Лаванда в кулинарии - Блог отчаянной домохозяйки - (0)
Интересное о лаванде. Много красивых фото (заглядывайте под кат). - (0)
Рамочка для блогов в галерее Рамочника - (0)
Хорошая кухня - шоколадно-кофейный рулет с вишней. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка. - (0)
Хорошая кухня - кексы с плавленным сыром. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка. - (0)
Пирожки картофельные с грибами |
Осталась у меня картошечка-пюре со вчерашнего дня. Чтой-то мои как-то на нее не претендуют... Решила оприходовать.
Берем картошку, варим, толчем, солим, добавляем яйцо (на полкило картошки - 1 штука). Если готовое пюре - просто яйцо добавим.
Грибочки нарежем, обжарим, добавим лучок и зелень, соль и перчик и потушим до готовности. Фарш готов.
Берем тарелку с мукой, обмакиваем руки в муку, зачерпываем картошку, делаем лепешку, на середину фарша ложечку и формируем пирожок. Если плохо лепится - руки мукой еще раз посыпьте. Готовый пирожок обваливаем в муке и обжариваем на растительном маслице.
А подаем это великолепие со сметанкой!
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ГОСТЬ НА ПОРОГЕ
Часть 2 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
Часть 3 - Пицца на минералке
Часть 4 - Холодные блюда и закуски
Часть 5 - Пирожки картофельные с грибами
Часть 6 - Рыбная слойка
Часть 7 - Скумбрия солёно-маринованная
...
Часть 19 - Мясной пирог "Чайная роза".
Часть 20 - Грибная вкуснятина!!! ч.1
Часть 21 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ - прост и быстр в приготовлении, бесспорно очень вкуceн
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |