Не устану повторять, что домашняя выпечка не идёт ни в какое сравнение с покупной! А простое медовое печенье готовится на раз-два, поэтому можно сделать сразу много - получается дешевле, чем покупать в магазине, ну а про вкус – молчу!

Что может быть вкуснее пирожков, приготовленных собственными руками? Разве что пирожки без дрожжей, сделанные мамиными руками за 5 минут.

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ - недорогой, хранится хорошо, ну, а о пользе особо и говорить не стоит, капуста - кладезь витаминов. Готовятся капустные оладьи на кефире, как и любые другие овощные, главное, капусту следует натереть на очень мелкой терке.

Без масла, муки и овсяных хлопьев готовлю нежнейшие печеночные котлеты. Покажу, как без специальных форм жидкому фаршу придать круглую форму. Все очень просто и легко. По такому принципу котлеты готовлю из любой печени. Все они сочные, нежные с замечательным вкусом и ароматом.

1.

Такие пирожки можно готовить с любой начинкой: от мясной до картофельной. Получается мягкое ароматное тесто, которое почти не впитывает масло.

 

Источник

Одним из самых простых пирогов можно считать яблочный пирог.

yВасилий Иванович Агапкин русский и советский военный дирижёр и композитор, полковник Советской армии.
Прославился как автор музыки легендарного марша «Прощание славянки». Дирижировал военным оркестром во время знаменитого парада на Красной площади 7 ноября 1941 года, участвовал в параде Победы 24 июня 1945 года.

Детство
Родился 3 февраля (по старому стилю 22 января) 1884 года в деревне Шанчерово Михайловского уезда Рязанской губернии в бедной крестьянской семье. Отец Василия, Иван Иустинович, вскоре перебрался в Астрахань, где работал грузчиком в порту. Через год после рождения сына мать Василия умерла, и его отец женился второй раз — на Анне Матвеевне, прачке из астраханского порта. Однако когда Василию было 8 лет, умер и отец: надорвался на тяжёлой работе. Анна Матвеевна, получавшая за свой труд копейки, поняла, что денег ей хватит только на прокорм своего малолетнего сына, а поэтому вынуждена была отправить Василия и двух его сестер побираться.

Румяные, ароматные и такие вкусные!

Приготовление.

Стоит ли удивляться, что в стране, где 800 тысяч Га сельскохозяйственных площадей отдано под виноградники, эта чудесная ягода используется как полновесный ингредиент в различных блюдах.

Французы знают, что даже небольшая гроздь винограда самым благоприятным образом влияет на организм. В особенности на сердечно-сосудистую систему, так как является источником ценных витаминов и минералов.


Салат с виноградом и орехами.

Ягоды винограда обладают замечательными вкусовыми качествами. Десертные сорта мы ценим за особую хрустящую мякоть и сладкий вкус. Винные - за сочность, терпкость и ароматность.

Так же у винограда имеется вторая форма существования - изюм. Продукт вкусный, ароматный и высокопитательный. Сладкие сорта изюма без косточек - отличная добавка к десертные блюдам, салатам и закускам. Терпкие сорта с косточками полезны как перекус, а так же хороши как добавка в к различным блюдам из овощей, мяса и птицы.