Шашлык из курицы с медом

Среда, 20 Июня 2012 г. 15:36 + в цитатник

Шашлык из курицы с медом

Потрясающий маринад и соус для шашлыка из курицы с медом, соевым соусом и чесноком. Добавьте на шампуры овощи - попробуйте лук, перец, помидоры черри или грибы. Рецепт для мангала или гриля.
Готово за: 30 мин

Ингредиенты
Получается: 12 шашлыков
1/4 стакана растительного масла
1/3 стакана (5 ст.л.) меда
1/3 стакана (5 ст.л.) соевого соуса
1/4 ч.л. молотого черного перца
8 куриных грудок филе, порезать кубиками
2 зубчика чеснока
5 луковиц, нарезанных на квадратики (для шампуров)
2 красных сладких перца, нарезать на квадратики (для шампуров)
шампуры или шпажки
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 15 мин
1. В большой миске венчиком взбейте вместе растительное масло, мед, соевый соус и перец. Перед тем, как добавить курицу, отлейте немного маринада для смазывания шашлыков во время жарки. Поместите курицу, чеснок, лук и перец в миску и маринуйте в холодильнике не менее 2 часов (чем дольше, тем лучше).
2. Разогрейте гриль на сильном огне.
3. Слейте маринад из курицы и овощей. Наколите курицу и овощи поочередно на шампуры или шпажки.
4. Слегка смажьте маслом решетку гриля. Обжаривайте шашлыки 12 - 15 минут, или пока сок не станет прозрачным. Часто переворачивайте и смазывайте отложенным маринадом.

источник

Метки: кулинария мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4737866/post224907402/">РЁР°С€Р»С‹Рє РёР· РєСѓСЂРёС†С‹ СЃ РјРµРґРѕРј</a><br/>
РЁР°С€Р»С‹Рє РёР· РєСѓСЂРёС†С‹ СЃ РјРµРґРѕРј

РџРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ РјР°СЂРёРЅР°Рґ Рё СЃРѕСѓСЃ РґР»СЏ С€Р°С€Р»С‹РєР° РёР· РєСѓСЂРёС†С‹ СЃ РјРµРґРѕРј, СЃРѕРµРІС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° С€Р°РјРїСѓСЂС‹ РѕРІРѕС‰Рё - РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ Р»СѓРє, РїРµСЂРµС†, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ С‡РµСЂСЂРё РёР»Рё РіСЂРёР±С‹. Р РµС†РµРїС‚ РґР»СЏ РјР°РЅРіР°Р»Р° РёР»Рё РіСЂРёР»СЏ.
  Р“РѕС‚РѕРІРѕ Р·Р°: 30 РјРёРЅ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ: 12 С€Р°С€Р»С‹РєРѕРІ
1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° (5 СЃС‚.Р».) РјРµРґР°
1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° (5 СЃС‚.Р».) СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°
1/4 С‡.Р». РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
8 РєСѓСЂРёРЅС‹С… РіСЂСѓРґРѕРє С„РёР»Рµ, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё
2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
5 Р»СѓРєРѕРІРёС†, РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С… РЅР° РєРІР°РґСЂР°С‚РёРєРё (РґР»СЏ С€Р°РјРїСѓСЂРѕРІ)
2 РєСЂР°СЃРЅС‹С… СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†Р°, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєРІР°РґСЂР°С‚РёРєРё (РґР»СЏ С€Р°РјРїСѓСЂРѕРІ)
С€Р°РјРїСѓСЂС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4737866/post224907402/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Шашлык из курицы с медом