Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рисовые биточки

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 14:06 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рисовые биточки "Двойное удовольствие" с грибами и овощами!

3925073_2431691_77711710x550x (700x542, 297Kb)

Из риса биточки я очень люблю! Они выручают так часто семью! Друзья, вариант вам еще предлагаю! Накормите вкусно родных, обещаю! Лук грибы и кабачок! В этом блюде будет толк! Сочетаются отлично, не оставят безразличных!

Потребуется:

Рис (сырого) — 1 стак.

Шампиньоны — 250 г

Яйцо куриное — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Кабачок — 200 г

Специи (соль, перец) — по вкусу

Мука пшеничная / Мука (для панировки) — по вкусу

Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Как приготовить рисовые биточки:

Рис отвариваем в большом кол-ве подсоленной воды, накрываем крышкой, даем постоять 3-5 минут, затем откидываем на сито, даем стечь воде

3925073_2431680_96579640x480 (640x480, 229Kb)

Лук. грибы и очищенные от кожи кабачки режем мелкими кубиками

3925073_2431681_67106640x480 (640x480, 243Kb)

Обжариваем вместе на растительном масле до золотистого цвета

3925073_2431682_45653640x480 (640x480, 291Kb)

Остужаем

3925073_2431683_82058640x480 (640x480, 304Kb)

Соединяем рис с обжаренными овощами

3925073_2431684_67095640x480 (640x480, 242Kb)

Добавляем яйцо, солим, перчим по вкусу, перемешиваем

3925073_2431685_61558640x480 (640x480, 240Kb)

Формируем небольшие биточки (мокрыми руками) обваливаем в муке

3925073_2431686_15820640x480 (640x480, 206Kb)

Обжариваем на разогретом растительном масле

3925073_2431687_16706640x480 (640x480, 292Kb)

С двух сторон до золотистого цвета

3925073_2431688_60781640x480 (640x480, 325Kb)

Подаем со сметаной и свежими овощами

3925073_2431689_82850640x480 (640x480, 287Kb)

Приятного аппетита!

Биточки очень нежные и сочные получаются.

3925073_2431679_84035nothumb500 (500x375, 161Kb)

автор: masha vet

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда (крупы,овощи, грибы...)

Метки: кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте