Рецепт очень вкусного домашнего зефира, который понравится абсолютно всем. 

Получается он белоснежным, легким, полезным, нежным и мега аппетитным. Этот приятный вкус порадует каждого члена вашей семьи. Приверженцы правильного питания сделают такой полезный творожный десерт своим фаворитом. Домашнее лакомство никогда не может сравниться с покупным. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 200 гр творога
• 10-15 гр желатина
• 100 мл молока
• ванилин на кончике ножа
• 30 гр сахарной пудры

Начинаем процесс

1. В первую очередь подогреваем молоко до тёплого состояния. После чего размешиваем в нем порцию желатина и дожидаемся его растворения.
2. Теперь отправляем в отдельную емкость творог, сахарную пудру и ванилин. Перетираем все.
3. После чего вливаем сюда молоко с желатином и хорошо всё перемешиваем. Используя миксер, взбиваем массу 5 минут.
4. Затем её можно переложить в кондитерский мешок и отсадить, придавая форму зефира. Либо же разложите по формочкам для кексов или маффинов.
5. Помещаем для застывания в холодильник. До подачи храним его в нём.

https://fabfood.ru/vypechka/deserty/bojestvenno-vkysnyi-tvorojnyi-zefir/