МОРКОВНЫЙ ТОРТИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ПОМАДКОЙ |
Вот честное слово, не фанатка я морковной выпечки... будь-то кексы или торты))) Но этот тортик меня просто покорил!!!!! Ну ооочеееньь вкусный!!!!! Легкий, ароматный, не приторный, с моей любимой апельсиновой ноткой, и без явного вкуса моркови))) Тесто готовится совершенно без масла, но при этом коржи выходят совершенно не сухими! В общем тортик одно удовольствие!!! Очень надеюсь, что и вы его оцените!!! Угощайтесь!!!
Для коржа (на форму d=20 см):
Для крема:
Для помадки:
|
ЗАГОВОРНАЯ ВОЛОШБА |
В народе существует целый ряд поверий и предписаний относительно использования заговоров – начиная с сохранения и передачи их текстов и заканчивая собственно применением. Например бытует поверье, что тексты заговоров нельзя передавать людям старше по возрасту – от этого они могут потерять свою волошебную силу. Поэтому хранители заговоров («знаткие люди», «чаровальники» и т.д.) передавали их преимущественно тем, кто в дальнейшем должен был продолжать практику применения заговоров.
|
ПРЕКРАСНА ДЕВУШКА ВЕСНА!... ХУДОЖНИЦА DATA ДОРОНИНА ТАТЬЯНА |
Прекрасна девушка Весна! Её душа Любви полна.
Вновь распускаются цветы
В прохладе утренней зари...
Дурманит свежестью листва
В улыбке нежной колдовства.
И пенье птиц на все лады
Её коснется красоты...
И тихий ветер чародей
Подарит чудо акварель.
В волшебных грёзах светлых дней
Споёт ей песню соловей...
Прекрасна девушка Весна!
Она невинна и чиста.
Лучистый блеск счастливых глаз
Окутав, увлекает нас...
Есения Волковинская
|
ПИРОГ "УКУС ПЧЕЛЫ". С ГЛАЗУРЬЮ ИЗ МИНДАЛЬНЫХ ХЛОПЬЕВ И ПУДИНГОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ! |
|
НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ. РЕЦЕПТ НЕОДНОКРАТНО ПРОВЕРЕННЫЙ! |
|
ВКУСНЕЙШИЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ "ГАРМОНИЯ ВКУСА" |
|
МАРОККАНСКИЕ ОДНОСТОРОННИЕ БЛИНЫ. УДИВИТЕ РОДНЫХ! |
|
ЮБКА ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ НА ТВОРЧЕСТВО |
Серия сообщений "Юбки ИРЛАНДИЯ":Юбки в технике ирландского кружева и фриформЧасть 1 - Юбка: ИК + Кожа
Часть 2 - *АЛИСА* "Перуанские мотивы" моя юбка (аналог фото из интернета)
...
Часть 4 - Костюм "Сады Эдема" от An3eLotte из "Страна мам"
Часть 5 - ЮБКА крючком "МОРОЗНЫЙ УЗОР". Ирландское кружево
Часть 6 - Юбка для вдохновения на творчество
Часть 7 - Юбка в технике фриформ. Осень. По материалам журнала Мод
Часть 8 - Идеи для вдохновения в технике ИК
Часть 9 - Вязание крючком - Фриформ - Юбка "Морской прибой". Процесс работы
|
КАК ИСПЕЧЬ АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ |
Этот вид нежного и воздушного бисквита американские хозяйки называют Angel food cake. Действительно, упругая и пышная белоснежная выпечка похожа на пищу ангелов. Секрет в том, что для приготовления этого бисквита используются только яичные белки, поэтому тесто получается очень легким и совсем не калорийным. Это оказывается очень кстати, когда вы продумываете меню для новогоднего стола, ведь солидный торт, на которой потрачено немало труда, в новогоднюю ночь после вкуснейших закусок и горячих блюд не всегда вызывает ожидаемый восторг. А пирожное из ангельского бисквита с легким сливочным кремом и кисло-сладкими фруктами – именно то, что нужно. В крем можно добавить любые фрукты и ягоды, мне показалось, что киви и красная смородина в сочетании с белоснежным ангельским бисквитом придают воздушному пирожному новогоднее настроение.
|
ЭФФЕКТНЫЙ ТОРТ "ТИГР" |
|
УЛИТКИ С МЕДОВО-МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ |
Набор продуктов:
Для теста примерно на 12 булочек
25 гр свежих дрожжей или 1 ст. л. сухих -дрожжей
50-60 гр сахара
500 гр пшеничной муки
1 большое яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
180 мл теплого молока
50 гр сливочного масла, нарезанного маленькими кубиками
Для миндального крема:
100 гр сливочного масла
3-4 ст л меда
1 яйцо
1 ст. л. + 1 ч. л. апельсинового ликера
2 ст.л полных муки
70 гр. молотого миндаля
|
КРАСИВЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ "ДИКАЯ ОРХИДЕЯ" |
|
ШОКОЛАДНО-КУКУРУЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ |
Нам понадобится:
(чашка - брала чашку объемом около 200мл)
3/4 чашки пшеничной муки
1/4 чашки кукурузной муки
3 ст. л. кунжута
60 грамм мягкого сливочного масла
1/4 чашки сахара (у меня коричневый, его можно добавить больше)
2 ст. л. несладкого какао-порошка (с горкой)
1 ст. л. кофейного или шоколадного ликера
щепотка соли
1 яйцо
|
ПОСТНЫЙ МЕДОВИК |
|
ТОРТ "КРЕЩАТЫЙ ЯР" |
|
ВЫПРЫГИВАЮЩИЕ БУЛОЧКИ "ПОПОВЕРЫ" С ПУДИНГОМ |
|
МУЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЭТО ПРОСТО БОМБА! |
|
МК - ДЕЛАЕМ ТРЯПКУ-ЖЕЛЕ ДОМА |
|
ЗАГОТОВКА ОВОЩНОЙ ЗАКУСКИ С ГРУШАМИ. |
Такая овощная закуска сметается со стола в одну секунду. Она очень вкусная с неповторимым ароматом. Обязательно приготовьте её - она Вам очень понравится.
|
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ДАЖЕ ЛУЧШЕ МОРОЖЕНОГО! |
|
ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА БЕЗ ЯИЦ, ЖИРА И САХАРА |
|
МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ "МИШЕЛЬ" |
Как только увидела этот торт - сразу захотелось сделать, прям вот неимоверное желание! у меня такое редко бывает! при всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала под себя, и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
|
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Супер-пупер-мега пирог получился, скажу я вам! Я пару лет не пекла морковных пирогов, а ведь раньше, в до-жежешные времена у меня даже был фирменный пирог , который выпекался регулярно!) Это правда не он, но это может даже и получше будет. Корж выпекался в мультиварке 50 минут, и получился просто идеальным, не пересушенный, пушистый,пропеченный и слегка влажный, все как положено короче. Я его остудила, сделала много (ну как мне показалось)) крема из творожного сыра, и посыпала сверху свежими грецкими орехами.
|
ТОРТ "ЕКАТЕРИНА" |
|
ТОРТ "ПРОКАЗНИЦА ЕЛЕНКА" |
Очень интересное тесто для этого пирога и цвет его может зависеть от повидла, который Вы будите использовать.
Сахар коричневый — 150 г
|
НОВОГОДНИЕ МИНИ-ТОРТИКИ "ЁЛОЧКИ" |
Ура!!! Скоро Новый год!!! Я решила приготовить мини-тортики на которых будут красоваться белоснежные елочки. Этот Новогодний сладкий подарочек я посвящаю всем поварятам сайта Поваренок. Угощайтесь мои дорогие и будьте обязательно счастливы и здоровы!!! С наступающим Вас Новым годом!!!
Бисквит
Яйцо — 1 шт
|
ТОРТ «ЖЕРБО» |
|
ТОРТ "СТАКАННИК" |
Ничего не может быть вкуснее "забытого, старого, проверенного годами" торта. И если уж совсем по-чесноку, мои дети с бОльшим удовольствием и бОльшей скоростью съедают такие простые, испытанные торты, как Медовик, Панчо, Пражский, Наполеон и так называемый Стаканник. Этот рецепт у меня появился еще лет 10-15 назад. Периодически к нему возвращаюсь, чтоб порадовать своих мужчин. Особенно он актуальный в холодное время года. Довольно калорийный, из-за масляно-сгущенного крема, орехов, сухофруктов. Но что может быть лучше, чем чашечка чая с кусочком такого тортика, сидя в любимом кресле и укутавшись одеялом.
|
ТОРТ "ДИАНА" |
Необычайно вкусный, в нем волшебным образом сочетаются разные вкусы в коржах, в креме, а изюминка - вишни с орехами. Надеюсь, что он понравится Вам, друзья мои!
