Записи Друзья Комментарии
Суфле
Аватар Суфле

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Суфле

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей: 968
Комментариев: 9
Написано: 1006

Дневник Суфле






Нравится

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Ингредиенты:

1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яйца
ванилин на кончике ножа

Приготовление:

Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.
При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.
И вам удачи и приятного аппетита!
бисквит (604x377, 32Kb)
Рубрики:  Кулинария/ТОРТЫ, пирожные, ПЕЧЕНЬЕ
Кулинария/ТЕСТО (рецепты)
Нравится

Пахлава
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава

Вам потребуется:

Слоеное тесто – 1 пакет
Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
Масло сливочное – 200 г
Корица – 1 чайная ложка
Мед – 2 стакана
Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
Вода – 1/2 стакана
Сахар – 1/2 стакана

Как готовить:

1. Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.

3. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.

4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.

6. Затем добавьте сахар.

7. Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.

Приятного аппетита!
пахлава (604x403, 45Kb)
Рубрики:  Кулинария/ТОРТЫ, пирожные, ПЕЧЕНЬЕ
Нравится

Запеченные яблочки
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные яблочки

Ингредиенты:

- 4 яблока
- 1 стакан кураги
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана орехов
- 100 г коричневого сахара
- 4 столовых ложки сливочного масла
- 4 палочки корицы
- сок четырех апельсинов

Приготовление:

1. Срежьте у яблок верхушку, выньте сердцевину, снимите кожицу. В миске смешайте курагу, изюм, нарубленные грецкие орехи, коричневый сахар, растопленное сливочное масло. Разделите эту смесь между 4 яблоками, а вместо хвостик вставьте палочку корицы.

2. Выложите яблоки на блюдо и полейте апельсиновым соком.

3. Духовку нагрейте до 180 градусов. Выпекайте в течение часа, взбрызгивая яблоки апельсиновым соком каждые 10 минут.

Подавайте горячими прямо из духовки или комнатной температуры.
яблоки (377x604, 30Kb)

Нравится

Cоусы - 7 видов
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cоусы - 7 видов

1 Соус «Татарский»: 200 г. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2 Соус «Андалузский»: 200 г. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3 Соус «Грибной»: 400 г. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше.

4 Соус «Томатный»: 200 г. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока (измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5 Соус «Оливковый»: 200 г. майонеза, 100 г. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6 Соус «Свекольный»: 100 г. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 г. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7 Соус «Нежный»: 200 г. майонеза, 100 г. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
соус (604x401, 46Kb)

Нравится

Простые и полезные белковые коктейли
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и полезные белковые коктейли

1. Молоко - 1 стакан.
Мороженое - 200 г.
Ягоды или кусочки фруктов - 100 г.
2. Бананы - 2 шт.
Молоко - 500 мл.
Сливки 10% - 100 мл.
Корица - 0.5 ч.л.
3. Молоко - 250 мл.
Творог - 100 г.
Банан - 1 шт.
4. Яйца - 2 шт.
Мед - 1 ч.л.
Молоко -250 г.
5. Кефир - 100 г.
Творог - 200 г.
Банан - 1 шт.
Сок (гранатовый, вишневый, ананасовый) - 100 г.
6. Банан - 1 шт.
Протеиновый порошок - 1 ст.л.
Какао - 1 ч.л.
Кефир (или йогурт) - 100 мл.
7. Сок или молоко - 225 мл.
Протеиновый порошок - 1-3 ст.л.
Аминокислоты (в кристаллах) - 1-3 ч.ложки.
Ягоды клубники, смородины или мягких яблок - 100 г.
8. Яйцо - 1 шт.
Мед - 1 ст.л.
Орехи грецкие тертые (можно также взять кешью, фундук и миндаль) - 1 ст.л.
Кефир, ряженка или йогурт - 1 стакан.
Способ приготовления

Шаг 1 1. Белково-ягодный коктейль. Смешать в блендере молоко, мороженое, ягоды или кусочки фруктов.
Шаг 2 2. Бананово-молочный коктейль. Взбить до однородной массы бананы, молоко, сливки, корицу.
Шаг 3 3. Творожный коктейль. Взбить молоко, творог и нарезанный кусочками банан.
Шаг 4 4. Белково-медовый коктейль. Смешать в блендере яйца, мед, 250 мл. молока.
Шаг 5 5. Кефирный коктейль. Кефир, обезжиренный творог, сок, банан взбить миксером. Охладить.
Шаг 6 6. Протеиновый коктейль. Смешать протеиновый порошок, банан, какао, кефир или йогурт.
Шаг 7 7. Протеиновый коктейль. Смешать в блендере молоко, протеиновый порошок, аминокислоты, ягоды. Принимать после тренировки.
Шаг 8 8. Молочно-ореховый коктейль. Продукты смешать в блендере и принимать после тренировки.
коктейль (604x377, 33Kb)

Нравится

Помидоры по-корейски
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски

Ингредиенты
Помидоры - 2 кг.
Болгарский перец - 4 шт.
Чеснок - 2 головки.
Красный жгучий перец - 2 шт.
Зелень - по вкусу.
Заправка:
Уксус - 100 г.
Растительное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Соль - 2 ст.л.
Способ приготовления

1 Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить на мясорубке. Перемешать. Зелень нарезать.
2 Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
3 Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
4 Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.
помидоры (520x347, 46Kb)

Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша – рецепт с начинкой из картофеля и селедки
Часть 2 - Салат «Обжорка»
...
Часть 27 - Обрусевшая корейская морковь
Часть 28 - Салат с курицей и черносливом
Часть 29 - Помидоры по-корейски

Рубрики:  Кулинария/КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Нравится

Паста Карбонара с грибами
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста Карбонара с грибами

Ингредиенты:

200 гр спагетти
1 ст.л.оливкового масла
100 гр бекона
200 гр шампиньонов
200 гр сливок(15%)
100 гр пармезана
2 желтка
соль,перец из мельницы.

Приготовление:

1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
5. Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя.
6. В отваренные и отцеженные горячие спагетти ввести соус и перемешать.
7. Макароны должны быть полностью пропитаны соусом.
8. Подавать лучше на подогретой тарелке.Посыпать небольшим количеством сыра.
Приятного аппетита!!!
паста (604x403, 50Kb)

Нравится

ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Способ приготовления:

1. Лаваш порезать на поперечные полоски.

2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.

3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).

1.
лаваш3 (600x390, 128Kb)

2.
лаваш1 (600x450, 138Kb)

3.
лаваш2 (600x384, 124Kb)

Нравится

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты:
- 450г фарша
- 300г грибов ( шампиньоны)
- 80г сыра
- 1 головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 0,75 стакана круглозерного риса
- 0,75 стакана воды
- 1.5 стакана томатов в собственном соку
- 3 ст.ложки муки
- 4-5 ст.ложки сметаны
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ч.ложки укропа
- 1 ч.ложка сахара

Приготовление:
1. Рис предварительно сварить и остудить
2. Грибы вместе с луком и чесноком измельчить в блендере до средних кусочков
3. Фарш хорошенько вымесить, раза 3-4 хорошо стукнув в мисочке . Добавить рис, луково-грибную смесь, сыр (натертый на мелкой терке), укроп, соль и перец… Все хорошо перемешать…
4. Руки смочить холодной водой и сформировать из фарша тефтельки. Выложить их в жаропрочную форму в один слой
5. Берем томаты (у меня кусочки) и добавляем сахар, перемешиваем
6. Теперь добавить в сок сметану и еще раз перемешать
7. Отдельно берем 0,75 стакана холодной воды и растворяем в ней муку так, чтобы не было комочков
8. Смешать томатно-сметанную смесь и муку, растворенную в воде. Залить наши тефтельки
9. Накрываем форму фольгой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку… Запекать 60 минут.
Приятного аппетита!
котлета (604x339, 55Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Нравится

Куриная пастрома
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная пастрома

ингредиенты:

400 гр куриная грудка
250 мл молоко
1 ч.л соль

специи:
сладкая молотая паприка 2 ч.л
острая копченая паприка 0.5 ч.л
куркума 1/4 ч.л
молотая зира 1/5 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л

а так же:
чеснок 2 зубчика
жидкий мёд 2 ч.л
светлый соевый соус 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л

У меня были 2 грудки по 200 гр.В стакане молока растворить соль.Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.
пастрома (437x604, 60Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Нравится

"Мясо по-французски"
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясо по-французски"

Ингредиенты:
- 1 кг филе свинины
- 3-4 луковицы
- 3 помидора
- 4 крупных картофелины
- 200 г сыра
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло

Приготовление:
1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
3. Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.
4. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
мясо (560x373, 54Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Нравится

Салат с курицей и черносливом
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

300 г куриного филе
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г твердого сыра
майонез для заправки
соль по вкусу
зелень для украшения

Приготовление:

Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
салат (550x350, 54Kb)

Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша – рецепт с начинкой из картофеля и селедки
Часть 2 - Салат «Обжорка»
...
Часть 26 - Быстрая закуска из шпрот с сухариками
Часть 27 - Обрусевшая корейская морковь
Часть 28 - Салат с курицей и черносливом
Часть 29 - Помидоры по-корейски
Нравится

Картофельно-мясная запеканка
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения varleuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-мясная запеканка

Ингредиенты:
- 400 грамм не жирной свинины
- 700 грамм картофеля
- 2 средние луковицы
- 1 головка чеснока
- 100 грамм майонеза
- 100 грамм тертого сыра
- пучок укропа

Приготовление:

1) Картофель почистить, нарезать пластинками и отварить в подсоленной воде до полуготовности, процедить. Лук почистить и порезать кольцами. Чеснок почистить.
2) Разогрейте духовку до 180 ˚С.
3) Мясо порезать небольшими кусочками, разложить на дне жароупорной посуды. Посолить, поперчить, выдавить половину чеснока и сверху выложить лук. Смазать 1/3 майонеза. Можно просто выдавить струйкой.
4) Выложите слой горячего картофеля на лук. Выдавите остальной чеснок и выдавить еще 1/3 майонеза. Выложить остальной картофель сверху и смазать оставшимся майонезом.
5) Поставьте в духовку на 25 минут. Посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут.
Выньте из духовки и дайте немножко остыть .
Разложите по тарелкам и щедро посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
mjaso (700x524, 75Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Нравится

Всем любителям старого кино
Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем любителям старого кино.


Всем любителям СТАРОГО КИНО.

На сайте собраны старые фильмы СОВЕТСКОГО ПЕРИОДА, начиная с 1920 года.Фильмы не только отечественные, но и многих зарубежных стран.Все они разбиты по годам, жанрам и странам.
Рубрики
  • 90-е (33)
  • Актеры (23)
  • Актрисы (25)
  • Еще (1)
  • Зарубежное(18)
  • СССР (330)
    		•

    3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



    Серия сообщений "кино,театр":

    Часть 1 - Мой любимый советский фильм: "Девчата".
    Часть 2 - Артисты эстрады, кино и театра.
    ...
    Часть 47 - Романтичная мелодрама о первой любви: «Вам и не снилось…»
    Часть 48 - День рождения Джульетты. Фильм "Ромео и Джульетта".
    Часть 49 - Всем любителям старого кино.


    Рубрики:  ****

    Понравилось: 1 пользователю
    Нравится

    Блюда из мёда. Сладкая жизнь
    Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Владиславна_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Блюда из мёда. Сладкая жизнь



    Блюда из мёда. Сладкая жизнь

    Блюда из мёдаРусская кухня, как любая национальная кухня, максимально полно использует дары природы. Один из таких даров – мёд. О пользе мёда известно с незапамятных времён. И не напрасно, подхватив простуду, мы в первую очередь вспоминаем о мёде – его свойство выгонять хворь из организма достойно всяческих похвал. Природный потенциал мёда настолько мощный, что даже может вызвать аллергию!


    Читать далее

    Для Вас нашла Владиславна я
    Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ и ИНТЕРЕСНОЕ
    Нравится

    Медовик "Чернослив в шоколаде"
    Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения irisha_okey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Медовик "Чернослив в шоколаде"

    Медовик "Чернослив в шоколаде"

    Любите ли Вы шоколад так, как люблю его я?)))

    Если да, то этот рецепт для Вас!!!!

    1378229095_tort_1 (700x525, 91Kb)

    Тесто:

    100 г маргарина(масла)

    2 яйца

    1 стакан сахара

    2 столовые ложки меда

    2 чайные ложки (без верха) соды

    ---------------------------------------------

    3-4 столовые ложки ( с хорошим верхом) темного какао

    2,5-3 стакана муки

    Крем:

    1 литр сметаны

    1-2 стакана сахара

    чернослив

    Ганаш:

    1,5 части шоколада + 1 часть сливок 35%

    Украшение :

    шоколад+чернослив

    Приготовление. Сначала выпекаем коржи. Смешиваем все продукты кроме какао и муки. ставим на маленький огонь и нагреваем, чтобы все запенилось ( не кипятить). Добавляем какао и муку, получем тесто такое, чтоб хорошо раскатывалось( не забиваем). Раскатываем толщиной 3-4 мми выпекаем в хорошо разогретой духовке.Противень должен быть предварительно подогрет, чтобы коржи легко отделялись. Коржи остудить.

    Крем: взбиваем сметану с сахаром, чернослив мелко нарезаем и добавляем в крем.

    Ганаш: нагреть сливки и шоколад, хрошо перемешать, покрыть торт.

    Украшение: несколько черносливин окунуть в растопленый на водяной бане шоколад и сразу положить на готовый торт.

