а уж какой запах обалденный от них - понимаю, почему трудно удержаться))))) а я, малосольные огурчики делаю в пакете, получаются не хуже и по срокам хватает для засолки 3 часов и все готово)))))
Это точно! Слышала про этот способ засолки, но я рассол тоже люблю - после него "глаза открываются"))) Аналогичный эффект после апельсинового сока еще!)
попробуйте в пакете - там не только два глаза откроются, но и третий, потому что рассол дают сами огурцы и он довольно концентрированный получается, но мы с мясом его , как соус ели - вкуснота)))))))
Верю! Хотела сегодня испробовать, огурцов в магазин не завезли нормальных. Желтенькие, надутые, вяленькие - таких захочешь, не вырастишь!))) Где они их достают летом?! Зато удалось купить на лечо перцев. Для огурчиков на 1 кг - 1 ст.ложка соли и в пакет?
я на 6 штук кладу - 1 зубчик чеснока, укроп, можно зелень, не зонтики, чайную ложку соли и чайную ложку сахара , срезаю попки у огурчиков и накалываю раза три и все, на три часа в пакет, только периодически мешать их, потому что там рассол выделяться будет ........
у меня на столе лежат, а да, чуть не забыла, лучше в два пакета класть, а то сок бежит сильно, а потом уже и в холодильник можно, когда за солятся)))))))