Творожные блины «К завтраку»

источник

 

Время печь блины. Поэтому угощайтесь, с пылу с жару, еще горячими блинами. Блины из творожного теста очень нежные и вкусные, их хорошо подать к завтраку.

Из указанного количества ингредиентов получается 13 блинов диаметром 20 см.

Состав:



мука пшеничная- 150 гр. (~7 столовых ложек)

яйца- 2 штуки

творог- 150 гр.

молоко- 1 стакан (250 гр.)

соль- ¼ чайной ложки (3 гр.)

сахар- 2 столовые ложки

разрыхлитель- 1 чайная ложка без горки (5 гр.)

масло растительное для жарки



Приготовление:



Сахар и яйца взбить.

Добавить творог, перемешать.

Влить теплое молоко, перемешать.

Просеять муку с солью и с разрыхлителем.

Венчиком перемешать тесто.

Печь блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. С одной стороны.

Затем с другой.

Готовые блины стопочкой сложите на тарелку, и по желанию, смажьте сливочным маслом.