    1378229129_tort2 (700x525, 78Kb)

    Рубрики:  Кулинария/ТОРТЫ, пирожные, ПЕЧЕНЬЕ
    Нравится

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК
    Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК

    Очень вкусный медовик и Белый тигр из него 

    Фото/4823956_e4d89f1c3f7f (600x450, 154Kb)
    сборка Тигра здесь http://forum.say7.info/topic21695.html


    Девочки и мальчики, нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика, испекла и очень хочу поделиться с вами! give_heart
    Это рецепт маминой сотрудницы Нины К., торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины. Почему раньше его не пекла – даже не знаю. Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/ТОРТЫ, пирожные, ПЕЧЕНЬЕ
    Нравится

    Косточки на ногах Полезные советы
    Суббота, 22 Июня 2013 г. 07:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Косточки на ногах Полезные советы

    Все чаще думаю о том, что возраст берет свое. И морщинки появились на лице, и фигура уже не та. Да и новая напасть появилась - шишка на правой ноге выросла. Хорошо еще, что пока только на одной, да и не болит пока. Но делать со всем этим что-то нужно, пока не стало совсем поздно.полезла копаться в нашем великом и могучем интернете, и всем, что нарыла, с удовольствием поделюсь с вами.Косточки на ногах, по научному - вальгусная деформация большого пальца стопы. Происходит она в связи с отклонением большого пальца ноги, при этом первая плюсневая кость отклоняется внутрь. В результате этого на ноге образуется характерная  шишка. Шишку образует головка плюсневой кости. В некоторых, особо запущенных случаях,деформируются второй и третий палец . Что приводит к еще более болезненным ощущениям.

    шишка на ноге

    Почему вырастает косточка:

    Читать далее...
    Нравится

    Классическая Карпатка
    Суббота, 22 Июня 2013 г. 07:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Классическая Карпатка

     
     
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/ТОРТЫ, пирожные, ПЕЧЕНЬЕ
    Нравится

    Бальзамы, мази из Таиланда
    Среда, 03 Апреля 2013 г. 07:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения nfnmzyfpbvyzz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бальзамы, мази

    бальзам o-sot tip красный


    http://www.thai-hebmed.com/-/303--.html#.R3qBrL2Ktc0
    Бальзам Красный маленький.
    Бальзам Красный состоит более чем из 100 компонентов лекарственных растений, произростающих в горных лесах Тайланда. Это самое сильное средство, на сегодняшний день, из тайской медицины. Бальзам содержит масла дикорастущих трав и лиан. Применяется для восстановления костной ткани и лечения суставов. А также при ревматизме, артрозе, остеохондрозе, радикулите. Восстанавливает хрящевую ткань и сращивает кости после переломов. Оказывает интенсивное воздействие на мыщцы и суставы.
    Быстро снимает боль при ишиасе, прострелах, способствует восстановлению разорванных связок, оторванных мышц и сращиванию множественных переломах и сочетанных травмах.

    Наибольший лечебный эффект достигается после недели примения (массаж больных участков тела).Особенно подходит для лиц пожилого возраста.
    Не применять на открытых и гнойных ранах и на слизистой оболочке.
    Обладает сильным эффектом разогревания. Срок годности 5 лет.


    http://vk.com/club48162309
    ARTROFORT Complex-Глюкозамин(750мг) Хондроитин(600мг) комплекс.

    Около 40 лет назад европейские ученые стали использовать для лечения суставов
    натуральные средства Глюкозамин и Хондроитин. Каждый из них дал хорошие результаты не только в плане снижения болевого синдрома, но и восстановления хряща и синовиальной жидкости. Революционные изменения в лечении артритов и артрозов были зарегистрированы, когда Глюкозамин и Хондроитин объединили в один комплекс. Такой препарат значительно улучшил статистику излечения и позволил отказаться от приема нестероидных противовоспалительных средств (НВПС), которые используются и по настоящее время для уменьшения боли. Длительные клинические исследования, проведенные во многих странах, подтвердили высокую эффективность комплексного препарата и его полную безопасность для здоровья.
    В России аналогичные исследования были проведены в РГМУ Результаты этих исследований подтверждены рентгенологически.

