слоёные пирожки.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:45 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеные пирожки с капустой и яйцом


	Ингредиенты: 500 г готового слоеного теста ½ небольшого кочана капусты 2-3 вареных яйца Соль, молотый черный перец
Капусту нашинковать и потушить на растительном масле, помешивая, под крышкой около 10 минут:

Добавить рубленые вареные яйца, посолить, поперчить и перемешать:

Тесто нарезать квадратами желаемой величины (у меня 12 на 12 см):

На один край выложить начинку горкой:

Накрыть другой частью теста. Края защипать:

Переворачивая пирожки швом вниз, придать им продолговатую прямоугольную форму. Выложить на смазанный маслом противень:

Поместить в духовку при 220 градусах:

Выпекать около 25 минут до румяной корочки:

Подавать со сметаной или к бульонам: