Как нарезать овощи.

Как научиться правильно и быстро резать ножом




Молниеносная нарезка овощей

Урок производственного обучения

Простые формы нарезки овощей

Нарезка картофеля

Нарезка из свеклы

Нарезка моркови

Безопасная техника работы с поварским ножом

Как правильно резать поварским ножом

Мастер-класс по нарезке овощей

Как нарезать овощи

Нарубка,нарезка,шинковка
Декоративная нарезка,очистка картофеля,декоративная нарезка картофеля-спиралью,нарезка картофеля соломкой,кубиками,нарезка декоративным ножом.
Нарезка соленых огурцов,болгарского перца.Декоративная нарезка огурца для украшения блюда.

как нарезать лука,картофеля-мастер-класс

Как порезать болгарский перец.

Как порезать ананас.

Как порезать чеснок.

Как порезать авокадо.

Как расколоть кокос.

Шинковка овощей. Виды и способы нарезки продуктов.
Нарезка для карпаччо-тонкими ломтиками,жульен-мелкой соломкой,бланкет-нарезка брусочками, конкассе или саоаты-мелким кубиком, крудите-нарезка одинаковыми кусочками,тартар-нарезка очень мелко,оливье-кубиками/по размеру горошка/,ломтики-круглые овоши,кубиком-2-3см,шашечки

Как правильно резать арбуз

Универсальный нож для овощей и фруктов

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Картофельный рулет с морковью
Часть 2 - блюдо из чесночных стрелок
...
Часть 18 - Гарнир-картофельное пюре.
Часть 19 - Постные капустные котлеты
Часть 20 - Как нарезать овощи.
Часть 21 - Блюда из репы.
Часть 22 - Орекьетте с брокколи (orechiette con broccoli)
Часть 23 - Кукуруза.Мясные ежики с кукурузной крупой.Салаты.Кукуруза с мясом по узбекски-плов.