Цитата сообщения Арина_Ярига Рецепт увидела на польском сайте. Очень понравилась идея, вот решила сама попробовать. Получилось мега вкусно, советую. К тому же это блюдо не стыдно и на праздничный стол поставить.

Яйцо вареное - 5 шт.

Шпинат - 1 пучок небольшой

Лук - 1 шт. средний

Масло сливочное - 50 г

Сыр твердый - 50 г

Помидоры без шкурки консервированные - 250 г

Перец и соль - по желанию.

Лук порезать кубиками и потушить на сливочном масле с шпинатом

 

 

Яйцо порезать пополам,вынуть желток

Желток, сыр, лук с шпинатом, перец - все измельчить с помощью блендера. Получится яичная масса

Помидоры измельчить в блендере

Вылить их в форму для выпечки

Яйца нафаршировать и положить в форму.

Выпекать в духовке при 185* пока яйцо сверху не за золотится. У меня запекалось 15 минут

Смачного от Арины