    Применение: 1пакет растворить в 100мл воды, пить до еды. 1 пакет на день. 30 пакетов.
    Противопоказания:· аллергическая реакция на сульфаты;· беременность и кормление грудью;· детям до 14 лет.
    артрит лечение народными средствами

    Отправляясь в чудесную страну Таиланд, не забудьте взять деньги на полезные покупки!
    Хочу посоветовать вам, на что действительно стоит тратить деньги в этой чудесной стране! Но должна сказать сразу, что я очень скептически отношусь к шоппингу навязываемому турагенствами во время экскурсий, поэтому когда я делала покупки, то очень сомневалась в их правильности. Здесь же я хочу рассказать о тех вещах, которые я привожу снова и снова себе и всем своим знакомым, они проверены не раз.
    Итак, покупка №1 - это лечебные тайские бальзамы. Они бывают 4 цветов - красный, зеленый, белый, желтый. Зеленый бальзам применяют в основном при ушибах тела и он очень рекомендован спортсменам, в основном направлен на лечение мышечных болей. Белый бальзам помогает при переломах костей, а также разного рода невралгиях, мышечных защемлениях, укусах насекомых и различных кожных проблемах. Желтый бальзам хорошо помогает при головных болях, при проблемах с суставами. Красный бальзам самый сильный из всех, особенно рекомендован в период обострений мышечных и суставных болей. Я лет 17 мучилась косточками на ногах - были жуткие боли, хотела делать операцию. В итоге со скептицизмом втирала в "косточки" красный бальзам в течении 2 месяцев - прошли боли, на одной ноге косточка вообще чудесным образом исчезла, на другой ноге значительно уменьшилась в размере.
    Покупка №2 - это тайская зубная паста. Они продаются в маленьких круглых баночках. так вот зубная паста в голубой баночке - это лучшее средство от зубного налета. Стоит она рублей 50 и творит чудеса. Хотя у нее очень специфический вкус. Хватает ее на год. Очень рекомендую.
    № 3 - мыло на основе змеиного жира для жирной кожи. С прыщиками справляется очень быстро, при этом совершенно не сушит кожу. Оного куска хватает очень надолго. Покупала я его на змеиной ферме. Вещь!
    № 4 - Кристаллический дезодорант на основе соли. Отлично помогает бороться с потом и запахам и совершенно натуральный. Стоит в разы дешевле, чем у нас.
    № 5 - я привожу также тайские таблетки гинго билоба и таблетки от геморроя и варикозного расширения вен своим родителям. Говорят, что очень хорошо помогают, каждый раз просят привезти еще. Сама не пробовала.
    № 6 - изделия из латекса. Мы купили латексные подушки. Несмотря на то, что они дороговато стоят, они оправдывают свою цену. Спать очень комфортно. Но при покупке будьте осторожны, в Тайланде очень много подделок, в них как правило латекса очень немного. Лучше разориться один раз и потом спать много-много лет с комфортом на натуральном латексе.
    № 7. Изделия из кожи. Там продаются разные вещички из кожи змеи, крокодила, ската. Кожа намного дешевле чем у нас и изделия очень хорошего качества.
    № 8. Ювелирные украшения! О, как только вы попадете на ювелирную фабрику вы не сможете устоять. Сапфиры, рубины, изумруды в золоте и серебре! Последнее, кстати, можно найти только в Тае, больше нигде драгоценные камни в серебро не вставляют. Все безумно красивое и недорогое! На мой взгляд - это лучший тайский сувенир!

    Нравится

    А вы избавились от паразитов в компьютере?
    Четверг, 28 Марта 2013 г. 06:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    А вы избавились от паразитов в компьютере?

     

    Как найти и удалить предустановленные, лишние, бесполезные программы всего одним кликом мышки, автоматически

    1x1.trans

    Здравствуйте. На страницах этого сайта я уже достаточно много внимания уделял очистке и оптимизации системы (и буду уделять ещё). Мы с Вами рассматривали облегчение реестра, дефрагментацию дисков, удаление лишних программ из автозагрузки и хвостов программ, искали и удаляли дубликаты файлов, отключали лишние службы и избавлялись от не нужных драйверов, шептали заговоры от тулбаров и замен поиска по-умолчанию в браузерах 1x1.trans …

    Казалось бы, всё описано и рассказано, система чистая и дышит полной грудью… Очень жаль Вас разочаровывать-это не так! «Не так» -это очень легко сказано! Ваш компьютер просто кишит программами-паразитами, которые лезут в автозагрузку, запускают свои службы, выходят в интернет без Вашего ведома, прописываются в реестр… короче, живут своей жизнью в Вашем любимом компе невероятно замедляя и усложняя его работу!

    Это не про Вас и не про Ваш компьютер я сейчас говорил? У Вас всё под контролем, Вы продвинутый пользователь и следите за чистотой системы? Не устанавливаете лишних, бесполезных программ? Ваш антивирус «не кричит» , а различные чистилки и оптимизаторы настроены и отлично работают? Ну-ну, продолжайте верить в это-я тоже верил ещё пару дней назад. 1x1.trans

    А может всё-таки дочитаете статью? Я расскажу, что из себя представляют программы-паразиты, откуда берутся они, как попадают к Вам на компьютер, почему от них трудно избавиться, а самое главное-опишу одну очень лёгкую и бесплатную программку, которая САМА найдёт их и удалит одним кликом мышки! Имя ей Pc-decrapifier!

     

    Что я называю программами-паразитами

    Обратимся к первоисточнику. Нет, Карла Маркса оставим в покое, а процитируем википедию. 1x1.trans

    «Паразит-тот, кто живёт за чужой счёт, потребляет, не производя.»

    «Паразиты-низшие растительные и животные организмы, живущие снаружи или внутри другого организма (хозяина) и питающиеся за его счет.»

    Эти определения полностью описывают поведение предустановленных, триальных (рекламных) версий различных компьютерных программ.

    Откуда берутся предустановленные и триальные программы в Вашем компьютере

    Итак, у Вас только что купленный, новенький компьютер с уже установленной системой? Поздравляю-в нём ДЕСЯТКИ предустановленных, лишних, не нужных программ-паразитов! Это «заслуга и забота» производителей. Я заметил, что особенно такой «добротой» страдает ASUS, но и другие не отстают. 1x1.trans

    Спросите у любого счастливого хозяина новенького компьютера, что за куча ярлыков у него на рабочем столе или в меню «Пуск»… О, эти огромные глаза с вопросительным взглядом… Это что-то!

    1x1.trans

    Это и есть предустановленный софт, которым 99% пользователей никогда не пользуются и не будут пользоваться! От него надо избавляться и чем раньше, тем лучше!

    Идём дальше-купили Вы принтер, сканер или МФУ… да любой, дополнительный девайс. Для его работы надо установить драйвер в систему. Ой, а что это за диск в коробочке? Вставляем его в дисковод, нажимаем кнопочку-новенькое устройство заработало и запикало? Снова поздравляю-вместе с обычным одним драйвером (которого вполне достаточно для правильной работы купленной техники) Вы выдали ордер на жительство в Вашем компьютере куче лишних программ! 1x1.trans

    Уже не новый компьютер у Вас? Ладненько-скачали с официального сайта и проверили антивирусом полезную и интересную программу? Установили её? А она Вам ничего лишнего не занесла в комп? Нет? А откуда такая уверенность? Сняли все галочки во время установки? Наивные Вы мои-программисты очень часто и не показывают Вам окон для отмены установки триальных (временных) платных версий своих программ, а включают алгоритм установки их параллельно бесплатной программе!

    Продолжать могу долго, но перейдём к следующему вопросу…

    Почему трудно самому найти предустановленные и триальные программы

    Действительно, почему? Совсем и не трудно, если Вы знаете названия всех сотен и тысяч программ-паразитов! 1x1.trans А ещё они очень хорошо прячутся у Вас в системе…

    1x1.trans

    А спрятавшись- «стучат» на Вас своим производителям в интернет! Отсылают различную статистику и т.д. , запускают свои службы, занимают место на диске, периодически «откладывают» логи…

    И вот какая штука-антивирусы не находят этих паразитов, потому, что это не вирусы, а чистилки различные тоже их не трогают-ведь это не куски и хвосты программ, а нормальные, полноценные программы от солидных производителей. Вот же ёлки-палки! 1x1.trans

    Как найти и удалить предустановленные и триальные программы одним кликом

    Запугал я Вас? 1x1.trans Расслабьтесь! Вот и подошли мы с Вами к самому главному! Лёгкому и беззаботному поиску и удалению предустановленных программ одним кликом с помощью программы Pc-decrapifier. Надо всего-лишь её скачать и запустить. Она сама всё найдёт и удалит!

    Итак, будем ускоряться, а то ещё чуть-чуть и роман «Война и мир» Толстого окажется коротеньким рассказиком по сравнению с сегодняшней моей статьёй! 1x1.trans

    Самое главное, если не доверяете мне и отличной, безопасной программе Pc-decrapifier-сделайте точку восстановления системы или воспользуйтесь «песочницей» из программы ToolWiz Care. Поехали!

    Как пользоваться Pc-decrapifier

     

    По ссылке, что даю Вам ниже, будет лежать всегда самая новая и актуальная версия программы-это прямая ссылка с официального сайта Pc-decrapifier! Размер программы-1.5 Мб всего.

