Сегодня готовлю простой, нежный, воздушный, просто тающий во рту десерт. Без муки, без яиц и без духовки. Всё очень просто и быстро: десерт на основе сметаны, с добавлением желатина и из доступных, простых продуктов. Этот сметанный мусс получается невесомым, воздушным, нежным, как облако и ну очень вкусным!

Он станет отличным десертом на любом празднике. Попробуйте, если сделаете — не пожалеете!

Ингредиенты (на 3 порции):

✔Сметана не менее 20% – 450 - 500 г.

✔Сахарная пудра – 80 -100 г.

✔Желатин (быстрорастворимый) – 8 - 10 г.

✔Вода – 60 - 70 мл

✔Какао – 1 ст. ложка (с горкой)

Это просто блаженство, обязательно попробуйте!