Волшебный виноградный нектар
Волшебный виноградный нектар
![IMG_20190926_083158 (525x700, 419Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/232/150232689_IMG_20190926_083158.jpg)
К сожалению из-за холодного июля и августа у меня неважный урожай винограда. В прошлом году его было гораздо больше, да и ягоды были крупнее. Но ничего не поделаешь, урожай я собрала и закатала что-то вроде компота. Этот рецепт очень простой и быстрый. Компот получается бесподобно вкусный. Всего у меня получилось 5 трёхлитровых банок.
Итак, рецепт:
-
Хорошенько промыть банки. Я мыла с содой. Не стерилизовала — лень было.
-
Промыть виноград.
-
Заполнить банки наполовину виноградом, не отрывая его с веток, прямо целыми гроздями.
-
Засыпать виноград сахарным песком. На трёх-литровую банку неполный стакан, на литровую — 1/3 стакана.
-
Добавить 1/3 чайной ложки лимонной кислоты.
-
Вскипятить воду и залить крутым кипятком виноград, предварительно подложив под дно банки нож, чтобы банка не лопнула.
-
Закатать.
-
Осторожно несколько раз перевернуть банку, обернув её полотенцем, чтобы не обжечься.
-
Перевернуть банку дном кверху и укутать одеялом до полного остывания.
![IMG_20190926_083329 (700x525, 409Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/232/150232690_IMG_20190926_083329.jpg)
Можно хранить в прохладном месте. Попробуйте сделать хотя бы одну баночку. Зимой откроете и будете наслаждаться волшебным виноградным нектаром!
Кстати, если нужны изделия из алюминия, такие как алюминиевые трубы, уголки, листы, швеллеры или другие, загляните в Торговый Дом "АДС Металл". Заказать и купить алюминий можно на сайте https://ads-metall.ru/catalog/non-ferrous-metal/alyuminiy/, — это быстро, надёжно и выгодно!
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Нежнейший кофейно-персиковый коктейль
Часть 2 - Приглашаю на чашечку чая!
...
Часть 21 - Капуччино
Часть 22 - Капучино с корицей — отличный афродизиак для женщин!
Часть 23 - Волшебный виноградный нектар