Аппетитный шпинат пропитанный заправкой из семян кунжута.

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 22:07 + в цитатник

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

Способ приготовления:

Промытый шпинат нужно варить в большом количестве воды, пока не станет мягким.
После этого шпинат просушивают и режут мелкими кусочками, длиной 4-5 см.
Засыпать на сухую сковороду семена кунжута и тщательно перемешивая, жарить на мелком огне до слабого потрескивания.
После нужно растолочь их в ступке, предварительно оставив 1 ч. л. семян для того, чтобы посыпать сверху.
Теперь к полученной смеси добавляем бульен «Даси» и соевый соус. Тщательно перемешиваем.
Берем салатницу и выкладываем на ней шпинат, который заправляем полученной смесью. Посыпаем, хаотично, семенами кунжута.