Сочные груши придают восхитительную сладость этим мягким и пышным дрожжевым булочкам, дополняя их орехово-абрикосовую начинку. Разделите их на части и наслаждайтесь, пока они ещё тёплые, прямо из духовки. Готовятся они несложно.

 

Вот рецепт булочек с грушей. Ингредиенты необходимые для их приготовления:

Для теста:

475 г пшеничной муки, + немного для замешивания и раскатывания,

20 г сахарной пудры,

1 ч. л. сухих дрожжей быстрого действия,

50 г несоленого сливочного масла,

200 мл молока,

1 взбитое яйцо.

 

Для начинки:

20 г размягченного несоленого сливочного масла,

60 г светло-коричневого сахара,

1 ч. л. молотой корицы,

одна груша, очищенная от кожуры, сердцевины и нарезанная кубиками,

100 г мелко нарезанных грецких орехов,

2 ст. л. абрикосового джема.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с грушей: https://yaumnica.ru/vihpechka/3686-pihshnihe-i-vkusnihe-bulochki-s-grusheyj.html

Рецепт шоколадного торта «Бандт» - это идеальный десерт для праздничного стола. Приготовить солёную карамель и шоколадные завитки не так сложно, как может показаться, и оно того стоит. Приготовьтесь к тому, что все будут в восторге.

 

Вот рецепт шоколадного торта бундт. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

100 г какао-порошка,

350 г пшеничной муки, 

2 ч. л. разрыхлителя теста, 

500 г сахарной пудры,

5 яиц среднего размера,

1 ст. л. ванильного экстракта,

275 г размягчённого сливочного масла.

 

Для соленой карамели:

75 г сливочного масла,

50 г коричневого сахара,

50 г сахарной пудры,

50 г золотистого сиропа,

100 мл сливок, 

2 ч. л. хлопьев с солью,

100 г белого шоколада,

100 г темного шоколада,

2 ст. л. измельченного миндаля, поджаренного.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадный торт "бундт" к праздничному столу: https://yaumnica.ru/vihpechka/3674-shokoladnihyj-t...ndt-s-solenoyj-karameljyu.html

Элегантное и изысканное сладкое угощение, идеально подходящее для любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего. Эти красивые, лёгкие кексы с ароматом чая «Эрл Грей» и острой лимонной глазурью обязательно понравятся всем. Попробуйте обязательно их приготовить.

 

Вот рецепт кексов с лимонной глазурью. Продукты необходимые для их приготовления:

Для теста: 

25 мл жирного молока,

2 пакетика чая "Эрл Грей",

125 г размягченного несоленого сливочного масла,

185 г сахарной пудры, 

3 яйца, 

1 ч. л. ванильного экстракта, 

150 г муки, 

75 г муки высокой степени очистки, измельченной до мелкого порошка.

 

Для глазури:

200 г размягченного несоленого сливочного масла,

175 г легкого маскарпоне,

300 г сахарной пудры,

3 ст. л. лимонного курда,

очищенная цедра 1 лимона или половинка / четвертинка,

ломтики лимона для украшения.

Время приготовления: 1 час.

Все необходимые продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/3667-keksih-ehrl-greyj-s-limonnoyj-glazurjyu.html

Кексы не могут быть более красочными, чем эти! Эти великолепные радужные кексы, которые обязательно понравятся гостям на вечеринках, состоят из шести слоёв разноцветного бисквита, покрытого густой глазурью из сливочного крема и посыпкой. Они отлично украсят любой праздничный стол.

 

Вот рецепт радужных кексов. Продукты необходимые для их приготовления:

Для кексов: 

250 г размягченного сливочного масла,

250 г сахарной пудры,

четыре яйца среднего размера, 

250 г муки пшеничной, 

1 ч. л. ванильного экстракта,

2 ст. л. молока,

гелевый пищевой краситель различных цветов,

цветная посыпка для украшения.

 

Для глазури из сливочного сыра:

200 г размягченного сливочного масла,

400 г сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта,

150 г сливочного сыра.

Время приготовления: 50 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/3662-ochenj-vkusnihe-raduzhnihe-keksih.html

Эти пикантные шоколадные кексы, украшенные сливочным кремом и блестящими шоколадными завитушками, станут идеальным украшением праздничного стола. Приготовление шоколадных завитушек своими руками произведёт впечатление, и это проще, чем вы думаете. Почему бы не попробовать.

