Обалденный шашлычок! Название говорит само за себя) А как еще назвать, если шашлычок состоит из нежнейшей красной рыбки и вкуснющих креветок? Даже не знаю, но для такого любителя рыбы как я это действительно настоящее сплошное удовольствие! Очень гармонично тут сочетается воздушное слоеное тесто, да и кунжут придает свою особую нотку. В общем, я просто в восторге от этого блюда! Думаю, что на Новый Год такие шашлычки будут очень и очень кстати!

• 300 грамм филе красной рыбы (у меня семга) 
• 12 крупных очищенных креветок 
• пол упаковки бездрожжевого слоеного теста (250 грамм) 
• грамм 80-100 твердого сыра 
• пара столовых ложек соевого соуса 
• столовая ложка лимонного сока 
• небольшое сырое яйцо 
• немного кунжутных семян.

1.


2.


3.