https://vkusnyierecepty.ru/blog/43382532125/Vetchina-kurinaya-s-chernoslivom-i-orehami-k-prazdnichnomu-stolu

Рецепт:
печень куриная 500 гр
яблоко 2 шт
лук 1-2 шт
соль, черный перец
паприка 1 ч.лож
карри 1\2 ч.лож
растительное масло для жарки
мука для панировки

Печень панируем в муке.

Способов приготовить куриную печень существует множество. Этот рецепт мне нравится  быстротой и легкостью исполнения. Печень получается сочной и нежной. Главное, ее не передержать.

 Источник Rambutan

Сало у нас любят. Мы его солим, коптим, запекаем, варим. Но если нахожу новый (для меня) рецепт, конечно, хочется его обязательно попробовать. «Стерилизованное» сало мне понравилось своей мягкостью и нежным  вкусом.

Сало по-новому

Ароматное мясо по-грузински - нежнее мяса вы не пробовали

Очень вкусная и сытная закуска.

А если вместо куриных яиц и использовать перепелиные, то закуска украсит любой праздничный стол.

500 г печени
1 ст. л. растительного масла
соль, перец
глазурь
25 мл тёмного бальзамического уксуса
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. мёда

В ковшике довести до кипения уксус, мёд и соевый соус, варить 1 минуту.
Печень нарезать произвольно небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, быстро обжарить печень до готовности (крышкой не накрывать), посолить, поперчить, добавить глазурь и прогреть, помешивая, на сильном огне.
Обалденно вкусно и в горячем, и в холодном виде!    Идеально для салатов.  

источник

Каждый раз я готовлю разные блюда, и стараюсь не повторяться, но есть одно, которое я готовлю пару раз в неделю. Жареная свиная печень, рецепт с фото которой я предлагаю, готовится по особому. Именно это блюдо покорило нас своей нежностью, и безупречным вкусом. На приготовление его уходит довольно много времени, печень нужно замачивать в молоке, потом в соусе, но результат, который получается на выходе, этого стоит.
Жареная печень по-особому обязательно станет Вашим любимым блюдом. 

Куриные шашлычки на шпажках

 Конечно, шашлыки, приготовленные на костре, не могут сравниться ни с какими другими, но и в домашних условиях можно приготовить вкусное и очень доступное блюдо - куриные шашлычки на шпажках с шампиньонами. 

 

Вкусный ужин без лишних затрат времени.

Ингредиенты:
— свиная вырезка на отбивные
— грибы маринованные
— плавленый сырок
— чеснок

         Читать дальше

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Свинина под шубой
Часть 2 - Фрикадельки-барбекю в духовке
...
Часть 44 - Курица на гречневой подушке
Часть 45 - Свинина по-французски с картошкой
Часть 46 - Свиные мешочки с начинкой

Я регулярно делаю такие ленивые котлеты и хочу поделиться рецептом с вами. Котлеты по-турецки получаются сытными, слой из овощей придает блюду аромат, а в сочетании с подливой — особую сочность. К тому же процесс приготовления предельно прост, что делает блюдо фаворитом для работающих хозяек.

Горячее на Новый год – это кульминационный момент праздника, а значит, оно должно восхищать своим внешним видом, радовать вкусом, подчёркивать торжественность долгожданного события и вписываться в общую картину новогодекго стола. Да, роль отведена ему весьма важная, и поэтому горячее на Новый год наши хозяйки продумывают заранее, обращаясь в первую очередь к приоритетам нынешнего года. Чтобы наступающий год принёс в ваш дом только счастье, успех и хорошее настроение, символ года нужно порадовать правильно и со вкусом приготовленным горячим блюдом. Не жалейте овощей, фруктов и зелени, стремясь украсить приготовленное блюдо. Чем ярче и аппетитнее оно будет выглядеть на праздничном столе, тем больше у вас шансов заслужить благосклонность и восторг близких и гостей.

Мясо с апельсинами

Ингредиенты:
1 кг свинины,
2 апельсина,
1 ст. л. мёда,
базилик, соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:
Промойте мясо, обсушите и сделайте в нём надрезы толщиной 3-4 см. посолите, натрите приправами. Апельсин нарежьте толстыми крупными дольками, которые вставьте в мясо. Смажьте свинину мёдом, посыпьте базиликом и запекайте 1 час в духовке, разогретой до 200ºС.

Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.

Недавно открыла для себя новый рецепт. Настолько понравился результат, что спешу поделиться с вами. Очень интересный и неожиданный вкус, необычное, приятное послевкусие - в общем, стоит попробовать!

Приготовьте ,не пожалеете, интересный рецепт

Кулинарочки мои,предлагаю вам приготовить вкуснейший паштет из печени.Очень необычно и вкусно.

Ингредиенты:

400-500 гр печени
0,5 литра молока
3 яйца
3 ст. ложки муки
соль по вкусу

Для начинки:

3 моркови
3 крупные луковицы
3 яйца
немного майонеза

Серия сообщений "Блюда из кабачков,баклажанов":

Блюда из кабачко,баклажанов

Часть 1 - Вкусные блюда из кабачков
Часть 2 - Острые баклажаны *Тёщин язык*
...
Часть 13 - Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Часть 14 - Баклажанная икра
Часть 15 - Кабачки с мясом в кляре
Часть 16 - Оладьи из кабачков
Часть 17 - Кабачки в сырной панировке
...
Часть 21 - Рецепт легкого блюда из баклажанов.
Часть 22 - Вкусные фаршированные баклажаны в духовке
Часть 23 - КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ с болгарским перцем и сыром

Особо нежные и сочные голубцы с МАЛЕНЬКИМ секретом

Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь...Те, кто любят голубцы, обязательно оценят этот рецепт. Голубцы приготовленные этим способом невероятно вкусные.

Особенность приготовления голубцов по этому рецепту состоит в том, что для тушения используется молоко, что делает и капусту, и начинку особенно нежными.

Попробуйте и традиционный фарш, и вегетарианский - грибная начинка отлично получается именно в молочном соусе.
 

• 10 листьев капусты
• 500гр свиного фарша (или 300гр шампиньонов)
• 1/3 стакана круглого риса
• морковь (1 крупная или две средние)
• 2 луковицы
• зелень
• 2 стакана молока
• 1 ст.л. томатной пасты
• соль, черный молотый перец