Картофель среднего размера - 5-7 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Паприка
Соль

Рецепт картофеля фри будет полезным для многих любителей картошки фри.
Такой картофель фри можно смело давать детям и самим употреблять.

Готовить картофель фри в духовке.
Вымыть картошку, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек картофеля был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель.
Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, которую предварительно разогреть до 180*С.
Выпекать до румяной корочки.
Картофель фри кушать в горячем виде.
Приятного аппетита!