснейший банановый пирог за полчаса

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший банановый пирог за полчаса

Этот пирог — не просто вкусный, он еще и очень простой. Такой можно испечь, например, когда внезапно вы узнали о приходе гостей. А вот его вкус — волшебный! В общем, скорее записывайте рецепт.

IMG_2629-A

И хотя для пирога нам нужно всего 3 банана, по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из них.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Ленивые котлеты по-турецки - выглядят сногсшибательно, а своим вкусом покорит всех, включая гурманов.

Среда, 03 Февраля 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые котлеты по-турецки - выглядят сногсшибательно, а своим вкусом покорит всех, включая гурманов.

Я регулярно делаю такие ленивые котлеты и хочу поделиться рецептом с вами. Котлеты по-турецки получаются сытными, слой из овощей придает блюду аромат, а в сочетании с подливой — особую сочность. К тому же процесс приготовления предельно прост, что делает блюдо фаворитом для работающих хозяек.

 

 



Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда


Поиск сообщений в Екатерина73
Страницы: [4] 3 2 1 Календарь