 

Вот рецепт кексов. Продукты, необходимые для их приготовления:

Для теста: 

125 г размягченного сливочного масла,

125 г сахарной пудры,

2 больших яйца,

100 г простого шоколада с апельсином,

125 г просеянной муки,

1 столовая ложка молока.

 

Для украшения:

100 г простого шоколада с апельсином.

 

Для сливочного крема:

200 г размягченного сливочного масла

400 г просеянной сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных кексов с апельсином: https://yaumnica.ru/vihpechka/3652-shokoladno-apeljsinovihe-keksih.html

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками - идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно.

 

Вот несколько рецептов начинок. 

1. Творожный сыр с зеленью

100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром и зеленью. Готовые тарталетки укрась зеленью или полосочками болгарского перца.

 

2. Яичный паштет

5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомни вилкой, смешай с остальными ингредиентами.

 

3. Копченая рыба с огурцом

200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы сними кожицу и разбери на волокна, огурец нарежь кубиками. Смешай все ингредиенты.

Подробнее здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/3647-chto-polozhitj-v-tartaletki.html

Приготовьте это популярное китайское блюдо из сочного свиного филе, свежего ананаса и овощей, замаринованных в густом соусе. Главное - сбалансировать кисло-сладкий вкус, поэтому пробуйте соус по ходу приготовления, пока не найдёте идеальный вариант. Свинина получается очень вкусной. Обязательно попробуйте ее приготовить и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт свинины в соусе. Продукты, необходимые для приготовления:

500 г свиного филе, нарезанного мелкими кубиками

две столовые ложки хереса,

одна столовая ложка соевого соуса,

две чайные ложки кукурузной муки,

425 г ананаса,

одна столовая ложка подсолнечного масла,

один красный перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками,

одна морковь, нарезанная тонкой соломкой,

один пучок зеленого лука, нарезанный ломтиками.

 

Для соуса:

одна столовая ложка томатного кетчупа,

одна столовая ложка коричневого сахара,

одна столовая ложка соевого соуса,

две столовые ложки белого винного уксуса,

две чайные ложки кукурузной муки смешать с одной столовой ложкой холодной воды.

Время приготовления: 50 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусную свинину в кисло-сладком соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3642-svinina-v-kislo-sladkom-souse.html

Разрежьте этот восхитительный ванильный праздничный торт и позвольте спрятанным внутри сладостям удивить и поразить ваших гостей. Этот потрясающий торт идеально подходит как для детей, так и для взрослых. Обязательно попробуйте приготовить этот торт, который получается не только красивым, но еще и вкусным. 

 

Вот рецепт торта с сюрпризом. Продукты, необходимые для его приготовления:

Для торта:

180 г размягченного сливочного масла,

180 г сахарной пудры,

3 взбитых яйца,

180 г муки,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1 столовая ложка молока,

340 г мини-драже мармеладки.

 

Для крема:

250 г размягченного сливочного масла,

500 г сахарной пудры, просеянной.

 

Для украшения: 

4 столовые ложки радужной посыпки.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с сюрпризом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3639-originaljnihyj-tort-pinjyata.html

Шоколад, фрукты и орехи – классическое сочетание для торта. Он хранится до месяца в форме для торта, а также может быть заморожен. Торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт фруктового торта. Для приготовления

200 г размягченного сливочного масла,

200 г сахара,

четыре яйца,

250 г пшеничной муки,

50 г просеянного какао-порошка,

100 г измельченного обычного шоколада,

банка коктейльной вишни с мараскино 225 г, хорошо высушенной,

100 г глазированной вишни,

200 г кишмиша,

200 г изюма,

150 г бразильских орехов,

0,5 ч. л. корицы,

0,5 ч. л. смеси специй,

2 ст. л. сахарной пудры для украшения.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фруктовый торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3635-fruktovihyj-tor...ljskim-orekhom-i-vishneyj.html

Чтобы быстро приготовить мясное блюдо, попробуйте этот простой рецепт свинины терияки. Замаринуйте свинину в соевом соусе, имбире, мёде, горчице и обжарьте. Затем подавайте с брокколи и воздушным рисом. Блюдо из свинины получается очень вкусным.

