-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна57

 -Подписка по e-mail

 


Брауни с творогом и вишней

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Татьяна57   обратиться по имени Суббота, 24 Апреля 2021 г. 08:54 (ссылка)
i (46) (700x404, 41Kb)

Тесто:
Мука - 100 г
Сл. масло - 50 г
Сахар - 70 г
Яйцо - 2 шт.
Ванилин
Соль - чуть-чуть
Разрыхлитель - 1 ч. л. не полн.
Шоколад - 50 г
Какао - 1 ст. л.

Масло и шоколад растопить. На водяной бане или в микроволновке по несколько секунд...
Взбить яйца с сахаром миксером добавить шоколадную смесь смешать.
Затем добавить всё остальное.
Получится тесто как густая сметана.

Творожная прослойка:
Творог - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г
Крахмал - 15 г
Манка - 1 ст. л.
Соль - чуть-чуть
Ванилин - чуть-чуть

Пробить блендером до однородности.
Вишню 200-250 г освободить от косточек.
Форму застелить бумагой, бока тоже.
Низ обернула фольгой. Для страховки.
На дно немного шоколадного теста, сверху творожная масса, на нее вишня.
Снова тесто, творожная масса и вишня.
Всё делим на 3 части и выкладываем порциями.
Верх разровнять, сделать узор.

i (47) (700x629, 58Kb)

i (5) (700x399, 46Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку