Яблоки в тесте.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:37 + в цитатник

Цитата сообщения Натали_Унгвицкая

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблоки в тесте.

Ингредиенты:
3 яйца
50 г сахара
100 г сметаны
150 мл молока
150 г муки
3-4 яблока
растительное масло.Рецепт приготовления:

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.Добавить сметану, перемешать.Добавить молоко.Добавить муку, хорошо перемешать.Белки взбить в пену.Белки добавить в тесто, аккуратно перемешать.Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать кружочками толщиной 6-7 мм.
442_08660r6_2341_b (300x225, 16Kb)

Кружочки яблок обмакнуть в тесто.
442_09660r6_2350_b (300x225, 15Kb)

Масло разогреть.
Опустить в масло яблоки.
442_011660r6_2421_b (300x225, 20Kb)

Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!Рецепт от Анастасии Скрипкинойimg src=

Серия сообщений "кул.вып. сл.":

Часть 1 - Банановая шарлотка
Часть 2 - Творожное печенье
...
Часть 35 - "Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 36 - Заливной пирог с абрикосами. Новинка от Вкусной еды!
Часть 37 - Яблоки в тесте.

Серия сообщений "Кулинария1":
Часть 1 - Осетинские пироги. Вкуснятина!
Часть 2 - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
...
Часть 22 - Блюда из фарша. 36 лучших рецептов!
Часть 23 - Куриные ножки в мешочке.
Часть 24 - Яблоки в тесте.
Часть 25 - Гнездышки с рыбой.
Часть 26 - ОЛАДЬИ "КАПУСТНЫЕ".
...
Часть 48 - Большое количество рецептов из яиц.
Часть 49 - Салат со шпротами "Люция"
Часть 50 - Куриная грудка на овощной подушке