 

Вот рецепт свинины в соусе. Для приготовления нужны вот эти продукты:

три столовые ложки соевого соуса,

20 г мелко натертого имбиря,

два измельченных зубчика чеснока, 

одна столовая ложка дижонской горчицы,

две столовые ложки меда,

500 г нарезанной кубиками свинины,

300 г длиннозерного риса,

половина столовой ложки растительного масла,

1 брокколи, нарезанная на соцветия

2 ст. л. хрустящего лука.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусную свинину в соусе терияки: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3632-svinin...-s-risom-i-brokkoli.html 

Сладкая и воздушная меренга, пикантные цитрусовые и клюква, а также рассыпчатое тесто делают этот великолепный пирог с меренгой идеальным праздничным угощением. Такой десерт понравится друзьям и близким. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт пирога с безе. Нам будут нужны вот эти продукты:

225 г пшеничной муки,

50 г сахарной пудры,

150 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками,

1 яичный желток.

 

Для начинки: 

350 г свежей или замороженной клюквы,

2 палочки корицы, разрезанные пополам,

2 звездочки аниса,

сок двух лимонов, + большая полоска цедры,

сок двух апельсинов, + большая полоска цедры

150 г сахарной пудры,

3,5 ст. л. кукурузной муки,

125 г несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками,

4 яичных желтка + 1 целое яйцо.

 

Для безе:

5 яичных белков,

250 г сахарной пудры,

1 столовая ложка кукурузной муки.

Время приготовления: 1 час 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с безе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3630-ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klyukvennihm-beze.html

Чтобы приготовить потрясающий рождественский десерт, попробуйте этот впечатляющий рецепт имбирного чизкейка. Десерт получается очень вкусным и красивым. Он отлично украсит ваш праздничный стол. Его также можно приготовить и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт чизкейка. Для приготовления нам понадобится:

80 г подсоленного сливочного масла + дополнительно для смазывания,

имбирно-ореховое печенье в упаковке 300 г, мелко измельченное.

 

Для начинки:

400 г мягкого сыра комнатной температуры,

150 г греческого йогурта комнатной температуры,

250 мл сметаны комнатной температуры,

200 г сахарной пудры,

20 г муки,

один апельсин с цедрой,

1 ч. л. молотой корицы,

1 ч. л. молотого имбиря,

1 ч. л. смеси специй,

три яйца среднего размера.

 

Для украшения:

50 г сливочного масла,

60 г темно-коричневого сахара,

50 мл жирных сливок, 

50 г мелко нарезанного имбиря.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты все собраны. Теперь пошаговый рецепт чизкейка в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3613-ochenj-vkusnihyj-imbirnihyj-chizkeyjk.html

Праздничная закуска из слоеного теста в виде разделяющихся хлебных палочек с начинкой по вашему выбору. Простая в приготовлении и вкусная, она обязательно произведет впечатление на вашу новогоднюю вечеринку. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт закуски из слоеного теста. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

два листа слоеного теста

3–4 столовых ложки песто или пикантной пасты на ваш выбор,

одно яйцо, взбитое, 

одна столовая ложка молока, 

Кунжут для украшения (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт закуски на новогодний стол: https://yaumnica.ru/zakuski/3602-zakuska-v-vide-elki-iz-sloenogo-testa.html

Домашние кокосовые шарики рафаэлло - это восхитительные кокосовые кондитерские изделия без выпечки с небольшим количеством фундука или миндаля в центре. Простые в приготовлении, эти шарики станут отличным дополнением праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кокосовых шариков. Для приготовления нам нужны вот эти продукты:

200 г измельченного белого шоколада,

180 г сгущенного молока,

240 г измельченной кокосовой стружки или больше, если необходимо,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

14 обжаренных лесных орехов или миндаля.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить рафаэлло в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3598-domashnie-kokosovihe-shariki-rafaehllo.html

Эти шоколадные трюфели с фундуком без выпечки - восхитительное праздничное шоколадное лакомство для праздников. У них насыщенная шоколадная серединка и слегка хрустящая. Эти очень вкусные трюфели можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. 

 

Вот рецепт шоколадных трюфелей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

150 г шоколада,

150 г орехового или миндального масла,

10 г измельченных вафельных рожков (по желанию),

Щепотка соли,

12 целых фундука, бланшированных и обжаренных,

150 г молочного шоколада,

2 столовые ложки растительного масла, 

50 г измельченных лесных орехов.

