Куриные омлетики |
Куриные омлетики - очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие. Попробуйте приготовить.
Метки: Кулинария Рецепт |
С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!!!!!!! |
В старинные времена, когда еще была Великая Русь, праздник масленицы отмечался иначе. Это сейчас мы олицетворяем масленицу с предвкушением строгого поста, когда ни молоко, ни яйца есть уже нельзя будет. В масленичную неделю мясо уже не едят.
Пока православие еще не пришло на Русь, масленицу отмечали, как праздник – проводы зимы. Он означал, что природа пробуждается от долгого зимнего сна, и скоро начнутся работы на полях. Говорилось, чем пышнее отметишь масленицу, тем лучше будет урожай. Так же, в конце празднования масленицы, люди жгли чучело, олицетворяя этим проводы зимы и начало весны. В масленичную неделю проходили очень пышные народные гулянья.
В 2013 году в России Масленица приходится на неделю с 11 по 17 марта.
К Масленице начинали готовиться еще с середины предыдущей недели. В это время хозяйки наводили чистоту во всех уголках дома — от чердака до погреба: подновляли побелку печей, скоблили столы, лавки и полы, готовили к использованию праздничную посуду, выметали мусор со двора и перед воротами. Закупали для праздника большое количество продуктов: муку разных сортов для блинов, пряженцов и пирогов, соленую рыбу, пряники, конфеты и орехи для детей, собирали молоко, сливки, сметану и коровье масло.
Суббота накануне масленой недели называлась "маленькой масленицей". В этот день принято было поминать умерших родителей. Для них пекли специальное угощение — блины — и клали его на божницу, слуховое окно или крышу, оставляли на могилах на кладбище, раздавали в церквях нищим и монашкам. В воскресенье на заговенье перед Великим постом последний раз ели мясо.
Праздновать Масленицу начинали с понедельника следующей недели.
Метки: Масленница Кулинария |
Рецепты блинов |
Скоро Масленица и нужно запасаться рецептами блинов, которые являются неотъемлемой частью празднования. Напомню, что в 2013 году Масленица будет отмечаться в период с 11 по 17 марта.
|
|
|
|
|
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
|
Метки: Блины |
Капуста в мультиварке - лучшие рецепты. |
 |
||
|
Метки: Капуста рецепты Мультиварка |
Холодец в мультиварке |
Холодец в мультиварке - без этого блюда не обходится ни одно праздничное застолье.
Самый вкусный холодец получается из разных видов мяса, у меня он состоит сегодня из свинины и курицы.
Для того чтобы наш холодец хорошо застыл нужно обязательно использовать свиные или говяжьи ножки.
Из хрящевой ткани выделяются "желирующие" вещества, которые так нужны нашему холодцу.
Нам понадобится:
Как приготовить холодец в мультиварке:
Точных пропорций мяса, нет. Кладем столько, сколько вмещается в Вашу мультиварку.
Мясо хорошо вымыть. Особенное внимание уделить свиным ножкам, их нужно тщательно вымыть и почистить.
Мясо на холодец я вымачиваю целый день, периодически воду меняя.
Обычно это делается для того, чтобы холодец получился прозрачным и более вкусным.
Сложить все мясо в чашу мультиварки.
Курица вся не вмещается, поэтому от нее отрезаю все самое вкусное. Остальное идет на бульон для супа))
Метки: Рецепты Кулинария Холодец |
Быстрый шоколадный пирог в микроволновой печи |
1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао или растворимого шоколада, 4 столовые ложки муки, 1 кофейная ложка разрыхлителя, 3 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока.
Метки: Пирог Кулинария Рецепт |
Копилка семейных советов-Делай Так |
Метки: Хитрости ссылка |
Быстро и вкусно. Картофель по-селянски |
Картофель по-селянски, с приятным ароматом трав, специй и чеснока, с хрустящей корочкой — придется по вкусу всем любителям картошки. Мягкий запеченный картофель в духовке — это очень просто и обалденно вкусно!
Необходимые продукты:
Картофель хорошо промыть проточной водой, нарезать дольками (не чистить). Чеснок пропустить через чесночницу. Картофель сложить в большую емкость, добавить чеснок, соль, черный перец, специи, зелень, растительное масло. Накрыть крышкой и хорошо перемешать. Выложить картофель на противень и поставить запекаться на 40 — 50 минут в разогретую на 200 градусов духовку. На стол подавать горячим.
Источник: http://v-domashnix-usloviyax.ru/kartofel-po-selyanski
Метки: Картофель |
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРКИ(сухой засол) |
Метки: Помидоры |
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии |
Метки: Скумбрия засолка |
