яркий красивый рулет "Палитра"

Среда, 14 Августа 2013 г. 18:50 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

яркий красивый рулет "Палитра"

Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации!

Майонез — 200 г
Сырок плавленый (или твёрдый) — 1,5 шт
Огурец (маринованный, небольшой) — 2 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Свекла (крупная) — 2 шт
Желатин — 25 г

Подготовить продукты - картофель, морковь и свеклу отварить и почистить.
Желатин растворить в 100 мл воды.
На крупной тёрке натереть морковь,
Картофель,
Огурец
И свеклу.
Желатин смешать с майонезом, разделить на 3 части и добавить в картошку, морковку и свеклу. Если свекла сочная - то майонеза чуть меньше, а в картофель - больше.
На пищевую плёнку выкладываем слоями:
- свеклу, сверху 1/2 сырка,
- картофель и 1/2 сырка,
Последний слой - это огурец. Его надо хорошо отжать, чтобы лишняя жидкость не мешала.
Аккуратно сворачиваем при помощи плёнки. И в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь!
Достать и нарезать!
povarenok.ru
И этот салат "Беспроигрышный номер" будет фаворитом на праздничном столе. Хотите - верьте, а хотите - нет... но этот салат очень доступен в ингредиентах и быстр в приготовлении, и наверняка своих почитателей.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/закуска, салаты
КУЛИНАРИЯ/К празднику

Понравилось: 1 пользователю