    1x1.trans

    Устанавливать программу не придётся-она портабельная и запускается сразу после клика на скачанный файл. В первом появившемся окне не нужно тыкать на…

    1x1.trans

    …если только-что скачали программу по ссылке выше. Другое дело, если решите через пол года снова проверить систему на наличие программ-паразитов. За это время могут быть и обновления списка таких программ. Ткнув в эту кнопку-проверите обновление программы.

    Далее идёт окно с лицензионным соглашением-жмём «Next» , потом окно с надписью «Warning» -снова «Next» . А вот в этом окне…

    1x1.trans

    …спрашивают-новый ли  у Вас компьютер? Отвечайте честно! Если вылезло…

    1x1.trans

    …это «Создание точки восстановления» . Далее жмите снова «Next» … и вот оно-самое главное окошко! Результат автоматического поиска! (Я забыл сделать скриншот у себя на ноуте, поэтому пришлось его делать на компе жены. В ноутбуке нашла программа три какие-то бяки-галки не снимал, а удалил их все!)…

    1x1.trans

    Спрашивают-удалить сволочей? 1x1.trans Если в этом списке Вы нашли очень нужную Вам программу-снимите галочку с неё. Как оказалось, программа Pc-decrapifier здорово находит и расправляется с различными тулбарами!

    Следующее окно…

    1x1.trans

    Предлагают Вам ручками и самостоятельно удалить какие-нибудь программы, если захотите. В компе жены обнаружились происки деток-благополучно удалил их! 1x1.trans

    Теперь осталось только в последнем окне нажать «Finish» , правда, предварительно убрав галку с…

    1x1.trans

    На сегодня всё! Ниже Вы найдёте целый перечень статей на сайте посвящённых очистке, оптимизации и ускорению системы! До новых полезных программ!
    Источник

    Серия сообщений "Безопасность":
    Часть 1 - Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр.,
    Часть 2 - Что такое кэш браузера? Как его чистить?
    ...
    Часть 28 - Сохранить сайт
    Часть 29 - Как передать большой файл
    Часть 30 - А вы избавились от паразитов в компьютере?
    Часть 31 - Антивирусники - онлайн.
    Часть 32 - Как удалить webalta?
    ...
    Часть 36 - Опасные для компьютера файлы.
    Часть 37 - КАК НАЙТИ АНОНИМА
    Часть 38 - Как чистить систему от мусора

    Серия сообщений "Портативная (portable) программа":
    Часть 1 - Очень интересная программка для рисования огнем!
    Часть 2 - Adobe Photoshop CS6 13.0
    ...
    Часть 16 - Boilsoft Video Splitter 7.01.5 Portable by SamDel RUS
    Часть 17 - DP Animation Maker 2.1.3 RUS Portable.
    Часть 18 - А вы избавились от паразитов в компьютере?
    Часть 19 - Adobe Flash CS6 Portable
    Часть 20 - FaceOnBody Pro v2.4 Portable Rus
    ...
    Часть 23 - Face Off Max 3.4.9.2 Rus Portable
    Часть 24 - Программа для 3Д анимации Reallusion Effect3D Studio Portable
    Часть 25 - Работа Программы для анимации - DP Animation Maker

    Нравится

    Китайский календарь
    Четверг, 21 Февраля 2013 г. 05:06 + в цитатник
    http://ochag.narod.ru/kit_kalendar.htm
    Рубрики:  ПОЛЕЗНОЕ и ИНТЕРЕСНОЕ


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 6 пользователям
    Нравится

    Солим красную рыбу
    Вторник, 13 Ноября 2012 г. 05:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения nfnmzyfpbvyzz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Солим красную рыбу

    Достоинства:
    Рассол позволяет сделать процесс засолки рыбы быстрее, и вкус рыбы получается более интенсивным.

    Ингридиенты для рассола:
    1,5 литра охлажденной кипяченой воды
    6 ст. л. крупной соли (со средней горкой).

    Охлажденную красную рыбу нарезать на крупные куски.
    2 (640x480, 74Kb)
    Готовим рассол. Для этого в емкость налить холодную воду, добавить соль, хорошо размешать. Положить красную рыбу в кастрюлю и залить рассолом, слегка прижать легким гнетом (тарелкой), чтоб только вода покрывала рыбу.
    Оставить кастрюлю с рыбой под закрытой крышкой при комнатной температуре примерно на 3 часа.
    Затем достать рыбу из кастрюли и разрезав по спине удалить кости. Получаются пласты рыбного филе.
    1 (400x300, 44Kb)
    Вернуть рыбу в кастрюлю с рассолом и подержать ее там еще 1 час.
    Достать рыбу из рассола, каждый кусок отдельно завернуть в целлофановый пакетик и убрать в морозилку.
    Все! Вкусная рыба готова, можно угощаться!

    Таким способом можно засолить любую красную рыбу: семгу, форель, лосося, горбушу и другие, но первые две получаются …

    Серия сообщений "Рыбные блюда":
    Часть 1 - Домашняя копченая скумбрия
    Часть 2 - Маринованные кальмары
    ...
    Часть 26 - Селедочка нежная...
    Часть 27 - рыбное филе под хлебной коркой
    Часть 28 - Солим красную рыбу
    Нравится

    Как правильно вести себя в храме! Нада ли ставить свечи в храме, зачем и какой иконе!!!
    Вторник, 13 Ноября 2012 г. 05:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как правильно вести себя в храме! Нада ли ставить свечи в храме, зачем и какой иконе!!!

     

    Обычай ставить свечу перед иконой является очень древним. Все знают, что непременно следует это сделать, но о причинах, по которым совершается этот обряд, знает не каждый. Одним из первых божественных повелений Моисею от Господа было устроить светильник с семью лампадами. И после этого нередко службы проводились при свете свечей. Но значение этого гораздо более глубокое, чем просто освещение места, где проводились богослужения, хотя в период гонения на христиан, когда им приходилось проводить свои встречи тайно, свет свечи действительно становился путеводным.

    Читать далее...
    Нравится

    Обрусевшая корейская морковь
    Вторник, 13 Ноября 2012 г. 04:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения nfnmzyfpbvyzz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Обрусевшая корейская морковь

    http://lilmar.livejournal.com/257958.html
    Это банальная корейская морковка. И в период с октября по апрель она у меня есть в холодильнике всегда!
    Не претендую на то, что мой рецепт является классическим и самым правильным, но такие пропорции я использую уже лет десять точно.
    1 (500x334, 76Kb)
    Надо:
    1 кг моркови
    100 гр нерафинированного подсолнечного масла
    1 головка чеснока
    4 ст.л. уксуса (зимой чаще делаю с 5% уксусом, а летом могу и с 9%)
    2 ст.л. сахарного песка
    по 1 ч.л. кориандра и соли
    по 0,5 ч.л. черного перца горошком и молотого красного перца

    Морковь нарезать тонкими полосками. Вариант для мазохистов - конечно вручную, когда на раз делаешь, можно, но если сразу много - извините, без меня. Терка Бернера или хороший комбайн вам в помощь.

    Чеснок измельчить.

    Кориандр и черный перец растолочь в ступке (но не в пыль).

    В морковку добавить все специи, уксус и масло, перемешать, дать постоять в холодильнике хотя бы пару часов.
    Я делаю такую раз в две недели точно - сразу пластиковую посудину. Все съедаем. Не надоедает :)
    2 (500x335, 56Kb)
    В свое время много вариантов перепробовала - и с жареным луком, и когда раскаленное масло на специи льют и в итоге остановилась именно на этих пропорциях, мне вкусно :)

    Серия сообщений "Салаты, закуски":
    Часть 1 - Рулет из лаваша – рецепт с начинкой из картофеля и селедки
    Часть 2 - Салат «Обжорка»
    ...
    Часть 25 - Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"
    Часть 26 - Быстрая закуска из шпрот с сухариками
    Часть 27 - Обрусевшая корейская морковь
    Часть 28 - Салат с курицей и черносливом
    Часть 29 - Помидоры по-корейски
    Нравится

    Шоколадно-ванильный пудинг
    Вторник, 13 Ноября 2012 г. 04:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шоколадно-ванильный пудинг

    Ингредиенты:

    1/2 стакана сахара
    3 ст.л. муки
    3 ст.л. какао
    2 стакана молока
    1 ст.л. сливочного масла
    2 ст.л. ванилина
    орехи

    Смешать сахар и муку. Добавьте молоко.
    Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части.
    В 1 часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Подавать пудинг слоями. Слои разделить орехами (а также можно сухофруктами, тертым печеньем и т.п.).

    http://cs4930.vkontakte.ru/u14449697/-14/x_9b49d645.jpg

    http://vkontakte.ru/just_cook

    Рубрики:  Кулинария/ТОРТЫ, пирожные, ПЕЧЕНЬЕ
    Нравится

    Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!
    Вторник, 13 Ноября 2012 г. 04:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

    Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

    3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

    РЕЦЕПТ
    Рубрики:  Кулинария/ТОРТЫ, пирожные, ПЕЧЕНЬЕ

    Поиск сообщений в Суфле
    		Страницы: [48] 47 46 ..
    .. 1 Календарь

    О проекте