ИСТОЧНИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 тесто:

• 250 грамм сметаны, (иногда заменяю на кефир),
• 2 яйца
• ,400-500грамм муки,
• 1 чайная ложка соли.

 

 Тесто замесить до того состояния, чтобы не приставало к рукам.

Начинка:

3 средних картошки порезать кубиком, говядина - 100грамм(тоже порезать кубиками как можно мельче), лук, соль и перец по вкусу.

Слепить по форме чебуреков, запекать в духовке 20-30минут.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА