Курица по-охотничьи — это популярное итальянской блюдо. Готовится просто, но получается очень вкусным! Логика этого блюда в двух словах — это птица (в данном случае курица, но, его можно готовить и из другой птицы, а также кролика), тушеная с травами и томатом. Помидоры черри придают этому блюду нотки свежести.

Начиная с теста для пиццы, которое можно приготовить дома или купить в готовом виде в супермаркете, с использованием нескольких простых ингредиентов вы получите полезную и вкусную выпечку, идеально подходящую к аперитиву.

Цукини с ароматом пиццы – вкусное блюдо или закуска, готовится легко и быстро.

АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ.

Салат с куриным филе, персиками и горчично-медовой заправкой — это великолепный ужин или легкий ланч. Простой, яркий, полезный, вкусный!

Один из самых модных уксусов — малиновый. Он получается рубиново-красным, очень ароматным и нежным, подходит к салатам, птице, мясу, используется в десертах и коктейлях. 

Торты без выпечки — это группа десертов, приготовление которых не требует термической обработки в духовке. Они могут быть приготовлены из различных ингредиентов, таких как печенье, пряники, вафли, творог, сметана, шоколад и другие продукты.

 

Такие торты особенно популярны летом, когда не хочется включать духовку, а также среди начинающих кулинаров, поскольку их легко приготовить.

 

Кроме того, торты без выпечки часто выбирают люди, ограниченные во времени или не имеющие доступа к духовке, например, на отдыхе или в офисе.

 

Расскажем, как приготовить вкусный торт без выпечки

Ингредиенты для крема:

 

молоко — 500 мл;

яйца — 2 шт.;

сахар — 80 г;

ванильный сахар — 10 г;

крахмал — 40 г;

сливочное масло — 200 г;

сгущенное вареное молоко — 180 мл.

Ингредиенты для теста:

 

яйцо — шт.;

соль — ½ ч.л.;

молоко — 80 мл;

растительное масло — 1 ст.л.;

разрыхлитель — 5 г;

сгущенное молоко вареное — 180 мл;

мука — 300 г.

Приготовление торта без выпечки:

Одна из самых популярных летних заготовок - это кабачковая икра. У каждой хозяйки имеется свой проверенный годами рецепт. Одни добавляют в нее майонез, другие - разнообразные овощи, специи и травы. Я предлагаю свой самый простой рецепт кабачковой икры, которая готовится без добавления моркови, помидоров и перцев. Получается ну очень вкусно!

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. (250 г)

 

Цукини - 1 шт. (420 г)

 

Лук репчатый - 1 шт. (220 г)

 

Лук-порей - 120 г

 

Чеснок - 4 зубчика

 

Томатная паста - 2 ст. л.

 

Масло растительное - 60 мл

 

Соль - по вкусу

 

Черный перец молотый - по вкусу

Такой быстрый в приготовлении ванильный кекс выручает, когда гости на пороге, когда не хочется включать духовку или она занята другим блюдом, а к чаю не помешала бы выпечка, и во многих других случаях. Для теста нужны самые обыкновенные продукты, которые практически всегда под рукой. Ваниль может быть в виде семян из вяленого стручка, ванильного сахара или порошка ванилина.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

 

Сахар - 0,5 стакана

 

Кефир - 0,5 стакана

 

Растительное масло - 50 мл

 

Яйца - 2 шт.

 

Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.

 

Сода - на кончике ножа

 

Разрыхлитель – 0,3 ч.л. по желанию

 

Соль - 1 щепоточка

 

Примечание:

Стакан – 200 мл

Рассыпчатое печенье — это вид печенья, которое отличается особой текстурой. Оно нежное и хрупкое, легко крошится при надкусывании.

 

Рассыпчатость достигается благодаря особому рецепту теста, в котором обычно используется большое количество жира (сливочное масло или маргарин), а также минимальное количество жидкости. В результате тесто получается более сухим и рассыпчатым.

 

Для приготовления рассыпчатого печенья используют различные виды муки: пшеничную, овсяную, кукурузную и другие.

 

Расскажем, как приготовить вкусное рассыпчатое печенье

 

Ингредиенты для теста:

 

яйцо — шт.;

сливочное масло — 100 г;

сахар — 50 г;

мука — 210 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

цедра лимона.

Ингредиенты для начинки:

 

творог — 120 г;

сахарная пудра — 1 ст.л.;

цедра лимона.

Приготовление рассыпчатого печенья:

Маринованные помидоры — это консервированные томаты, которые залиты специальным рассолом с добавлением уксуса. Они могут быть приготовлены с использованием различных специй и приправ, таких как чеснок, перец, лавровый лист, укроп, листья смородины или вишни и других.

 

Маринованные помидоры можно использовать в качестве самостоятельной закуски или добавлять в салаты, супы и другие блюда.

Лучший рецепт легкого классического ванильного чизкейка, который подается с ягодами и взбитыми сливками! От такого десерта будут в восторге и взрослые, и дети. Его можно приготовить на любой праздничный стол. Причем, в его приготовлении нет ничего сложного.

 

Вот рецепт чизкейка. Нам понадобится:

Для чизкейка:

12 целых крекеров, 

сливочное масло 1/4 стакана, растопленное,

сливочный сыр, размягченный при комнатной температуре, 4 упаковки, 

240 г сахарного песка,

2 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

1 стакан сметаны,

4 больших яйца, 

смешанные ягоды 450 г - для подачи.

 

Для взбитых сливок (по желанию):

жирные сливки 1 1/2 хорошо охлажденных,

1/3 стакана сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта.

 

Для малинового соуса (по желанию):

малина 400 г, свежая или замороженная

сахар 1/4 стакана, по желанию.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт ванильного чизкейка.: https://yaumnica.ru/desertih/3471-luchshiyj-klassi...ept-vaniljnogo-chizkeyjka.html