|
СИЦИЛИЙСКИЙ ТОРТ "ВОСТОРГ" |
СИЦИЛИЙСКИЙ ТОРТ "ВОСТОРГ"(TORTA DELIZIA ALLE MANDORLE)
автор *Elenissima*
|
КАТАЕФ — АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ |
Катаеф – пышные, толстенькие блинчики из дрожжевого теста, один из самых популярных десертов в странах Ближнего Востока. Приготовление арабских блинчиков очень отличается от привычных для нас рецептов. Дрожжевое тесто вызревает всего полчаса, блинчики выпекаются небольшими, не больше кофейного блюдца, и подрумяниваются только с одной стороны. Еще горячими сворачиваются кулечком, а когда остынут, блинчики наполняют начинкой, исключительно сладкой. Это может быть и заварной крем, и сладкая творожная масса, карамелизированные яблоки, орехи с сахаром и сухофруктами.
Блины
|
ПЫШКИ НА СКОРУЮ РУКУ, БЫСТРО И ВКУСНО! |
|
ЭТО ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЙ ТОРТОВ, КЕКСОВ, ПИРОЖНЫХ! ПОСЛУШНЫЙ, ПЛАСТИЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ! |
|
ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ЧИПСЫ |
Наверное, многие любители «похрустеть» перед телевизором знают, что покупные чипсы из пачки достаточно вредные! Тем более, если вы хоть раз приготовите это блюдо, то о магазинных чипсах можно забыть. Вашему вниманию представляются полезные и хрустящие чечевичные чипсы.
|
МЕКСИКАНСКИЕ БУЛОЧКИ "КОНЧА" |
|
ТУТМАНИК "МОЙ ЛЮБИМЫЙ" |
|
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
|
У ВКУСА ЭТИХ БУЛОЧЕК НЕТ АНАЛОГОВ! ГОТОВИМ ПОПОВЕРЫ |
|
БУЛОЧКИ ПО МОТИВАМ "БАДАМБУРА" |
|
ХЛЕБ "ЦИТРУС" |
Это хлеб был придуман мною специально для летнего номера Russian Foodie. Этот десертный хлеб радует не только своим внешним видом, но и вкусом. С ним придется повозиться, но оно того стоит! Если вы любите тесто и хлеб, то этот рецепт для вас!
Мука пшеничная — 500 г
Молоко — 150 г
|
ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ" |
|
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА) |
|
СУП "ПАШКЕТ" |
Самый любимый и самый вкусный суп. Рецепт моей бабушки, который она готовила всю жизнь и который достался ей в свою очередь от ее бабушки. Готовила она его в основном по праздникам и суп этот помнят до сих пор все родственники и друзья, которые приходили к ней в гости. Рецепт этот очень сложно найти в интернете, я нашла буквально пару-тройку упоминаний, о том, что "Пашкет"-блюдо именно астраханское и готовили его раньше в основном из свежей рыбы, в русской печи. Мы готовим в духовке, из мяса или курицы, но и так получается очень вкусно. Густой, наваристый суп томится под тестом, которое в свою очередь пропитывается таким ароматом! Признаюсь честно, это тесто для меня самая любимая часть блюда)
|
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ”ЛЕБЕДИ” |
|
ВОЗДУШНЫЕ КЛЮКВЕННЫЕ ВЕНОЧКИ |
|
ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ" |
|
ТОРТ ИЗУМРУДНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ, ВИНОГРАДОМ И ОРЕХАМИ |
фото слева
|
СЫРНИК С МАКОМ |
А давайте приготовим обалденный маковый сырник! Он просто нереально вкусный, нежный, ароматный, такой весь многогранный и разносторонний. Любители чизкейков однозначно оценят.
В рецепт этой оригинальной выпечки в домашних условиях входит просто чудесное шоколадное тесто, которое мы приготовим на основе песочного печенья. Кроме того, в сырнике немало полезного творога – очень рекомендую брать свежий и жирный, без кислинки. Кроме того, начинка состоит из готовой маковой массы, которую при желании можно найти в магазине или приготовить дома самостоятельно.
Когда сырник с маком будет готов, его можно будет подать гостям после полного остывания. Но я очень рекомендую дополнительно сделать шоколадную глазурь, которая не только украсит готовый десерт, но и подарит ему новые вкусовые нотки.
|
ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ |
|
КРАФФИНЫ |
|
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. |
|