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить трюфели в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3596-shokoladnihe-tryufeli-s-fundukom.html

Этот японский чизкейк получается пышным, легким и его легко приготовить. Все, что вам нужно для приготовления этого японского чизкейка с суфле, - это 3 ингредиента. В отличие от других классических рецептов чизкейков, этот чизкейк прост и не требует долгой подготовки.

 

Вот рецепт чизкейка. Для приготовления нам понадобится:

200 г сливочного сыра,

200 г белого шоколада,

пять яиц.

Время приготовления: 1 час 20 минут. 

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить японский чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3591-yaponskiyj-chizkeyjk-iz-trekh-ingredientov.html

Румяные, с масляными бочками кулебяки с рыбой и янтарным сладким луком. Можно приготовить и со свежей, можно и с соленой рыбкой, как в данном случае. А еще сверху на рыбку нужно непременно положить ложечку ароматного поджаренного золотистого лука. Получится очень вкусно.

 

Вот рецепт кулебяки с рыбой. Нам потребуется:

Для теста:

один стакан теплой кипяченой воды,

10 г сухих быстродействующих дрожжей,

одна столовая ложка сахарного песка, 

две чайные ложки соли, 

три столовые ложки растительного масла, 

муки пшеничной -  400 г (примерно).

 

Для начинки:

рыба, 

лук.

Все продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнюю кулебяку с рыбой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3582-domashnie-kulebyaki-s-rihboyj.html

Не знаете, что приготовить к чаю? Попробуйте приготовить печенье мадленки. Печенье получается очень вкусным и нежным. Несмотря на свое оригинальное название, печенье готовится несложно. Такое печенье можно приготовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.

 

Вот рецепт печенья. Для приготовления нам понадобится: 

Ганаш:

60 г шоколада,

60 мл жирных сливок,

 

Тесто:

два больших яйца, 

сахарный песок - 125 г, 

половина чайной ложки ванильного экстракта, 

мука пшеничная высшего сорта - 175 г, 

три столовых ложки какао-порошка, 

четверть чайной ложки разрыхлителя теста, 

сливочное масло - 125 г растопить и остудить.

 

Дополнительно:

Сливочное масло и какао для формы.

Сахарная пудра или какао для посыпки.

Все необходимые продукты по списку мы собрали. Теперь пошаговый рецепт мадленок в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3579-vkusnihe-madlenki-s-shokoladnihm-ganashem.html 

Чизкейк, который, вероятно, станет одним из ваших новых любимых десертов. Он идеально сочный, сливочный и до краев наполнен шоколадным печеньем Орео. Это потрясающее блюдо, достойное любого праздника. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь. 

 

Вот рецепт чизкейка. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Корж:

20 штук печения Oreo (обычных),

5 ст. л. растопленного сливочного масла.

 

Начинка:

675 г сливочного сыра, размягченного,

200 г сахарного песка,

240 г сметаны,

1 ст. л. ванильного экстракта,

3 больших яйца,

18 штук печенья "Орео",

Взбитые сливки, для посыпки (по желанию).

Время приготовления: 2 час 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить чизкейк с печеньем в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3575-chizkeyjk-s-pechenjem-i-kremom.html

 

Этот клубничный торт идеально подойдет для любого праздника. Это идеальное сочетание свежей клубники и сливок. Для придания лучшего вкуса лучше всего подойдет свежая клубника. Попробуйте приготовить это вкусный торт и ваши кулинарные способности оценят по достоинству.

 

Вот рецепт бисквитного торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Бисквит:

370 г пшеничной муки,

1 ст. л. разрыхлителя,

1/2 ч. л. соли,

230 г размягченного несоленого сливочного масла,

250 г сахарного песка,

3 больших яйца,

2 крупных яичных желтка,

1 1/4 стакана молока,

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Взбитые сливки с клубничным сливочным сыром:

600 мл жирных сливок,

125 г сахарной пудры, 

230 г сливочного сыра комнатной температуры, 

1/2 ч. л. ванильного экстракта,

700 г клубники, нарезанной кусочками,

Нарезанная клубника для украшения (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3566-domashniyj-biskvitnihyj-tort-s-klubnikoyj.html